Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
12 fresh curry leaves (if you can't find them omit them)
2 fresh green serrano chilies slit down the middle
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		turnips
367.41g 		oil
27.2g 		mustard
3.3g 		cumin
1.05g 		turmeric
1.1g 		curry
0.0g 		onion
135.0g 		shallot
2.93g 		garam masala
0.9g 		water
59.25g 		coconut
5.2g 		salt
6.0g 		peanuts
18.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 3.31 0.0 0.82 0.19 0.09 н/д 1.49 0.07 0.11 0.0 0.17 0.0 5.05 11.29 11.29
Total Fat (g) 0.37 27.2 0.95 0.23 0.11 н/д 0.14 0.0 0.16 0.0 1.74 0.0 9.45 40.34 40.34
Carbohydrates (g) 23.62 0.0 1.15 0.46 0.71 н/д 12.61 0.49 0.51 0.0 0.79 0.0 2.75 43.11 43.11
Ash (g) 2.57 0.0 0.15 0.08 0.07 н/д 0.47 0.02 0.05 0.06 0.05 5.99 н/д 9.51 9.51
Calories (kcal) 102.874 240.448 15.477 3.938 3.894 н/д 54.0 2.11 2.862 0.0 18.408 0.0 107.82 551.831 551.831
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.12 н/д 0.03 н/д 1.34 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.48 1.48
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.1 н/д 0.0 н/д 2.66 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.76 2.76
Fructose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 1.74 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.75 1.75
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 337.54 0.0 0.23 0.08 0.12 н/д 120.3 2.34 0.07 59.19 2.44 0.01 0.26 522.59 522.59
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 13.96 0.0 0.22 0.02 0.04 н/д 5.72 н/д 0.09 0.0 0.32 0.0 0.75 21.14 21.14
Galactose (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Dietary Fiber (g) 6.6 0.0 0.5 0.1 0.2 н/д 2.3 н/д 0.2 0.0 0.5 0.0 1.7 12.1 12.1
Calcium (mg) 110.222 0.0 17.193 9.776 2.013 н/д 31.05 1.084 1.332 1.778 0.728 1.44 10.98 187.596 187.596
Iron (mg) 1.1 0.01 0.33 0.7 0.46 н/д 0.28 0.04 0.07 0.0 0.13 0.02 0.27 3.4 3.4
Magnesium (mg) 40.415 0.0 9.834 3.843 2.123 н/д 13.5 0.615 1.368 0.593 1.664 0.06 31.68 105.695 105.695
Phosphorus (mg) 99.2 0.0 27.753 5.24 2.948 н/д 39.15 1.758 2.637 0.0 5.876 0.0 71.46 256.022 256.022
Potassium (mg) 701.749 0.0 22.506 18.774 27.775 н/д 197.1 9.788 18.126 0.0 18.512 0.48 130.68 1145.49 1145.49
Sodium (mg) 246.163 0.0 0.165 1.764 0.418 н/д 5.4 0.352 0.27 2.37 1.04 2325.48 57.6 2641.022 2641.022
Zinc (mg) 0.99 0.0 0.19 0.05 0.05 н/д 0.23 0.01 0.02 0.01 0.06 0.01 0.59 2.2 2.2
Copper (mg) 0.331 0.0 0.014 0.009 0.007 н/д 0.054 0.003 0.003 0.006 0.023 0.002 0.095 0.546 0.546
Manganese (mg) 0.478 н/д 0.058 0.035 0.086 н/д 0.176 0.008 0.018 0.0 0.078 0.006 н/д 0.943 0.943
Selenium (mcg) 2.6 0.0 4.4 0.1 0.0 н/д 0.7 0.0 0.1 0.0 0.5 0.0 0.6 9.0 9.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 2.046 13.335 0.0 н/д 2.7 34.872 374.49 0.0 0.0 0.0 н/д 427.443 427.443
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.099 0.672 0.0 н/д 0.0 1.758 18.729 0.0 0.0 0.0 0.0 21.258 21.258
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 1.221 8.001 0.0 н/д 1.35 н/д 196.56 0.0 0.0 0.0 0.0 207.132 207.132
Vitamin E (mg) 0.11 2.51 0.1 0.03 0.03 н/д 0.03 н/д 0.27 0.0 0.01 0.0 1.25 4.34 4.34
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 14.784 4.704 0.0 н/д 5.4 н/д 118.413 0.0 0.0 0.0 0.0 143.301 143.301
