Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 cup of chana dal (soaked in water for 1/2 an hour)
4-5 red chillies
A pinch of asafoetida
Salt
For the gravy you need
Few bay leaves,cinnamon,cloves
1 tsp. of ginger-garlic paste
Handful of coriander and mint leaves
1/2 tsp. of aniseed
coriander leaves for garnishing
Oil
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		cumin
1.05g 		curry
6.3g 		salt
0.0g 		coriander
0.0g 		onions
198.0g 		tomato
56.42g 		turmeric
1.1g 		chili
2.6g 		coriander
3.6g 		curry
6.3g 		coriander
0.0g 		salt
0.0g 		oil
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.19 0.8 н/д н/д 2.18 0.5 0.09 0.32 0.45 0.8 н/д н/д н/д 5.31 5.31
Total Fat (g) 0.23 0.87 н/д н/д 0.2 0.11 0.11 0.44 0.64 0.87 н/д н/д н/д 3.47 3.47
Carbohydrates (g) 0.46 3.66 н/д н/д 18.49 2.21 0.71 1.42 1.98 3.66 н/д н/д н/д 32.61 32.61
Ash (g) 0.08 0.35 н/д н/д 0.69 0.28 0.07 0.22 0.22 0.35 н/д н/д н/д 2.26 2.26
Calories (kcal) 3.938 20.475 н/д н/д 79.2 10.156 3.894 8.164 10.728 20.475 н/д н/д н/д 157.029 157.029
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.04 н/д н/д 1.96 0.0 0.03 0.02 н/д 0.04 н/д н/д н/д 2.08 2.08
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.07 н/д н/д 3.9 0.71 0.0 0.06 н/д 0.07 н/д н/д н/д 4.81 4.81
Fructose (g) н/д 0.05 н/д н/д 2.55 0.77 0.0 0.11 н/д 0.05 н/д н/д н/д 3.54 3.54
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 0.08 0.6 н/д н/д 176.44 53.32 0.12 0.2 0.32 0.6 н/д н/д н/д 231.69 231.69
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.02 0.17 н/д н/д 8.4 1.48 0.04 0.19 н/д 0.17 н/д н/д н/д 10.47 10.47
Galactose (g) н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.03 0.03
Dietary Fiber (g) 0.1 2.1 н/д н/д 3.4 0.7 0.2 0.9 1.5 2.1 н/д н/д н/д 11.0 11.0
Calcium (mg) 9.776 30.114 н/д н/д 45.54 5.642 2.013 7.228 25.524 30.114 н/д н/д н/д 155.951 155.951
Iron (mg) 0.7 1.86 н/д н/д 0.42 0.15 0.46 0.37 0.59 1.86 н/д н/д н/д 6.41 6.41
Magnesium (mg) 3.843 16.002 н/д н/д 19.8 6.206 2.123 4.42 11.88 16.002 н/д н/д н/д 80.276 80.276
Phosphorus (mg) 5.24 21.987 н/д н/д 57.42 13.541 2.948 7.878 14.724 21.987 н/д н/д н/д 145.724 145.724
Potassium (mg) 18.774 97.209 н/д н/д 289.08 133.715 27.775 49.816 45.612 97.209 н/д н/д н/д 759.19 759.19
Sodium (mg) 1.764 3.276 н/д н/д 7.92 2.821 0.418 26.26 1.26 3.276 н/д н/д н/д 46.995 46.995
Zinc (mg) 0.05 0.26 н/д н/д 0.34 0.1 0.05 0.07 0.17 0.26 н/д н/д н/д 1.28 1.28
Copper (mg) 0.009 0.052 н/д н/д 0.079 0.034 0.007 0.011 0.035 0.052 н/д н/д н/д 0.279 0.279
Manganese (mg) 0.035 0.27 н/д н/д 0.257 0.062 0.086 0.056 0.068 0.27 н/д н/д н/д 1.106 1.106
Selenium (mcg) 0.1 1.1 н/д н/д 1.0 0.0 0.0 0.2 0.9 1.1 н/д н/д н/д 4.3 4.3
Vitamin A, IU (IU) 13.335 62.118 н/д н/д 3.96 469.979 0.0 770.9 0.0 62.118 н/д н/д н/д 1382.41 1382.41
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.672 3.087 н/д н/д 0.0 23.696 0.0 38.558 0.0 3.087 н/д н/д н/д 69.1 69.1
Beta Carotene (mcg) 8.001 37.296 н/д н/д 1.98 253.326 0.0 390.0 н/д 37.296 н/д н/д н/д 727.899 727.899
Vitamin E (mg) 0.03 1.39 н/д н/д 0.04 0.3 0.03 0.76 н/д 1.39 н/д н/д н/д 3.94 3.94
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 1451.687 0.0 0.546 н/д 0.0 н/д н/д н/д 1452.233 1452.233
Lutein + zeaxanthin (mcg) 4.704 0.0 н/д н/д 7.92 69.397 0.0 8.06 н/д 0.0 н/д н/д н/д 90.081 90.081
