Рецепт Uttarakhand -- Mandua ki Roti with Aloo-Tamatar ki Jhol - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	potato 159.75g	tomato 56.42g	onion 99.0g	ginger 2.05g	garlic 2.61g	chili 0.0g	turmeric 1.1g	garam masala 0.0g	fenugreek 0.0g	cumin 0.0g	cilantro 1.89g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.23	0.5	1.09	0.04	0.17	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	0.04	5.14	5.14
Total Fat (g)	0.14	0.11	0.1	0.02	0.01	н/д	0.11	н/д	н/д	н/д	0.01	0.5	0.5
Carbohydrates (g)	27.91	2.21	9.25	0.36	0.86	н/д	0.71	н/д	н/д	н/д	0.07	41.38	41.38
Ash (g)	1.73	0.28	0.35	0.02	0.04	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	0.03	2.5	2.5
Calories (kcal)	123.008	10.156	39.6	1.637	3.889	н/д	3.894	н/д	н/д	н/д	0.434	182.617	182.617
Starch (g)	24.67	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	24.67	24.67
Sucrose (g)	0.27	0.0	0.98	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	1.28	1.28
Glucose (dextrose) (g)	0.53	0.71	1.95	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	3.19	3.19
Fructose (g)	0.43	0.77	1.28	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.49	2.49
Lactose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Water (g)	126.75	53.32	88.22	1.61	1.53	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	1.74	273.29	273.29
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	1.25	1.48	4.2	0.03	0.03	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.02	7.04	7.04
Galactose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	3.5	0.7	1.7	0.0	0.1	н/д	0.2	н/д	н/д	н/д	0.1	6.3	6.3
Calcium (mg)	19.17	5.642	22.77	0.327	4.724	н/д	2.013	н/д	н/д	н/д	1.264	55.911	55.911
Iron (mg)	1.25	0.15	0.21	0.01	0.04	н/д	0.46	н/д	н/д	н/д	0.03	2.15	2.15
Magnesium (mg)	36.743	6.206	9.9	0.88	0.653	н/д	2.123	н/д	н/д	н/д	0.491	56.995	56.995
Phosphorus (mg)	91.058	13.541	28.71	0.696	3.993	н/д	2.948	н/д	н/д	н/д	0.906	141.851	141.851
Potassium (mg)	672.548	133.715	144.54	8.491	10.466	н/д	27.775	н/д	н/д	н/д	9.831	1007.366	1007.366
Sodium (mg)	9.585	2.821	3.96	0.266	0.444	н/д	0.418	н/д	н/д	н/д	0.868	18.362	18.362
Zinc (mg)	0.46	0.1	0.17	0.01	0.03	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	0.01	0.82	0.82
Copper (mg)	0.176	0.034	0.04	0.005	0.008	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.004	0.273	0.273
Manganese (mg)	0.24	0.062	0.129	0.005	0.044	н/д	0.086	н/д	н/д	н/д	0.008	0.573	0.573
Selenium (mcg)	0.5	0.0	0.5	0.0	0.4	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	1.4	1.4
Vitamin A, IU (IU)	3.195	469.979	1.98	0.0	0.235	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	127.335	602.723	602.723
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	23.696	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	6.359	30.056	30.056
Beta Carotene (mcg)	1.598	253.326	0.99	0.0	0.131	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	74.159	330.203	330.203
Vitamin E (mg)	0.02	0.3	0.02	0.01	0.0	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.05	0.43	0.43
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	1451.687	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	1451.687	1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg)	12.78	69.397	3.96	0.0	0.418	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	16.323	102.877	102.877
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.07	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	31.5	7.2	7.3	0.1	0.8	н/д	0.3	н/д	н/д	н/д	0.5	47.7	47.7
Thiamin (mg)	0.128	0.023	0.05	0.001	0.005	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.001	0.209	0.209
Riboflavin (mg)	0.048	0.011	0.03	0.001	0.003	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.003	0.098	0.098
Niacin (mg)	1.677	0.333	0.119	0.015	0.018	н/д	0.057	н/д	н/д	н/д	0.021	2.24	2.24
Pantothenic acid (mg)	0.479	0.051	0.119	0.004	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.011	0.679	0.679
Vitamin B-6 (mg)	0.479	0.045	0.119	0.003	0.032	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.003	0.701	0.701
Folate (mcg)	25.56	8.463	18.81	0.225	0.078	н/д	0.429	н/д	н/д	н/д	1.17	54.735	54.735
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	19.3	3.8	6.0	0.6	0.6	н/д	0.5	н/д	н/д	н/д	0.2	31.1	31.1
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.048	0.006	0.01	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.065	0.065
Threonine (g)	0.128	0.017	0.02	0.001	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	0.17
Isoleucine (g)	0.128	0.011	0.01	0.001	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.156	0.156
Leucine (g)	0.192	0.017	0.03	0.001	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.248	0.248
Lysine (g)	0.208	0.017	0.04	0.001	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.272	0.272
Methionine (g)	0.048	0.006	0.0	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.056	0.056
Cystine (g)	0.048	0.006	0.0	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.056	0.056
Phenylalanine (g)	0.144	0.039	0.03	0.001	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.219	0.219
Tyrosine (g)	0.128	0.006	0.01	0.0	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.146	0.146
Valine (g)	0.192	0.011	0.02	0.001	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.232	0.232
Arginine (g)	0.16	0.011	0.099	0.001	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.287	0.287
Histidine (g)	0.08	0.006	0.01	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.099	0.099
Alanine (g)	0.096	0.017	0.02	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.137	0.137
Aspartic acid (g)	0.815	0.079	0.089	0.004	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.0	1.0
Glutamic acid (g)	0.559	0.243	0.257	0.003	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.084	1.084
Glycine (g)	0.096	0.011	0.03	0.001	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.143	0.143
Proline (g)	0.112	0.011	0.01	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.136	0.136
Serine (g)	0.144	0.017	0.02	0.001	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.186	0.186
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.048	0.017	0.04	0.004	0.002	н/д	0.034	н/д	н/д	н/д	0.0	0.145	0.145
Phytosterols (mg)	7.988	3.949	14.85	0.307	н/д	н/д	0.902	н/д	н/д	н/д	0.094	28.09	28.09
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.017	0.01	0.003	0.0	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.005	0.054	0.054
Polyunsaturated (g)	0.064	0.045	0.02	0.003	0.007	н/д	0.024	н/д	н/д	н/д	0.001	0.163	0.163