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.62 н/д 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д 0.65 0.65
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.02
Vitamin C (mg) 77.2 0.0 0.1 0.1 0.3 н/д 10.0 0.2 0.7 0.0 0.2 0.0 0.1 88.8 88.8
Thiamin (mg) 0.147 0.0 0.018 0.007 0.002 н/д 0.068 0.002 0.003 0.0 0.004 0.0 0.016 0.265 0.265
Riboflavin (mg) 0.11 0.0 0.013 0.003 0.003 н/д 0.041 0.001 0.008 0.0 0.001 0.0 0.016 0.195 0.195
Niacin (mg) 1.47 0.0 0.26 0.048 0.057 н/д 0.162 0.006 0.078 0.0 0.028 0.0 2.489 4.598 4.598
Pantothenic acid (mg) 0.735 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.162 0.008 н/д 0.0 0.016 0.0 н/д 0.921 0.921
Vitamin B-6 (mg) 0.331 0.0 0.014 0.005 0.02 н/д 0.162 0.01 0.022 0.0 0.003 0.0 0.083 0.649 0.649
Folate (mcg) 55.111 0.0 2.508 0.105 0.429 н/д 25.65 0.996 0.954 0.0 1.352 0.0 21.6 108.706 108.706
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 40.8 н/д 4.0 0.3 0.5 н/д 8.2 н/д 0.5 0.0 0.6 0.0 10.0 64.9 64.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.037 0.0 0.017 н/д н/д н/д 0.014 0.001 н/д н/д 0.002 0.0 н/д 0.071 0.071
Threonine (g) 0.11 0.0 0.036 н/д н/д н/д 0.027 0.003 н/д н/д 0.006 0.0 н/д 0.183 0.183
Isoleucine (g) 0.147 0.0 0.036 н/д н/д н/д 0.014 0.003 н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.206 0.206
Leucine (g) 0.11 0.0 0.059 н/д н/д н/д 0.041 0.004 н/д н/д 0.013 0.0 н/д 0.227 0.227
Lysine (g) 0.147 0.0 0.05 н/д н/д н/д 0.054 0.004 н/д н/д 0.008 0.0 н/д 0.263 0.263
Methionine (g) 0.037 0.0 0.016 н/д н/д н/д 0.0 0.001 н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.057 0.057
Cystine (g) 0.037 0.0 0.019 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.004 0.0 н/д 0.06 0.06
Phenylalanine (g) 0.073 0.0 0.035 н/д н/д н/д 0.041 0.002 н/д н/д 0.009 0.0 н/д 0.16 0.16
Tyrosine (g) 0.037 0.0 0.024 н/д н/д н/д 0.014 0.002 н/д н/д 0.005 0.0 н/д 0.082 0.082
Valine (g) 0.11 0.0 0.044 н/д н/д н/д 0.027 0.003 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.195 0.195
Arginine (g) 0.073 0.0 0.058 н/д н/д н/д 0.135 0.005 н/д н/д 0.029 0.0 н/д 0.3 0.3
Histidine (g) 0.037 0.0 0.025 н/д н/д н/д 0.014 0.001 н/д н/д 0.004 0.0 н/д 0.081 0.081
Alanine (g) 0.147 0.0 0.039 н/д н/д н/д 0.027 0.003 н/д н/д 0.009 0.0 н/д 0.225 0.225
Aspartic acid (g) 0.22 0.0 0.065 н/д н/д н/д 0.122 0.007 н/д н/д 0.017 0.0 н/д 0.431 0.431
Glutamic acid (g) 0.478 0.0 0.164 н/д н/д н/д 0.351 0.015 н/д н/д 0.04 0.0 н/д 1.048 1.048
Glycine (g) 0.11 0.0 0.043 н/д н/д н/д 0.041 0.004 н/д н/д 0.008 0.0 н/д 0.206 0.206
Proline (g) 0.11 0.0 0.064 н/д н/д н/д 0.014 0.005 н/д н/д 0.007 0.0 н/д 0.2 0.2
Serine (g) 0.11 0.0 0.036 н/д н/д н/д 0.027 0.003 н/д н/д 0.009 0.0 н/д 0.185 0.185
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д 0.702 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.702 0.702
Saturated Fat (g) 0.037 2.021 0.048 0.016 0.034 н/д 0.054 0.001 0.029 0.0 1.544 0.0 1.564 5.349 5.349
Phytosterols (mg) 25.719 68.0 3.894 0.714 0.902 н/д 20.25 0.147 0.747 н/д 2.444 0.0 н/д 122.816 122.816
Monounsaturated Fat (g) 0.037 6.183 0.654 0.147 0.018 н/д 0.014 0.0 0.025 0.0 0.074 0.0 4.676 11.829 11.829
Polyunsaturated (g) 0.184 17.718 0.178 0.034 0.024 н/д 0.027 0.001 0.075 0.0 0.019 0.0 2.752 21.013 21.013