Рецепт Toriniku Tatsuta-Age~Japanese Style Deep-Fried Chicken Nuggets - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
chicken thighs
113.56g |
soy sauce
8.0g |
sake
3.64g |
mirin
3.64g |
oil
1.13g |
egg
0.0g |
potato starch
27.5g |
oil
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 19.61 | 0.5 | 0.02 | 0.02 | 0.0 | н/д | 1.9 | н/д | 22.05 | 88.2 |
Total Fat (g) | 17.32 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.13 | н/д | 0.09 | н/д | 18.54 | 74.16 |
Carbohydrates (g) | 0.0 | 0.61 | 0.18 | 0.18 | 0.0 | н/д | 22.85 | н/д | 23.83 | 95.32 |
Ash (g) | 0.92 | 1.22 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.86 | н/д | 3.01 | 12.04 |
Calories (kcal) | 239.617 | 4.24 | 4.874 | 4.874 | 9.945 | н/д | 98.175 | н/д | 361.725 | 1446.9 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.6 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 1.2 | 4.8 |
Water (g) | 76.86 | 5.66 | 2.85 | 2.85 | 0.0 | н/д | 1.79 | н/д | 90.02 | 360.08 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.14 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.97 | н/д | 1.1 | 4.4 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.6 | н/д | 1.7 | 6.8 |
Calcium (mg) | 11.356 | 1.52 | 0.182 | 0.182 | 0.0 | н/д | 17.875 | н/д | 31.115 | 124.46 |
Iron (mg) | 1.12 | 0.15 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.38 | н/д | 1.67 | 6.68 |
Magnesium (mg) | 22.713 | 3.44 | 0.218 | 0.218 | 0.0 | н/д | 17.875 | н/д | 44.464 | 177.856 |
Phosphorus (mg) | 164.666 | 10.0 | 0.218 | 0.218 | 0.0 | н/д | 46.2 | н/д | 221.302 | 885.208 |
Potassium (mg) | 218.04 | 17.36 | 0.909 | 0.909 | 0.0 | н/д | 275.275 | н/д | 512.494 | 2049.976 |
Sodium (mg) | 86.308 | 450.96 | 0.073 | 0.073 | 0.0 | н/д | 15.125 | н/д | 552.538 | 2210.152 |
Zinc (mg) | 1.82 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.15 | н/д | 2.01 | 8.04 |
Copper (mg) | 0.068 | 0.008 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.055 | н/д | 0.132 | 0.528 |
Manganese (mg) | 0.023 | 0.034 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.085 | н/д | 0.142 | 0.568 |
Selenium (mcg) | 14.6 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.3 | н/д | 15.1 | 60.4 |
Vitamin A, IU (IU) | 169.208 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 169.208 | 676.832 |
Retinol (mcg) | 46.561 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 46.561 | 186.244 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 49.968 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 49.968 | 199.872 |
Beta Carotene (mcg) | 7.949 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 7.949 | 31.796 |
Vitamin E (mg) | 0.32 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.07 | н/д | 0.49 | 1.96 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 2.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.0 | н/д | 3.7 | 14.8 |
Thiamin (mg) | 0.068 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.063 | н/д | 0.134 | 0.536 |
Riboflavin (mg) | 0.17 | 0.014 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.014 | н/д | 0.198 | 0.792 |
Niacin (mg) | 6.166 | 0.176 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.965 | н/д | 7.308 | 29.232 |
Pantothenic acid (mg) | 1.17 | 0.024 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.129 | н/д | 1.323 | 5.292 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.295 | 0.012 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.212 | н/д | 0.519 | 2.076 |
Folate (mcg) | 9.085 | 1.12 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 6.875 | н/д | 17.08 | 68.32 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.34 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.34 | 1.36 |
Choline (mg) | 61.1 | 1.5 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 10.9 | н/д | 73.4 | 293.6 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.216 | 0.007 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.033 | н/д | 0.256 | 1.024 |
Threonine (g) | 0.806 | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.077 | н/д | 0.903 | 3.612 |
Isoleucine (g) | 0.977 | 0.024 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.083 | н/д | 1.083 | 4.332 |
Leucine (g) | 1.42 | 0.04 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.118 | н/д | 1.578 | 6.312 |
Lysine (g) | 1.59 | 0.029 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.113 | н/д | 1.731 | 6.924 |
Methionine (g) | 0.522 | 0.007 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.03 | н/д | 0.56 | 2.24 |
Cystine (g) | 0.261 | 0.009 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.019 | н/д | 0.289 | 1.156 |
Phenylalanine (g) | 0.761 | 0.026 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.088 | н/д | 0.875 | 3.5 |
Tyrosine (g) | 0.625 | 0.018 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.061 | н/д | 0.703 | 2.812 |
Valine (g) | 0.954 | 0.025 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.099 | н/д | 1.078 | 4.312 |
Arginine (g) | 1.238 | 0.034 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.102 | н/д | 1.374 | 5.496 |
Histidine (g) | 0.579 | 0.013 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.047 | н/д | 0.639 | 2.556 |
Alanine (g) | 1.147 | 0.022 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.091 | н/д | 1.26 | 5.04 |
Aspartic acid (g) | 1.749 | 0.054 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.322 | н/д | 2.124 | 8.496 |
Glutamic acid (g) | 2.862 | 0.118 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.256 | н/д | 3.236 | 12.944 |
Glycine (g) | 1.295 | 0.022 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.072 | н/д | 1.389 | 5.556 |
Proline (g) | 0.965 | 0.037 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.074 | н/д | 1.076 | 4.304 |
Serine (g) | 0.67 | 0.029 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.063 | н/д | 0.762 | 3.048 |
Cholesterol (mg) | 95.393 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 95.393 | 381.572 |
Trans Fat (g) | 0.25 | н/д | н/д | н/д | 0.029 | н/д | н/д | н/д | 0.279 | 1.116 |
Saturated Fat (g) | 4.985 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.084 | н/д | 0.025 | н/д | 5.095 | 20.38 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.813 | н/д | н/д | н/д | 2.813 | 11.252 |
Monounsaturated Fat (g) | 7.393 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.256 | н/д | 0.003 | н/д | 7.652 | 30.608 |
Polyunsaturated (g) | 3.838 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.733 | н/д | 0.041 | н/д | 4.614 | 18.456 |