Рецепт Ukranian Borscht - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	soup 113.4g	water 222.19g	beets 3.43g	potatoes 56.7g	cabbage 45.36g	tomatoes paste 21.25g	bacon 21.75g	vinegar 0.63g	carrots 16.02g	onion 16.88g	celery 4.45g	flour 1.95g	bay leaf 0.5g	garlic 0.18g	pepper 0.0g	salt 0.0g	dill 0.01g	parsley 0.12g	cream 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.92	0.0	0.06	1.07	0.58	0.92	2.52	0.0	0.15	0.19	0.03	0.2	0.04	0.03	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	6.71	53.68
Total Fat (g)	5.49	0.0	0.01	0.08	0.05	0.1	9.8	0.0	0.04	0.02	0.01	0.02	0.04	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	15.64	125.12
Carbohydrates (g)	8.23	0.0	0.33	9.02	2.63	4.02	0.14	0.01	1.53	1.58	0.13	1.49	0.37	0.13	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	29.62	236.96
Ash (g)	3.52	0.22	0.04	0.62	0.29	0.6	0.55	н/д	0.16	0.06	0.03	0.01	0.02	0.01	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	6.11	48.88
Calories (kcal)	91.852	0.0	1.477	39.689	11.34	17.425	99.615	0.131	6.568	6.75	0.712	7.112	1.565	0.581	н/д	н/д	0.006	0.043	н/д	284.866	2278.928
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	7.57	0.0	0.05	н/д	н/д	0.23	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.85	62.8
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.16	0.04	0.06	н/д	н/д	0.58	0.17	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.01	8.08
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.23	0.76	1.22	н/д	н/д	0.09	0.33	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.66	21.28
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.18	0.66	1.24	н/д	н/д	0.09	0.22	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.41	19.28
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.06	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.48
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	95.25	221.97	3.01	45.9	41.81	15.62	8.74	0.59	14.14	15.04	4.25	0.23	0.03	0.01	н/д	н/д	0.01	0.1	н/д	466.71	3733.68
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.92	0.0	0.23	0.57	1.45	2.59	0.0	0.0	0.76	0.72	0.08	0.01	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	7.36	58.88
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.24
Dietary Fiber (g)	1.8	0.0	0.1	1.0	1.1	0.9	0.0	0.0	0.4	0.3	0.1	0.1	0.1	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	5.9	47.2
Calcium (mg)	0.0	6.666	0.549	5.67	18.144	7.65	1.305	0.044	5.287	3.881	1.78	0.293	4.17	0.14	н/д	н/д	0.031	0.164	н/д	55.773	446.184
Iron (mg)	0.0	0.0	0.03	0.41	0.21	0.63	0.1	0.0	0.05	0.04	0.01	0.09	0.22	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	1.8	14.4
Magnesium (mg)	н/д	2.222	0.79	12.474	5.443	8.925	2.61	0.031	1.922	1.688	0.49	0.43	0.6	0.102	н/д	н/д	0.008	0.059	н/д	37.793	302.344
Phosphorus (mg)	н/д	0.0	1.374	34.586	11.793	17.638	40.89	0.05	5.607	4.894	1.068	2.11	0.565	0.73	н/д	н/д	0.01	0.069	н/д	121.383	971.064
Potassium (mg)	н/д	0.0	11.16	257.979	77.11	215.475	45.24	0.456	51.264	24.638	11.57	2.091	2.645	1.927	н/д	н/д	0.109	0.658	н/д	702.321	5618.568
Sodium (mg)	796.05	8.888	2.678	3.402	8.165	167.875	181.178	0.031	11.054	0.675	3.56	0.039	0.115	0.046	н/д	н/д	0.009	0.067	н/д	1183.83	9470.64
Zinc (mg)	н/д	0.02	0.01	0.19	0.08	0.13	0.25	0.0	0.04	0.03	0.01	0.01	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.8	6.4
Copper (mg)	н/д	0.022	0.003	0.074	0.009	0.079	0.015	0.0	0.008	0.007	0.002	0.003	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.223	1.784
Manganese (mg)	н/д	0.0	0.011	0.079	0.073	0.064	0.004	н/д	0.022	0.022	0.004	0.013	0.041	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.336	2.688
Selenium (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.3	0.1	1.1	4.4	0.0	0.0	0.1	0.0	0.7	0.0	0.1	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	6.8	54.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	1.133	3.969	44.452	324.063	8.048	н/д	2676.301	0.338	19.981	0.0	30.925	0.0	н/д	н/д	1.138	10.004	н/д	3120.35	24962.8
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.393	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	2.393	19.144
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	0.0	0.069	0.0	2.268	16.15	2.393	0.0	133.767	0.0	0.979	0.0	1.545	0.0	н/д	н/д	0.057	0.5	н/д	157.727	1261.816
Beta Carotene (mcg)	н/д	0.0	0.687	2.268	19.051	191.463	0.0	0.0	1327.257	0.169	12.015	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	6.002	н/д	1558.91	12471.28
Vitamin E (mg)	н/д	0.0	0.0	0.01	0.07	0.91	0.06	0.0	0.11	0.0	0.01	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.17	9.36
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	6112.35	0.0	0.0	0.16	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	6112.51	48900.08
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	0.0	11.907	13.608	0.0	0.0	0.0	41.011	0.675	12.594	0.352	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	6.604	н/д	86.75	694.0
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.11	0.02	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.14	1.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.2	4.9	16.6	4.7	0.0	0.0	0.9	1.2	0.1	0.0	0.2	0.0	н/д	н/д	0.0	0.2	н/д	29.1	232.8
