Это предварительный просмотр рецепта "TURK LOKUMU".

Рецепт TURK LOKUMU
by filiz

TURK LOKUMU
Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Турция Turkish
Приготовление: Порций: 15

Ингредиенты

  • 1kilo + 1 bardak sut
  • 1 su bardagi un
  • 1 su bardagi toz seker
  • 4 yemek kasigi kakao
  • 1 tatli kasigi tereyagi
  • 2 paket krem santi + 2 su bardagi sut
  • Hindistan cevizi

Инструкции

  1. 1 bardak sut ile un karistirilir.Tencereye 1 kilo sut ve un karisimi,seker,kakao konur karistirarak kaynatilir
  2. Tereyagi eklenir mixer ile 5 dakika cirpilir.Firin tepsisine hindistancevizi serilir uzerine dikkatlice kakaolu muhallebi dokulur sogutulur.Ayri bir kapta kremsanti ve sut cirpilir koyulasinca sogumus olan muhallebinin uzerine surulur iyice sogumasi icin buzdolabina konur.
  3. Sogumus olan lokumumuz ortadan kesilir daha sonra 3 parmak kalinliginda kesilir rulo sarilir.
  4. Arzu edilirse rulo sararken muz dilimi yada ceviz konabilir