Рецепт Traditional Vegetable Biryani – A Perfect Symphony of Aromatic Spices & Condiments - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	rice 185.0g	cloves 1.25g	peppercorn 0.0g	cardamom 0.0g	bay leaf 4.0g	cinnamon 0.0g	water 711.0g	oil 13.6g	salt 0.0g	mushrooms 194.0g	yogurt 245.0g	garam masala 3.6g	cardamom 0.0g	caraway 1.05g	oil 13.6g	onion 18.0g	salt 0.0g	onions 270.0g	mint 9.35g	milk 15.0g	dough 19.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	13.19	0.07	н/д	н/д	0.3	н/д	0.0	0.0	н/д	5.99	8.5	0.43	н/д	0.21	0.0	0.2	н/д	2.97	0.31	0.48	1.35	34.01	34.01
Total Fat (g)	1.22	0.25	н/д	н/д	0.33	н/д	0.0	13.6	н/д	0.66	7.96	0.62	н/д	0.15	13.6	0.02	н/д	0.27	0.07	0.49	1.14	40.39	40.39
Carbohydrates (g)	147.91	0.77	н/д	н/д	3.0	н/д	0.0	0.0	н/д	6.36	11.42	2.04	н/д	0.52	0.0	1.68	н/д	25.22	0.79	0.68	9.99	210.37	210.37
Ash (g)	1.18	0.07	н/д	н/д	0.14	н/д	0.71	0.0	н/д	1.65	1.76	0.22	н/д	0.06	0.0	0.06	н/д	0.95	0.19	0.1	0.3	7.41	7.41
Calories (kcal)	675.25	4.038	н/д	н/д	12.52	н/д	0.0	120.224	н/д	42.68	149.45	11.448	н/д	3.497	120.224	7.2	н/д	108.0	4.113	9.0	56.81	1324.453	1324.453
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.15	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	н/д	2.67	н/д	0.0	н/д	3.0	3.0
Glucose (dextrose) (g)	0.04	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.87	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.35	н/д	5.32	н/д	0.0	н/д	8.6	8.6
Fructose (g)	0.04	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	н/д	3.48	н/д	0.0	н/д	4.1	4.1
Lactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.79	н/д	0.79	0.79
Maltose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	21.5	0.09	н/д	н/д	0.22	н/д	710.29	0.0	н/д	179.31	215.36	0.29	н/д	0.1	0.0	16.04	н/д	240.6	8.0	13.25	6.19	1411.23	1411.23
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.22	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	3.2	11.42	0.37	н/д	0.01	0.0	0.76	н/д	11.45	н/д	0.79	0.03	28.28	28.28
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	2.4	0.4	н/д	н/д	1.1	н/д	0.0	0.0	н/д	1.9	0.0	1.0	н/д	0.4	0.0	0.3	н/д	4.6	0.6	0.0	0.4	13.1	13.1
Calcium (mg)	51.8	8.075	н/д	н/д	33.36	н/д	21.33	0.0	н/д	5.82	296.45	5.328	н/д	7.235	0.0	4.14	н/д	62.1	18.603	16.95	2.09	533.28	533.28
Iron (mg)	7.97	0.11	н/д	н/д	1.72	н/д	0.0	0.0	н/д	0.97	0.12	0.28	н/д	0.17	0.0	0.04	н/д	0.57	1.11	0.0	0.61	13.68	13.68
Magnesium (mg)	46.25	3.3	н/д	н/д	4.8	н/д	7.11	0.0	н/д	17.46	29.4	5.472	н/д	2.709	0.0	1.8	н/д	27.0	5.889	1.5	2.85	155.54	155.54
Phosphorus (mg)	212.75	1.313	н/д	н/д	4.52	н/д	0.0	0.0	н/д	166.84	232.75	10.548	н/д	5.964	0.0	5.22	н/д	78.3	5.609	13.65	14.25	751.713	751.713
Potassium (mg)	212.75	13.775	н/д	н/д	21.16	н/д	0.0	0.0	н/д	616.92	379.75	72.504	н/д	14.186	0.0	26.28	н/д	394.2	42.814	21.45	14.06	1829.848	1829.848
Sodium (mg)	9.25	3.038	н/д	н/д	0.92	н/д	28.44	0.0	н/д	9.7	112.7	1.08	н/д	0.179	0.0	0.72	н/д	10.8	2.804	6.0	91.77	277.4	277.4
Zinc (mg)	2.02	0.01	н/д	н/д	0.15	н/д	0.07	0.0	н/д	1.01	1.45	0.09	н/д	0.06	0.0	0.03	н/д	0.46	0.1	0.06	0.09	5.6	5.6
Copper (mg)	0.407	0.004	н/д	н/д	0.017	н/д	0.071	0.0	н/д	0.621	0.025	0.013	н/д	0.01	0.0	0.007	н/д	0.108	0.022	0.002	0.019	1.326	1.326
