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Рецепт Torta Barbie Mariposa

Name: Torta Barbie Mariposa
Prep time: 600 min
Cook time: 40 min
Total time: 640 min
Cuisine: Italian
Ingredients: pan di spagna o pasta margherita dose da 30 uova; crema pasticcera vaniglia dose da 2 l di latte; 4 vaschette fragoline di bosco; 300 cc di bagna aromatizzata al limone; 750 gr di crema al burro; 900 gr ganasche al cioccolato bianco; 900 gr cioccolato plastico nero; 300gr cioccolato plastico rosa confetto; 300 gr cioccolato plastico fuxia; 300 gr cioccolato plastico verde foglia

от Fabio

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Torta fatta a forma di Barbie Mariposa

Подготовка: 10 часы

Приготовление: 40 минуты

Порций: 60

Kid Friendly

Italian

Ингредиенты

pan di spagna o pasta margherita dose da 30 uova
crema pasticcera vaniglia dose da 2 l di latte
4 vaschette fragoline di bosco
300 cc di bagna aromatizzata al limone
750 gr di crema al burro
900 gr ganasche al cioccolato bianco
900 gr cioccolato plastico nero
300gr cioccolato plastico rosa confetto
300 gr cioccolato plastico fuxia
300 gr cioccolato plastico verde foglia

Инструкции

Preparare il pds
Montare in planetaria le uova ,zucchero,farina aromi, burro e formare la massa montata, cuocere fare raffreddare e formare le ali della farfalla ,inzupparli con la bagna facendo 3 strati di farcitura.
2 strati crema alle fragoline di bosco
1 strato di ganache al cioccolato bianco
pareggiare i lati del perimetro con la crema al burro e se serve livellare con questa gli avallamenti.
ricoprire con il cioccolato plastico colorato,fare il contorno il ciocolato pl verde a forma di foglia.
ricoprire il corpo della Barbie con il cioccolato pl facendogli il vestito.
Se si è bravi si può anche formare il corpo della Barbie, io non sono stato in grado.