Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2-½ tsp Ginger Juice
1 Egg White
Vegetable Oil for deep-frying
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		chicken thighs
113.56g 		soy sauce
8.0g 		sake
3.64g 		mirin
3.64g 		oil
1.13g 		egg
0.0g 		potato starch
27.5g 		oil
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 19.61 0.5 0.02 0.02 0.0 н/д 1.9 н/д 22.05 88.2
Total Fat (g) 17.32 0.0 0.0 0.0 1.13 н/д 0.09 н/д 18.54 74.16
Carbohydrates (g) 0.0 0.61 0.18 0.18 0.0 н/д 22.85 н/д 23.83 95.32
Ash (g) 0.92 1.22 0.0 0.0 0.0 н/д 0.86 н/д 3.01 12.04
Calories (kcal) 239.617 4.24 4.874 4.874 9.945 н/д 98.175 н/д 361.725 1446.9
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.6 0.6 0.0 н/д 0.0 н/д 1.2 4.8
Water (g) 76.86 5.66 2.85 2.85 0.0 н/д 1.79 н/д 90.02 360.08
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.14 0.0 0.0 0.0 н/д 0.97 н/д 1.1 4.4
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д 1.6 н/д 1.7 6.8
Calcium (mg) 11.356 1.52 0.182 0.182 0.0 н/д 17.875 н/д 31.115 124.46
Iron (mg) 1.12 0.15 0.0 0.0 0.0 н/д 0.38 н/д 1.67 6.68
Magnesium (mg) 22.713 3.44 0.218 0.218 0.0 н/д 17.875 н/д 44.464 177.856
Phosphorus (mg) 164.666 10.0 0.218 0.218 0.0 н/д 46.2 н/д 221.302 885.208
Potassium (mg) 218.04 17.36 0.909 0.909 0.0 н/д 275.275 н/д 512.494 2049.976
Sodium (mg) 86.308 450.96 0.073 0.073 0.0 н/д 15.125 н/д 552.538 2210.152
Zinc (mg) 1.82 0.04 0.0 0.0 0.0 н/д 0.15 н/д 2.01 8.04
Copper (mg) 0.068 0.008 0.0 0.0 0.0 н/д 0.055 н/д 0.132 0.528
Manganese (mg) 0.023 0.034 н/д н/д н/д н/д 0.085 н/д 0.142 0.568
Selenium (mcg) 14.6 0.0 0.1 0.1 0.0 н/д 0.3 н/д 15.1 60.4
Vitamin A, IU (IU) 169.208 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 169.208 676.832
Retinol (mcg) 46.561 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 46.561 186.244
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 49.968 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 49.968 199.872
Beta Carotene (mcg) 7.949 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 7.949 31.796
Vitamin E (mg) 0.32 0.0 0.0 0.0 0.1 н/д 0.07 н/д 0.49 1.96
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.6 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.0 н/д 3.7 14.8
Thiamin (mg) 0.068 0.002 0.0 0.0 0.0 н/д 0.063 н/д 0.134 0.536
Riboflavin (mg) 0.17 0.014 0.0 0.0 0.0 н/д 0.014 н/д 0.198 0.792
Niacin (mg) 6.166 0.176 0.0 0.0 0.0 н/д 0.965 н/д 7.308 29.232
Pantothenic acid (mg) 1.17 0.024 н/д н/д 0.0 н/д 0.129 н/д 1.323 5.292
Vitamin B-6 (mg) 0.295 0.012 0.0 0.0 0.0 н/д 0.212 н/д 0.519 2.076
Folate (mcg) 9.085 1.12 0.0 0.0 0.0 н/д 6.875 н/д 17.08 68.32
Vitamin B-12 (mcg) 0.34 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.34 1.36
Choline (mg) 61.1 1.5 0.0 0.0 н/д н/д 10.9 н/д 73.4 293.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.216 0.007 н/д н/д 0.0 н/д 0.033 н/д 0.256 1.024
Threonine (g) 0.806 0.02 н/д н/д 0.0 н/д 0.077 н/д 0.903 3.612
Isoleucine (g) 0.977 0.024 н/д н/д 0.0 н/д 0.083 н/д 1.083 4.332
Leucine (g) 1.42 0.04 н/д н/д 0.0 н/д 0.118 н/д 1.578 6.312
Lysine (g) 1.59 0.029 н/д н/д 0.0 н/д 0.113 н/д 1.731 6.924
Methionine (g) 0.522 0.007 н/д н/д 0.0 н/д 0.03 н/д 0.56 2.24
Cystine (g) 0.261 0.009 н/д н/д 0.0 н/д 0.019 н/д 0.289 1.156
Phenylalanine (g) 0.761 0.026 н/д н/д 0.0 н/д 0.088 н/д 0.875 3.5
Tyrosine (g) 0.625 0.018 н/д н/д 0.0 н/д 0.061 н/д 0.703 2.812
Valine (g) 0.954 0.025 н/д н/д 0.0 н/д 0.099 н/д 1.078 4.312
Arginine (g) 1.238 0.034 н/д н/д 0.0 н/д 0.102 н/д 1.374 5.496
Histidine (g) 0.579 0.013 н/д н/д 0.0 н/д 0.047 н/д 0.639 2.556
Alanine (g) 1.147 0.022 н/д н/д 0.0 н/д 0.091 н/д 1.26 5.04
Aspartic acid (g) 1.749 0.054 н/д н/д 0.0 н/д 0.322 н/д 2.124 8.496
Glutamic acid (g) 2.862 0.118 н/д н/д 0.0 н/д 0.256 н/д 3.236 12.944
Glycine (g) 1.295 0.022 н/д н/д 0.0 н/д 0.072 н/д 1.389 5.556
Proline (g) 0.965 0.037 н/д н/д 0.0 н/д 0.074 н/д 1.076 4.304
Serine (g) 0.67 0.029 н/д н/д 0.0 н/д 0.063 н/д 0.762 3.048
Cholesterol (mg) 95.393 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 95.393 381.572
Trans Fat (g) 0.25 н/д н/д н/д 0.029 н/д н/д н/д 0.279 1.116
Saturated Fat (g) 4.985 0.001 0.0 0.0 0.084 н/д 0.025 н/д 5.095 20.38
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 2.813 н/д н/д н/д 2.813 11.252
Monounsaturated Fat (g) 7.393 0.001 0.0 0.0 0.256 н/д 0.003 н/д 7.652 30.608
Polyunsaturated (g) 3.838 0.002 0.0 0.0 0.733 н/д 0.041 н/д 4.614 18.456