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Рецепт Torta Spumosa Di Cicci
by Valentina

Torta Spumosa Di Cicci

Proteine Pure, Torta/semifreddo o budino insomma una torta senza cottura

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Подготовка: Италия Italian
  Порций: 2

Ингредиенты

  • 8 albumi montati a neve ferma
  • 500 gr Formaggio Fresco 0%
  • 300 gr latte
  • 6 folgi colla di pesce (verificare la dose sulle istruzioni della gelatina)
  • scorza d'arancia
  • dolcificante

Инструкции

  1. Montare gli albumi a neve ferma con il tic
  2. Aggiungere il formaggio fresco (fromage blanc) e unire piano piano la colla di pesce sciolta nel pocchissima acqua
  3. Lasciar riposare in frigo qualche ora.