Рецепт Urad dal recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	serves 27.0g	tomatoes 56.42g	garlic 2.61g	ginger 2.05g	chilis 32.85g	turmeric 0.0g	chili 0.0g	coriander 0.0g	garam masala 0.0g	salt 0.0g	coriander 0.0g	cumin 0.0g	ghee -9.0g	oil 6.8g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.73	0.5	0.17	0.04	0.66	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.03	0.0	5.06	5.06
Total Fat (g)	9.79	0.11	0.01	0.02	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-8.95	6.8	7.84	7.84
Carbohydrates (g)	0.73	2.21	0.86	0.36	3.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	7.27	7.27
Ash (g)	н/д	0.28	0.04	0.02	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.53	0.53
Calories (kcal)	106.92	10.156	3.889	1.637	13.14	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-78.84	60.112	117.013	117.013
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.71	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.71	0.71
Fructose (g)	н/д	0.77	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.77	0.77
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	12.03	53.32	1.53	1.61	28.82	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.02	0.0	97.29	97.29
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	1.48	0.03	0.03	1.68	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	3.22	3.22
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.7	0.1	0.0	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	1.3	1.3
Calcium (mg)	2.7	5.642	4.724	0.327	5.913	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.36	0.0	18.946	18.946
Iron (mg)	0.31	0.15	0.04	0.01	0.39	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.91	0.91
Magnesium (mg)	3.24	6.206	0.653	0.88	8.213	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	19.191	19.191
Phosphorus (mg)	28.89	13.541	3.993	0.696	15.111	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.27	0.0	61.961	61.961
Potassium (mg)	51.03	133.715	10.466	8.491	111.69	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.45	0.0	314.942	314.942
Sodium (mg)	217.35	2.821	0.444	0.266	2.3	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.18	0.0	223.0	223.0
Zinc (mg)	0.5	0.1	0.03	0.01	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.74	0.74
Copper (mg)	0.011	0.034	0.008	0.005	0.056	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.113	0.113
Manganese (mg)	н/д	0.062	0.044	0.005	0.079	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.189	0.189
Selenium (mcg)	3.9	0.0	0.4	0.0	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	4.4	4.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	469.979	0.235	0.0	387.302	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	857.515	857.515
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-74.16	0.0	-74.16	-74.16
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	23.696	0.0	0.0	19.382	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-75.6	0.0	-32.522	-32.522
Beta Carotene (mcg)	0.0	253.326	0.131	0.0	220.424	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-17.37	0.0	456.51	456.51
Vitamin E (mg)	0.06	0.3	0.0	0.01	0.23	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.25	0.63	0.97	0.97
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	1451.687	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	1451.687	1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	69.397	0.418	0.0	238.163	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	307.977	307.977
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	7.2	0.8	0.1	79.7	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	87.7	87.7
Thiamin (mg)	0.097	0.023	0.005	0.001	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.155	0.155
Riboflavin (mg)	0.041	0.011	0.003	0.001	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.001	0.0	0.084	0.084
Niacin (mg)	0.91	0.333	0.018	0.015	0.312	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	1.588	1.588
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.051	0.016	0.004	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.09	0.09
Vitamin B-6 (mg)	0.014	0.045	0.032	0.003	0.092	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.186	0.186
Folate (mcg)	0.54	8.463	0.078	0.225	7.556	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	16.862	16.862
Vitamin B-12 (mcg)	0.12	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.12	0.12
Choline (mg)	15.9	3.8	0.6	0.6	3.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-2.0	н/д	22.5	22.5
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.006	0.002	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.018	0.018
Threonine (g)	н/д	0.017	0.004	0.001	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.045	0.045
Isoleucine (g)	н/д	0.011	0.006	0.001	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.041	0.041
Leucine (g)	н/д	0.017	0.008	0.001	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.063	0.063
Lysine (g)	н/д	0.017	0.007	0.001	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.055	0.055
Methionine (g)	н/д	0.006	0.002	0.0	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.015	0.015
Cystine (g)	н/д	0.006	0.002	0.0	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.021	0.021
Phenylalanine (g)	н/д	0.039	0.005	0.001	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.065	0.065
Tyrosine (g)	н/д	0.006	0.002	0.0	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.021	0.021
Valine (g)	н/д	0.011	0.008	0.001	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.047	0.047
Arginine (g)	н/д	0.011	0.016	0.001	0.033	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.061	0.061
Histidine (g)	н/д	0.006	0.003	0.001	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.022	0.022
Alanine (g)	н/д	0.017	0.003	0.001	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.047	0.047
Aspartic acid (g)	н/д	0.079	0.013	0.004	0.095	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.191	0.191
Glutamic acid (g)	н/д	0.243	0.021	0.003	0.085	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.352	0.352
Glycine (g)	н/д	0.011	0.005	0.001	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	0.04
Proline (g)	н/д	0.011	0.003	0.001	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.044	0.044
Serine (g)	н/д	0.017	0.005	0.001	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.049	0.049
Cholesterol (mg)	19.17	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-23.04	0.0	-3.87	-3.87
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.175	0.175	0.175
Saturated Fat (g)	3.499	0.017	0.002	0.004	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-5.573	0.505	-1.538	-1.538
Phytosterols (mg)	н/д	3.949	н/д	0.307	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	17.0	21.256	21.256
Monounsaturated Fat (g)	4.639	0.017	0.0	0.003	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-2.586	1.546	3.622	3.622
Polyunsaturated (g)	1.053	0.045	0.007	0.003	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	-0.332	4.43	5.241	5.241