Рецепт Traditional Hungarian Goulash Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
500 gm Goulash beef cubes
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
onions
198.0g
olive oil
40.5g
paprika
13.8g
tomatoes paste
32.75g
garlic
5.22g
caraway
9.86g
lemon zest
2.0g
marjoram
1.2g
beef stock
1920.0g
potatoes
375.0g
sugar
6.4g
salt
6.0g
pepper
2.1g
cornflour
7.13g
cucumbers
293.46g
cream
57.5g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.18 0.0 2.04 1.41 0.33 2.48 0.03 0.15 21.89 7.58 0.01 0.0 0.23 0.67 1.73 1.19 41.91 41.91
Total Fat (g) 0.2 40.5 1.79 0.15 0.03 2.88 0.01 0.08 4.22 0.34 0.0 0.0 0.07 0.27 0.47 11.34 62.35 62.35
Carbohydrates (g) 18.49 0.0 7.69 6.19 1.73 0.3 0.32 0.73 0.77 65.51 6.28 0.0 1.36 5.44 6.34 1.66 122.8 122.8
Ash (g) 0.69 0.0 0.97 0.92 0.08 0.32 0.01 0.15 20.16 4.05 0.03 5.99 0.09 0.11 1.06 0.49 35.11 35.11
Calories (kcal) 79.2 358.02 39.882 26.855 7.778 37.074 0.94 3.252 134.4 288.75 24.32 0.0 5.355 26.025 35.215 110.975 1178.04 1178.04
Starch (g) 0.0 н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д 57.9 н/д н/д н/д н/д 0.23 0.0 58.21 58.21
Sucrose (g) 1.96 н/д 0.11 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д 0.64 6.05 н/д н/д н/д 0.0 0.0 8.86 8.86
Glucose (dextrose) (g) 3.9 н/д 0.36 1.88 н/д н/д н/д н/д н/д 1.24 0.09 н/д н/д н/д 1.85 0.0 9.32 9.32
Fructose (g) 2.55 н/д 0.93 1.92 н/д н/д н/д н/д н/д 1.01 0.07 н/д н/д н/д 2.2 0.0 8.68 8.68
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 2.01 2.01 2.01
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.09 0.09
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 176.44 0.0 1.32 24.07 3.06 3.87 1.63 0.09 1872.96 297.53 0.09 0.01 0.22 0.64 283.86 42.81 2708.61 2708.61
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 8.4 0.0 1.43 3.99 0.05 н/д 0.08 0.05 0.0 2.93 6.21 0.0 0.01 0.05 4.05 2.01 29.25 29.25
Galactose (g) 0.0 н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.03 0.03
Dietary Fiber (g) 3.4 0.0 5.2 1.3 0.1 0.0 0.2 0.5 0.0 8.3 0.0 0.0 0.6 0.7 2.1 0.0 22.2 22.2
Calcium (mg) 45.54 0.405 24.426 11.79 9.448 66.358 2.68 23.88 115.2 45.0 5.312 1.44 9.177 10.053 41.084 63.25 475.044 475.044
Iron (mg) 0.42 0.23 3.26 0.98 0.09 0.06 0.02 0.99 3.26 2.93 0.05 0.02 0.61 0.51 0.65 0.1 14.15 14.15
Magnesium (mg) 19.8 0.0 25.53 13.755 1.305 2.169 0.3 4.152 38.4 86.25 0.576 0.06 4.074 7.843 35.215 5.75 245.179 245.179
Phosphorus (mg) 57.42 0.0 47.61 27.183 7.987 48.314 0.24 3.672 249.6 213.75 0.256 0.0 3.633 15.9 61.627 66.125 803.316 803.316
Potassium (mg) 289.08 0.405 323.472 332.085 20.932 9.17 3.2 18.264 1036.8 1578.75 8.512 0.48 26.439 21.247 399.106 81.075 4149.017 4149.017
