Рецепт Torta Caprese ORIGINAL transmis de ma grand-mère
Cette recette gâteau a été transmis à me caprese ma grand-mère maternelle, la famille des desserts ne les occasions importantes, est un peu différente de la recette traditionnelle, car je ajouter 1 \ 2 sachet de levure pour le rendre plus doux ronronnement totalement les amandes afin pour être plus juteux et ajouter au mélange un verre de limoncello fait maison.
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Italian
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Ингредиенты
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Инструкции
- Préchauffer le four à 180 gradi.Frullare les amandes jusqu'à ce qu'ils deviennent la farine, dans l'intervalle, faites fondre le chocolat noir au bain-marie avec le beurre dans un robot culinaire (ou dans un bol), battre les oeufs avec le sucre pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que compacte crémeux, qui seront ajoutés avant que le beurre avec le fondant au chocolat (qui sera dissoute dans l'intervalle) puis lentement les amandes (réduite à la farine) d'un petit verre de limoncello, les 3 cuillères à soupe de farine (incorporer un à un moment) et enfin le paquet 1 \ 2 de levure dissoute dans 1 \ 2 tasse de lait), jusqu'à ce qu'elle soit une omogeneo.Imburrare composé et fariner un moule à gâteau rond et mettre la moyenne de la pâte à gâteau et cuire au four pendant 40 minutes. En 30 minutes, vous devriez vérifier la zone avec un stuzzicadenti.Quando le gâteau est prêt retirer du four, laisser refroidir et retirer le gâteau, il tourne autour d'un plat de service, saupoudrer de sucre glace et servir.