CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Ukrainian Borscht - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Salt and pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		ham hocks
226.8g 		bay leaf
0.67g 		onion
16.5g 		carrot
9.05g 		celery
5.93g 		pepper
0.0g 		salt
0.0g 		water
473.6g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 39.55 0.05 0.18 0.08 0.04 н/д н/д 0.0 39.91 239.46
Total Fat (g) 13.97 0.06 0.02 0.02 0.01 н/д н/д 0.0 14.07 84.42
Carbohydrates (g) 1.56 0.5 1.54 0.87 0.18 н/д н/д 0.0 4.65 27.9
Ash (g) 7.46 0.02 0.06 0.09 0.04 н/д н/д 0.47 8.15 48.9
Calories (kcal) 301.637 2.087 6.6 3.71 0.949 н/д н/д 0.0 314.983 1889.898
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.13 0.0 н/д н/д н/д 0.13 0.78
Sucrose (g) н/д н/д 0.16 0.32 0.01 н/д н/д н/д 0.49 2.94
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.33 0.05 0.03 н/д н/д н/д 0.41 2.46
Fructose (g) н/д н/д 0.21 0.05 0.03 н/д н/д н/д 0.29 1.74
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 164.24 0.04 14.7 7.99 5.66 н/д н/д 473.13 665.76 3994.56
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 0.7 0.43 0.11 н/д н/д 0.0 1.24 7.44
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.04 н/д н/д н/д 0.04 0.24
Dietary Fiber (g) 0.0 0.2 0.3 0.3 0.1 н/д н/д 0.0 0.8 4.8
Calcium (mg) 15.876 5.56 3.795 2.986 2.373 н/д н/д 14.208 44.798 268.788
Iron (mg) 2.43 0.29 0.03 0.03 0.01 н/д н/д 0.0 2.79 16.74
Magnesium (mg) 45.359 0.8 1.65 1.086 0.653 н/д н/д 4.736 54.283 325.698
Phosphorus (mg) 630.49 0.753 4.785 3.167 1.424 н/д н/д 0.0 640.619 3843.714
Potassium (mg) 616.882 3.527 24.09 28.955 15.427 н/д н/д 0.0 688.88 4133.28
Sodium (mg) 2744.22 0.153 0.66 6.243 4.747 н/д н/д 18.944 2774.967 16649.802
Zinc (mg) 5.22 0.02 0.03 0.02 0.01 н/д н/д 0.05 5.35 32.1
Copper (mg) 0.249 0.003 0.007 0.005 0.002 н/д н/д 0.047 0.313 1.878
Manganese (mg) 0.068 0.054 0.021 0.013 0.006 н/д н/д 0.0 0.163 0.978
Selenium (mcg) 37.2 0.0 0.1 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 37.3 223.8
Vitamin A, IU (IU) 11.34 41.233 0.33 1511.615 26.641 н/д н/д 0.0 1591.158 9546.948
Retinol (mcg) 4.536 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 4.536 27.216
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 4.536 2.06 0.0 75.554 1.305 н/д н/д 0.0 83.455 500.73
Beta Carotene (mcg) н/д н/д 0.165 749.654 16.02 н/д н/д 0.0 765.839 4595.034
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.0 0.06 0.02 н/д н/д 0.0 0.08 0.48
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 0.09 0.0 н/д н/д 0.0 0.09 0.54
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.66 23.164 16.791 н/д н/д 0.0 40.615 243.69
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 51.5 0.3 1.2 0.5 0.2 н/д н/д 0.0 53.7 322.2
Thiamin (mg) 1.202 0.0 0.008 0.006 0.001 н/д н/д 0.0 1.218 7.308
Riboflavin (mg) 0.431 0.003 0.005 0.005 0.004 н/д н/д 0.0 0.448 2.688
Niacin (mg) 5.738 0.013 0.02 0.089 0.019 н/д н/д 0.0 5.879 35.274
Pantothenic acid (mg) 1.497 н/д 0.02 0.024 0.015 н/д н/д 0.0 1.556 9.336
Vitamin B-6 (mg) 0.522 0.012 0.02 0.013 0.004 н/д н/д 0.0 0.57 3.42
Folate (mcg) 9.072 1.2 3.135 1.719 2.136 н/д н/д 0.0 17.262 103.572
Vitamin B-12 (mcg) 1.54 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 1.54 9.24
Choline (mg) н/д н/д 1.0 0.8 0.4 н/д н/д 0.0 2.2 13.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.002 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.003 0.018
Threonine (g) н/д н/д 0.003 0.017 0.001 н/д н/д н/д 0.022 0.132
Isoleucine (g) н/д н/д 0.002 0.007 0.001 н/д н/д н/д 0.01 0.06
Leucine (g) н/д н/д 0.005 0.009 0.002 н/д н/д н/д 0.016 0.096
Lysine (g) н/д н/д 0.007 0.009 0.002 н/д н/д н/д 0.017 0.102
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.002 0.001 н/д н/д н/д 0.002 0.012
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.007 0.0 н/д н/д н/д 0.007 0.042
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.005 0.005 0.001 н/д н/д н/д 0.012 0.072
Tyrosine (g) н/д н/д 0.002 0.004 0.001 н/д н/д н/д 0.006 0.036
Valine (g) н/д н/д 0.003 0.006 0.002 н/д н/д н/д 0.011 0.066
Arginine (g) н/д н/д 0.017 0.008 0.001 н/д н/д н/д 0.026 0.156
Histidine (g) н/д н/д 0.002 0.004 0.001 н/д н/д н/д 0.006 0.036
Alanine (g) н/д н/д 0.003 0.01 0.001 н/д н/д н/д 0.014 0.084
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.015 0.017 0.007 н/д н/д н/д 0.039 0.234
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.043 0.033 0.005 н/д н/д н/д 0.082 0.492
Glycine (g) н/д н/д 0.005 0.005 0.001 н/д н/д н/д 0.011 0.066
Proline (g) н/д н/д 0.002 0.005 0.001 н/д н/д н/д 0.007 0.042
Serine (g) н/д н/д 0.003 0.005 0.001 н/д н/д н/д 0.009 0.054
Cholesterol (mg) 161.024 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 161.024 966.144
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.787 0.015 0.007 0.004 0.002 н/д н/д 0.0 3.815 22.89
Phytosterols (mg) н/д н/д 2.475 н/д 0.356 н/д н/д н/д 2.831 16.986
Monounsaturated Fat (g) 6.033 0.011 0.002 0.001 0.002 н/д н/д 0.0 6.048 36.288
Polyunsaturated (g) 1.769 0.015 0.003 0.011 0.005 н/д н/д 0.0 1.803 10.818