Sodium (mg) 7.92 0.81 4.692 258.725 0.887 68.034 0.12 0.924 6259.2 22.5 1.792 2325.48 0.924 0.357 5.869 46.0 9004.234 9004.234
Zinc (mg) 0.34 0.0 0.56 0.21 0.06 0.29 0.01 0.04 0.0 1.09 0.0 0.01 0.03 0.13 0.5 0.22 3.47 3.47
Copper (mg) 0.079 0.0 0.084 0.121 0.016 0.002 0.002 0.014 0.0 0.413 0.003 0.002 0.024 0.012 0.205 0.012 0.988 0.988
Manganese (mg) 0.257 0.0 0.116 0.098 0.087 0.002 н/д 0.065 0.192 0.563 0.004 0.006 0.118 0.034 0.205 0.006 1.754 1.754
Selenium (mcg) 1.0 0.0 0.6 1.7 0.7 1.4 0.0 0.1 13.4 1.1 0.1 0.0 0.1 1.1 0.3 1.5 23.1 23.1
Vitamin A, IU (IU) 3.96 0.0 7277.43 499.438 0.47 103.924 1.0 96.816 0.0 7.5 0.0 0.0 6.279 0.214 211.291 331.2 8539.522 8539.522
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 25.833 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 92.0 117.833 117.833
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 363.906 24.89 0.0 26.721 0.06 4.836 0.0 0.0 0.0 0.0 0.315 0.0 11.738 93.15 525.616 525.616
Beta Carotene (mcg) 1.98 0.0 3819.702 295.078 0.261 н/д 0.14 57.672 0.0 3.75 0.0 0.0 3.276 0.071 90.973 14.95 4287.852 4287.852
Vitamin E (mg) 0.04 5.81 4.12 1.41 0.0 н/д 0.01 0.02 0.0 0.04 0.0 0.0 0.02 0.01 0.09 0.25 11.81 11.81
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 9420.21 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.126 0.0 0.0 0.0 9420.336 9420.336
Lutein + zeaxanthin (mcg) 7.92 0.0 1815.666 0.0 0.835 н/д 0.36 10.344 0.0 30.0 0.0 0.0 4.305 0.357 46.954 0.0 1916.74 1916.74
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.04 0.05 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.09 0.09
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.34 0.45 0.17 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.1 н/д 0.06 0.02 1.13 1.13
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 14.7 0.0 9.8 7.2 1.6 0.0 2.6 0.6 0.0 73.9 0.0 0.0 0.4 0.0 9.4 0.5 120.7 120.7
Thiamin (mg) 0.099 0.0 0.09 0.02 0.01 0.003 0.001 0.003 0.0 0.3 0.0 0.0 0.002 0.102 0.088 0.023 0.742 0.742
Riboflavin (mg) 0.059 0.0 0.24 0.049 0.006 0.044 0.002 0.004 0.384 0.113 0.0 0.0 0.005 0.053 0.088 0.098 1.145 1.145
Niacin (mg) 0.238 0.0 2.114 1.009 0.037 0.018 0.008 0.049 14.976 3.938 0.007 0.0 0.024 0.702 0.117 0.063 23.299 23.299
Pantothenic acid (mg) 0.238 0.0 0.246 0.046 0.031 0.019 0.006 н/д 0.384 1.125 0.008 0.0 н/д 0.047 0.704 0.196 3.05 3.05
Vitamin B-6 (mg) 0.238 0.0 0.555 0.072 0.065 0.007 0.003 0.014 0.192 1.125 0.003 0.0 0.007 0.026 0.147 0.035 2.488 2.488
Folate (mcg) 37.62 0.0 14.628 3.93 0.157 1.775 0.26 3.288 38.4 60.0 0.064 0.0 0.21 16.613 41.084 4.025 222.054 222.054
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 1.34 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.16 1.53 1.53
