Рецепт Unfried Crispy Wedge Fries - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Salt and pepper to season
Bring 2-3 liters of salted water to a boil. Begin by washing the
water off the potatoes and toss in the olive oil, salt and pepper. You can add
additional seasoning at this point like herbs or chili flakes but they
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		potatoes
276.75g 		olive oil
6.75g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		garlic
0.44g 		potatoes
26.63g 		cook
4.33g 		water
166.67g 		seasoning
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 5.59 0.0 н/д н/д 0.03 0.54 0.55 0.0 н/д 6.7 40.2
Total Fat (g) 0.25 6.75 н/д н/д 0.0 0.02 0.96 0.0 н/д 7.99 47.94
Carbohydrates (g) 48.35 0.0 н/д н/д 0.14 4.65 0.08 0.0 н/д 53.23 319.38
Ash (g) 2.99 0.0 н/д н/д 0.01 0.29 0.14 0.17 н/д 3.59 21.54
Calories (kcal) 213.098 59.67 н/д н/д 0.648 20.501 11.31 0.0 н/д 305.227 1831.362
Starch (g) 42.73 н/д н/д н/д н/д 4.11 н/д н/д н/д 46.84 281.04
Sucrose (g) 0.47 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.52 3.12
Glucose (dextrose) (g) 0.91 н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д н/д 1.0 6.0
Fructose (g) 0.75 н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д 0.82 4.92
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 219.57 0.0 н/д н/д 0.25 21.12 2.6 166.5 н/д 410.05 2460.3
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 2.16 0.0 н/д н/д 0.0 0.21 0.07 0.0 н/д 2.44 14.64
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 6.1 0.0 н/д н/д 0.0 0.6 0.0 0.0 н/д 6.7 40.2
Calcium (mg) 33.21 0.068 н/д н/д 0.787 3.195 0.26 5.0 н/д 42.52 255.12
Iron (mg) 2.16 0.04 н/д н/д 0.01 0.21 0.1 0.0 н/д 2.51 15.06
Magnesium (mg) 63.653 0.0 н/д н/д 0.109 6.124 0.563 1.667 н/д 72.115 432.69
Phosphorus (mg) 157.748 0.0 н/д н/д 0.666 15.176 8.883 0.0 н/д 182.473 1094.838
Potassium (mg) 1165.118 0.068 н/д н/д 1.744 112.091 8.147 0.0 н/д 1287.167 7723.002
Sodium (mg) 16.605 0.135 н/д н/д 0.074 1.598 49.4 6.667 н/д 74.478 446.868
Zinc (mg) 0.8 0.0 н/д н/д 0.01 0.08 0.08 0.02 н/д 0.98 5.88
Copper (mg) 0.304 0.0 н/д н/д 0.001 0.029 0.008 0.017 н/д 0.36 2.16
Manganese (mg) 0.415 0.0 н/д н/д 0.007 0.04 0.002 0.0 н/д 0.464 2.784
Selenium (mcg) 0.8 0.0 н/д н/д 0.1 0.1 0.6 0.0 н/д 1.6 9.6
Vitamin A, IU (IU) 5.535 0.0 н/д н/д 0.039 0.533 0.0 0.0 н/д 6.107 36.642
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Beta Carotene (mcg) 2.768 0.0 н/д н/д 0.022 0.266 0.0 0.0 н/д 3.056 18.336
Vitamin E (mg) 0.03 0.97 н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.0 н/д 1.01 6.06
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.08 0.0 н/д 2.08 12.48
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 22.14 0.0 н/д н/д 0.07 2.13 0.0 0.0 н/д 24.34 146.04
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.06 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.36
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 54.5 0.0 н/д н/д 0.1 5.2 0.0 0.0 н/д 59.9 359.4
Thiamin (mg) 0.221 0.0 н/д н/д 0.001 0.021 0.004 0.0 н/д 0.248 1.488
Riboflavin (mg) 0.083 0.0 н/д н/д 0.0 0.008 0.008 0.0 н/д 0.1 0.6
Niacin (mg) 2.906 0.0 н/д н/д 0.003 0.28 0.14 0.0 н/д 3.329 19.974
Pantothenic acid (mg) 0.83 0.0 н/д н/д 0.003 0.08 0.041 0.0 н/д 0.954 5.724
Vitamin B-6 (mg) 0.83 0.0 н/д н/д 0.005 0.08 0.008 0.0 н/д 0.923 5.538
Folate (mcg) 44.28 0.0 н/д н/д 0.013 4.26 0.087 0.0 н/д 48.64 291.84
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.13 0.0 н/д 0.13 0.78
Choline (mg) 33.5 0.0 н/д н/д 0.1 3.2 2.5 0.0 н/д 39.3 235.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.083 0.0 н/д н/д 0.0 0.008 0.006 н/д н/д 0.097 0.582
Threonine (g) 0.221 0.0 н/д н/д 0.001 0.021 0.025 н/д н/д 0.268 1.608
Isoleucine (g) 0.221 0.0 н/д н/д 0.001 0.021 0.028 н/д н/д 0.272 1.632
Leucine (g) 0.332 0.0 н/д н/д 0.001 0.032 0.048 н/д н/д 0.413 2.478
Lysine (g) 0.36 0.0 н/д н/д 0.001 0.035 0.05 н/д н/д 0.445 2.67
Methionine (g) 0.083 0.0 н/д н/д 0.0 0.008 0.015 н/д н/д 0.107 0.642
Cystine (g) 0.083 0.0 н/д н/д 0.0 0.008 0.008 н/д н/д 0.1 0.6
Phenylalanine (g) 0.249 0.0 н/д н/д 0.001 0.024 0.023 н/д н/д 0.297 1.782
Tyrosine (g) 0.221 0.0 н/д н/д 0.0 0.021 0.021 н/д н/д 0.264 1.584
Valine (g) 0.332 0.0 н/д н/д 0.001 0.032 0.029 н/д н/д 0.394 2.364
Arginine (g) 0.277 0.0 н/д н/д 0.003 0.027 0.04 н/д н/д 0.346 2.076
Histidine (g) 0.138 0.0 н/д н/д 0.0 0.013 0.021 н/д н/д 0.173 1.038
Alanine (g) 0.166 0.0 н/д н/д 0.001 0.016 0.047 н/д н/д 0.229 1.374
Aspartic acid (g) 1.411 0.0 н/д н/д 0.002 0.136 0.064 н/д н/д 1.613 9.678
Glutamic acid (g) 0.969 0.0 н/д н/д 0.004 0.093 0.106 н/д н/д 1.172 7.032
Glycine (g) 0.166 0.0 н/д н/д 0.001 0.016 0.055 н/д н/д 0.237 1.422
Proline (g) 0.194 0.0 н/д н/д 0.0 0.019 0.047 н/д н/д 0.26 1.56
Serine (g) 0.249 0.0 н/д н/д 0.001 0.024 0.026 н/д н/д 0.3 1.8
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 3.077 0.0 н/д 3.077 18.462
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.083 0.932 н/д н/д 0.0 0.008 0.428 0.0 н/д 1.451 8.706
Phytosterols (mg) 13.838 14.918 н/д н/д н/д 1.331 0.0 н/д н/д 30.086 180.516
Monounsaturated Fat (g) 0.0 4.925 н/д н/д 0.0 0.0 0.462 0.0 н/д 5.386 32.316
Polyunsaturated (g) 0.111 0.71 н/д н/д 0.001 0.011 0.045 0.0 н/д 0.878 5.268