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.02
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.06 н/д н/д 0.0 0.07 0.01 0.08 н/д 0.06 н/д н/д н/д 0.27 0.27
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.05 0.05
Vitamin C (mg) 0.1 0.7 н/д н/д 14.7 7.2 0.3 1.7 0.8 0.7 н/д н/д н/д 26.0 26.0
Thiamin (mg) 0.007 0.016 н/д н/д 0.099 0.023 0.002 0.009 0.009 0.016 н/д н/д н/д 0.179 0.179
Riboflavin (mg) 0.003 0.018 н/д н/д 0.059 0.011 0.003 0.021 0.01 0.018 н/д н/д н/д 0.143 0.143
Niacin (mg) 0.048 0.219 н/д н/д 0.238 0.333 0.057 0.205 0.077 0.219 н/д н/д н/д 1.394 1.394
Pantothenic acid (mg) н/д н/д н/д н/д 0.238 0.051 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.288 0.288
Vitamin B-6 (mg) 0.005 0.072 н/д н/д 0.238 0.045 0.02 0.095 н/д 0.072 н/д н/д н/д 0.547 0.547
Folate (mcg) 0.105 9.702 н/д н/д 37.62 8.463 0.429 2.6 0.0 9.702 н/д н/д н/д 68.621 68.621
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.3 4.0 н/д н/д 12.1 3.8 0.5 1.7 н/д 4.0 н/д н/д н/д 26.5 26.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.025
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д 0.04 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.057 0.057
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.031 0.031
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д 0.059 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.076 0.076
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д 0.079 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.096 0.096
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.006
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.006 0.006
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д 0.059 0.039 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.099 0.099
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.025
Valine (g) н/д н/д н/д н/д 0.04 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.051 0.051
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д 0.198 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.209 0.209
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.025
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д 0.04 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.057 0.057
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д 0.178 0.079 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.257 0.257
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д 0.515 0.243 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.757 0.757
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д 0.059 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.071 0.071
Proline (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 0.011 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.031 0.031
Serine (g) н/д н/д н/д н/д 0.04 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.057 0.057
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.016 0.141 н/д н/д 0.079 0.017 0.034 0.077 0.036 0.141 н/д н/д н/д 0.541 0.541
Phytosterols (mg) 0.714 4.536 н/д н/д 29.7 3.949 0.902 2.158 1.656 4.536 н/д н/д н/д 48.151 48.151
Monounsaturated Fat (g) 0.147 0.35 н/д н/д 0.02 0.017 0.018 0.093 0.489 0.35 н/д н/д н/д 1.483 1.483
Polyunsaturated (g) 0.034 0.161 н/д н/д 0.04 0.045 0.024 0.194 0.063 0.161 н/д н/д н/д 0.723 0.723