Manganese (mg)	2.017	0.375	н/д	н/д	0.327	н/д	0.0	н/д	н/д	0.097	0.0	0.072	н/д	0.014	н/д	0.023	н/д	0.351	0.105	0.0	0.091	3.472	3.472
Selenium (mcg)	27.9	0.1	н/д	н/д	0.1	н/д	0.0	0.0	н/д	18.0	5.4	0.3	н/д	0.1	0.0	0.1	н/д	1.4	н/д	0.6	4.4	58.4	58.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	6.625	н/д	н/д	247.4	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	242.55	1497.96	н/д	3.812	0.0	0.36	н/д	5.4	378.968	15.3	0.0	2398.374	2398.374
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	66.15	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	4.2	0.0	70.35	70.35
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.338	н/д	н/д	12.36	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	66.15	74.916	н/д	0.189	0.0	0.0	н/д	0.0	18.976	4.2	0.0	177.129	177.129
Beta Carotene (mcg)	0.0	1.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	12.25	786.24	н/д	1.985	0.0	0.18	н/д	2.7	н/д	0.75	0.0	805.155	805.155
Vitamin E (mg)	0.2	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.25	н/д	0.02	0.15	1.07	н/д	0.03	1.25	0.0	н/д	0.05	н/д	0.01	0.02	4.16	4.16
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	34.92	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.0	н/д	40.92	40.92
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.063	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.063	0.063
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	473.652	н/д	2.153	0.0	0.72	н/д	10.8	н/д	0.0	2.09	489.415	489.415
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.02	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.02	0.02
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.02	0.02
Vitamin C (mg)	0.0	1.0	н/д	н/д	1.9	н/д	0.0	0.0	н/д	4.1	1.2	2.8	н/д	0.2	0.0	1.3	н/д	20.0	1.2	0.0	0.0	33.7	33.7
Thiamin (mg)	1.073	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.155	0.074	0.012	н/д	0.004	0.0	0.009	н/д	0.135	0.007	0.006	0.103	1.58	1.58
Riboflavin (mg)	0.093	0.003	н/д	н/д	0.017	н/д	0.0	0.0	н/д	0.776	0.343	0.033	н/д	0.004	0.0	0.005	н/д	0.081	0.017	0.027	0.065	1.464	1.464
Niacin (mg)	7.752	0.018	н/д	н/д	0.08	н/д	0.0	0.0	н/д	7.003	0.196	0.313	н/д	0.038	0.0	0.022	н/д	0.324	0.089	0.017	0.773	16.625	16.625
Pantothenic acid (mg)	1.869	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	2.91	0.956	н/д	н/д	н/д	0.0	0.022	н/д	0.324	0.023	0.054	0.057	6.214	6.214
Vitamin B-6 (mg)	0.296	0.007	н/д	н/д	0.07	н/д	0.0	0.0	н/д	0.194	0.074	0.088	н/д	0.004	0.0	0.022	н/д	0.324	0.015	0.006	0.006	1.105	1.105
Folate (mcg)	427.35	1.163	н/д	н/д	7.2	н/д	0.0	0.0	н/д	31.04	17.15	3.816	н/д	0.105	0.0	3.42	н/д	51.3	9.815	0.75	16.72	569.829	569.829
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.08	0.91	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.07	0.0	1.05	1.05
Choline (mg)	10.7	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	33.6	37.2	1.9	н/д	0.3	н/д	1.1	н/д	16.5	н/д	2.1	1.3	105.1	105.1
Folic acid (mcg)	412.55	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	13.3	425.85	425.85
Tryptophan (g)	0.148	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.078	0.049	н/д	н/д	0.003	0.0	0.002	н/д	0.027	0.005	0.012	0.017	0.34	0.34
Threonine (g)	0.481	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.213	0.343	н/д	н/д	0.008	0.0	0.004	н/д	0.054	0.013	0.021	0.036	1.173	1.173
