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Add a photoIndicata per la fase di consolidamento.
Se non si aggiungono le fragole, va bene anche in crociera e diventa una torta allo yogourth e panna!
Ингредиенты
- Per la torta:
- 5 Cucchiai di crusca d' avena
- 1 cucchiaio di crusca di frumento
- 1 cucchiaio di latte in polvere magro
- 1 cucchiaio di maizena
- 1 uovo intero
- 1 albume
- dolcificante Tic
- un cucchiaino di lievito vanigliato
- 1 yogourth magro
- poco latte magro
- 4 o 5 fragole tagliate
- Per la guarnizione:
- 5 fragoline
- un cucchiaio di ricotta magra
- un cucchiaino di panna vegetale magra x sciogliere la ricotta
- poco dolcificante
Инструкции
- Frullare le crusche e ridurle a farina
- aggiungere il tuorlo, il lievito, il dolcificante, la maizena, il latte in polvere, le fragole tagliate e mescolare bene
- aggiungere i due albumi montati a neve
- mettere nello stampo e in forno a 180° per 15'/20'
- Mescolare la ricotta con la panna e il dolcificante
- Guarnire la torta con le fragole e la ricotta messa in una siringa per dolci