Thiamin (mg)	н/д	0.0	0.001	0.045	0.027	0.013	0.061	0.0	0.011	0.008	0.001	0.015	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.184	1.472
Riboflavin (mg)	н/д	0.0	0.001	0.017	0.018	0.032	0.024	0.0	0.01	0.005	0.003	0.01	0.002	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.122	0.976
Niacin (mg)	н/д	0.0	0.011	0.652	0.104	0.655	0.833	0.0	0.157	0.02	0.014	0.115	0.01	0.001	н/д	н/д	0.0	0.002	н/д	2.575	20.6
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.0	0.005	0.159	0.095	0.03	0.113	н/д	0.043	0.02	0.011	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.486	3.888
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.0	0.002	0.096	0.054	0.047	0.046	0.0	0.022	0.02	0.003	0.001	0.009	0.005	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.306	2.448
Folate (mcg)	н/д	0.0	3.743	10.206	19.504	2.55	0.435	0.0	3.044	3.206	1.602	3.575	0.9	0.004	н/д	н/д	0.022	0.181	н/д	48.971	391.768
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.15	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.15	1.2
Choline (mg)	н/д	0.0	0.2	9.3	4.9	8.2	10.1	0.0	1.4	1.0	0.3	0.2	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	35.7	285.6
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.009	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	3.009	24.072
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.001	0.011	0.005	0.006	0.022	н/д	0.002	0.002	0.0	0.003	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.051	0.408
Threonine (g)	н/д	н/д	0.002	0.034	0.018	0.021	0.098	н/д	0.03	0.003	0.001	0.005	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.214	1.712
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.002	0.034	0.014	0.015	0.117	н/д	0.013	0.002	0.001	0.007	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.205	1.64
Leucine (g)	н/д	н/д	0.002	0.051	0.018	0.023	0.196	н/д	0.016	0.005	0.001	0.014	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.329	2.632
Lysine (g)	н/д	н/д	0.002	0.051	0.018	0.026	0.209	н/д	0.016	0.007	0.001	0.004	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.335	2.68
Methionine (g)	н/д	н/д	0.001	0.017	0.005	0.004	0.057	н/д	0.003	0.0	0.0	0.004	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.091	0.728
Cystine (g)	н/д	н/д	0.001	0.011	0.005	0.004	0.028	н/д	0.013	0.0	0.0	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.067	0.536
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.002	0.091	0.014	0.026	0.1	н/д	0.01	0.005	0.001	0.01	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.258	2.064
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.001	0.017	0.009	0.011	0.078	н/д	0.006	0.002	0.0	0.006	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.131	1.048
Valine (g)	н/д	н/д	0.002	0.051	0.018	0.017	0.135	н/д	0.011	0.003	0.001	0.008	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.249	1.992
Arginine (g)	н/д	н/д	0.001	0.051	0.036	0.015	0.163	н/д	0.014	0.017	0.001	0.008	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.31	2.48
Histidine (g)	н/д	н/д	0.001	0.017	0.009	0.013	0.096	н/д	0.006	0.002	0.0	0.004	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.149	1.192
Alanine (g)	н/д	н/д	0.002	0.034	0.018	0.043	0.161	н/д	0.018	0.003	0.001	0.006	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.287	2.296
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.004	0.232	0.054	0.149	0.237	н/д	0.03	0.015	0.005	0.009	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.739	5.912
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.015	0.153	0.132	0.404	0.372	н/д	0.059	0.044	0.004	0.068	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	1.254	10.032
Glycine (g)	н/д	н/д	0.001	0.028	0.014	0.013	0.176	н/д	0.008	0.005	0.001	0.007	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.254	2.032
Proline (g)	н/д	н/д	0.001	0.028	0.023	0.017	0.139	н/д	0.008	0.002	0.001	0.023	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.243	1.944
Serine (g)	н/д	н/д	0.002	0.04	0.023	0.023	0.096	н/д	0.008	0.003	0.001	0.01	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.207	1.656
Cholesterol (mg)	4.536	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	14.79	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	19.326	154.608
Trans Fat (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.372	0.0	0.001	0.017	0.014	0.021	3.26	0.0	0.006	0.007	0.002	0.003	0.011	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	4.715	37.72
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.858	н/д	4.989	н/д	н/д	н/д	н/д	2.531	0.267	н/д	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	8.666	69.328
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.0	0.001	0.0	0.009	0.015	4.361	0.0	0.002	0.002	0.001	0.002	0.008	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	4.401	35.208
Polyunsaturated (g)	н/д	0.0	0.002	0.034	0.009	0.034	1.094	0.0	0.019	0.003	0.004	0.008	0.011	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	1.22	9.76