Isoleucine (g)	0.574	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.155	0.466	н/д	н/д	0.009	0.0	0.002	н/д	0.027	0.013	0.026	0.048	1.318	1.318
Leucine (g)	1.092	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.233	0.858	н/д	н/д	0.013	0.0	0.005	н/д	0.081	0.023	0.041	0.093	2.438	2.438
Lysine (g)	0.481	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.213	0.76	н/д	н/д	0.011	0.0	0.007	н/д	0.108	0.013	0.021	0.03	1.644	1.644
Methionine (g)	0.315	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.058	0.245	н/д	н/д	0.004	0.0	0.0	н/д	0.0	0.005	0.012	0.025	0.663	0.663
Cystine (g)	0.278	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.019	0.074	н/д	н/д	0.003	0.0	0.0	н/д	0.0	0.004	0.003	0.029	0.409	0.409
Phenylalanine (g)	0.703	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.175	0.466	н/д	н/д	0.009	0.0	0.005	н/д	0.081	0.016	0.023	0.068	1.545	1.545
Tyrosine (g)	0.444	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.078	0.441	н/д	н/д	0.007	0.0	0.002	н/д	0.027	0.009	0.023	0.042	1.072	1.072
Valine (g)	0.814	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.446	0.711	н/д	н/д	0.011	0.0	0.004	н/д	0.054	0.015	0.029	0.055	2.138	2.138
Arginine (g)	1.092	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.155	0.245	н/д	н/д	0.013	0.0	0.018	н/д	0.27	0.014	0.012	0.055	1.874	1.874
Histidine (g)	0.315	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.116	0.221	н/д	н/д	0.006	0.0	0.002	н/д	0.027	0.007	0.012	0.03	0.735	0.735
Alanine (g)	0.759	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.388	0.368	н/д	н/д	0.01	0.0	0.004	н/д	0.054	0.016	0.015	0.044	1.656	1.656
Aspartic acid (g)	1.24	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.388	0.686	н/д	н/д	0.022	0.0	0.016	н/д	0.243	0.036	0.036	0.057	2.724	2.724
Glutamic acid (g)	2.572	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.66	1.666	н/д	н/д	0.033	0.0	0.047	н/д	0.702	0.034	0.098	0.456	6.266	6.266
Glycine (g)	0.611	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.175	0.196	н/д	н/д	0.014	0.0	0.005	н/д	0.081	0.015	0.012	0.049	1.158	1.158
Proline (g)	0.629	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.155	1.005	н/д	н/д	0.01	0.0	0.002	н/д	0.027	0.013	0.051	0.158	2.049	2.049
Serine (g)	0.703	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.175	0.539	н/д	н/д	0.01	0.0	0.004	н/д	0.054	0.012	0.017	0.068	1.581	1.581
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	31.85	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	1.5	0.0	33.35	33.35
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.702	0.702
Saturated Fat (g)	0.333	0.068	н/д	н/д	0.091	н/д	0.0	1.01	н/д	0.078	5.145	0.117	н/д	0.007	1.01	0.007	н/д	0.108	0.018	0.281	0.279	8.552	8.552
Phytosterols (mg)	н/д	3.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	34.0	н/д	н/д	н/д	2.988	н/д	0.798	34.0	2.7	н/д	40.5	0.935	н/д	н/д	119.121	119.121
Monounsaturated Fat (g)	0.389	0.018	н/д	н/д	0.066	н/д	0.0	3.091	н/д	0.0	2.181	0.099	н/д	0.075	3.091	0.002	н/д	0.027	0.003	0.122	0.599	9.761	9.761
Polyunsaturated (g)	0.333	0.089	н/д	н/д	0.092	н/д	0.0	8.859	н/д	0.272	0.221	0.301	н/д	0.034	8.859	0.004	н/д	0.054	0.036	0.03	0.175	19.358	19.358