Choline (mg) 12.1 0.1 7.1 12.6 1.2 н/д 0.2 0.5 55.7 45.4 0.1 0.0 0.2 0.3 16.7 11.0 163.3 163.3
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 14.902 0.0 0.0 14.902 14.902
Tryptophan (g) 0.02 0.0 н/д 0.01 0.004 0.032 н/д н/д н/д 0.113 н/д 0.0 н/д 0.005 0.029 0.023 0.235 0.235
Threonine (g) 0.04 0.0 н/д 0.033 0.008 0.089 н/д н/д н/д 0.3 н/д 0.0 н/д 0.025 0.029 0.069 0.593 0.593
Isoleucine (g) 0.02 0.0 н/д 0.023 0.011 0.154 н/д н/д н/д 0.3 н/д 0.0 н/д 0.024 0.029 0.081 0.641 0.641
Leucine (g) 0.059 0.0 н/д 0.036 0.016 0.238 н/д н/д н/д 0.45 н/д 0.0 н/д 0.082 0.088 0.155 1.125 1.125
Lysine (g) 0.079 0.0 н/д 0.039 0.014 0.207 н/д н/д н/д 0.488 н/д 0.0 н/д 0.019 0.088 0.132 1.066 1.066
Methionine (g) 0.0 0.0 н/д 0.007 0.004 0.065 н/д н/д н/д 0.113 н/д 0.0 н/д 0.014 0.029 0.04 0.272 0.272
Cystine (g) 0.0 0.0 н/д 0.007 0.004 0.013 н/д н/д н/д 0.113 н/д 0.0 н/д 0.012 0.029 0.017 0.194 0.194
Phenylalanine (g) 0.059 0.0 н/д 0.039 0.009 0.131 н/д н/д н/д 0.338 н/д 0.0 н/д 0.033 0.088 0.075 0.772 0.772
Tyrosine (g) 0.02 0.0 н/д 0.016 0.004 0.12 н/д н/д н/д 0.3 н/д 0.0 н/д 0.027 0.0 0.075 0.562 0.562
Valine (g) 0.04 0.0 н/д 0.026 0.015 0.166 н/д н/д н/д 0.45 н/д 0.0 н/д 0.034 0.029 0.098 0.857 0.857
Arginine (g) 0.198 0.0 н/д 0.023 0.033 0.094 н/д н/д н/д 0.375 н/д 0.0 н/д 0.034 0.088 0.058 0.902 0.902
Histidine (g) 0.02 0.0 н/д 0.02 0.006 0.087 н/д н/д н/д 0.188 н/д 0.0 н/д 0.021 0.0 0.046 0.386 0.386
Alanine (g) 0.04 0.0 н/д 0.066 0.007 0.07 н/д н/д н/д 0.225 н/д 0.0 н/д 0.05 0.088 0.058 0.602 0.602
Aspartic acid (g) 0.178 0.0 н/д 0.229 0.026 0.16 н/д н/д н/д 1.913 н/д 0.0 н/д 0.046 0.117 0.127 2.795 2.795
Glutamic acid (g) 0.515 0.0 н/д 0.622 0.042 0.607 н/д н/д н/д 1.313 н/д 0.0 н/д 0.125 0.587 0.328 4.139 4.139
Glycine (g) 0.059 0.0 н/д 0.02 0.01 0.043 н/д н/д н/д 0.225 н/д 0.0 н/д 0.027 0.088 0.035 0.508 0.508
Proline (g) 0.02 0.0 н/д 0.026 0.005 0.28 н/д н/д н/д 0.263 н/д 0.0 н/д 0.058 0.029 0.15 0.831 0.831
Serine (g) 0.04 0.0 н/д 0.036 0.01 0.145 н/д н/д н/д 0.338 н/д 0.0 н/д 0.031 0.088 0.092 0.779 0.779
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.17 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 29.9 39.07 39.07
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.079 5.593 0.29 0.033 0.005 1.832 0.001 0.006 2.112 0.113 0.0 0.0 0.021 0.038 0.029 6.618 16.769 16.769
Phytosterols (mg) 29.7 89.505 24.15 н/д н/д н/д 0.7 0.72 н/д 18.75 н/д 0.0 1.932 н/д н/д н/д 165.457 165.457
Monounsaturated Fat (g) 0.02 29.549 0.17 0.023 0.001 0.816 0.0 0.011 1.728 0.0 0.0 0.0 0.021 0.071 0.0 2.915 35.325 35.325
Polyunsaturated (g) 0.04 4.261 1.148 0.052 0.013 0.082 0.002 0.053 0.192 0.15 0.0 0.0 0.024 0.123 0.0 0.483 6.622 6.622