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Рецепт Tortina soffice di ricotta e cacao.

Name: Tortina soffice di ricotta e cacao.
Cuisine: Italian
Ingredients: 20 g di mandorle sgusciate; 2 uova; 1 cucchiaio di dolcificante liquido ( o altro dolcificante per diabetici a scelta ); 150 g di ricotta fresca; 1 cucchiaio colmo di cacao amaro; 75 g di farina bianca; 50 g di fecola di patate; 1/2 bustina di lievito per dolci

от fatinamagica57

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Preparazione---> 20 minuti
Cottura----------->30-40 minuti
Calorie a persona---> 207- fibre 1g - proteine 9,3 g - lipidi 7,5 g - glucidi 27,3 g .

Порций: 4

Быстро и легко

Italian

Ингредиенты

20 g di mandorle sgusciate
2 uova
1 cucchiaio di dolcificante liquido ( o altro dolcificante per diabetici a scelta )
150 g di ricotta fresca
1 cucchiaio colmo di cacao amaro
75 g di farina bianca
50 g di fecola di patate
1/2 bustina di lievito per dolci

Инструкции

Tritare le mandorle grossolanamente, separare i tuorli dagli albumi e con una frusta mescolare i tuorli con il dolcificante. A parte montare a neve soda gli albumi.
Frullare la ricotta insieme al cacao e disporla in una ciotola, aggiungere i tuorli, unire la farina, la fecola e il lievito setacciati insieme.
Preriscaldare il forno a 180° e rivestire una tortiera da 24 cm circa con un foglio di carta da forno.
Incorporate gli albumi all'impasto di cacao, riempire la tortiera, cospargere la superfice con le mandorle e cuocere nel forno per 30-40 minuti. Lasciare raffreddare e servire.