Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 Tbsp. Chiffonade of basil
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
1 x Beef-steak tomato cut into 6 slices
1 x Yellow beef-steak tomato cut into 6 slices
    Black pepper for the rim
    Edible flowers for garnish
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
tomatoes
269.36g
olive oil
6.75g
olive oil
36.0g
balsamic vinegar
21.25g
onion
15.54g
salt
0.0g
mozzarella cheese
14.0g
greens
175.0g
tomatoes
134.68g
pepper
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.37 0.0 0.0 0.1 0.12 н/д 3.63 7.82 1.19 н/д 15.24 60.96
Total Fat (g) 0.54 6.75 36.0 0.0 0.01 н/д 2.8 1.09 0.27 н/д 47.46 189.84
Carbohydrates (g) 10.56 0.0 0.0 3.62 1.17 н/д 0.54 19.92 5.28 н/д 41.08 164.32
Ash (g) 1.35 0.0 0.0 0.08 0.05 н/д н/д 1.96 0.67 н/д 4.11 16.44
Calories (kcal) 48.485 59.67 318.24 18.7 4.973 н/д 42.28 120.75 24.242 н/д 637.34 2549.36
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 7.07 0.0 н/д 7.07 28.28
Sucrose (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.11 н/д н/д 4.55 0.0 н/д 4.66 18.64
Glucose (dextrose) (g) 3.37 н/д н/д 1.61 0.35 н/д н/д 0.3 1.68 н/д 7.31 29.24
Fructose (g) 3.69 н/д н/д 1.57 0.31 н/д н/д 0.09 1.85 н/д 7.51 30.04
Lactose (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.07 0.0 н/д 0.07 0.28
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 254.55 0.0 0.0 16.25 14.18 н/д 6.5 144.2 127.27 н/д 562.95 2251.8
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 7.08 0.0 0.0 3.18 0.78 н/д 0.08 5.23 3.54 н/д 19.9 79.6
Galactose (g) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.25 0.0 н/д 0.25 1.0
Dietary Fiber (g) 3.2 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д 0.0 8.6 1.6 н/д 13.6 54.4
Calcium (mg) 26.936 0.068 0.36 5.738 3.108 н/д 102.34 40.25 13.468 н/д 192.267 769.068
Iron (mg) 0.73 0.04 0.2 0.15 0.04 н/д 0.04 2.14 0.36 н/д 3.69 14.76
Magnesium (mg) 29.63 0.0 0.0 2.55 1.399 н/д 3.64 31.5 14.815 н/д 83.533 334.132
Phosphorus (mg) 64.646 0.0 0.0 4.038 4.196 н/д 73.36 120.75 32.323 н/д 299.313 1197.252
Potassium (mg) 638.383 0.068 0.36 23.8 18.493 н/д 13.3 180.25 319.192 н/д 1193.845 4775.38
Sodium (mg) 13.468 0.135 0.72 4.888 1.243 н/д 73.92 509.25 6.734 н/д 610.358 2441.432
Zinc (mg) 0.46 0.0 0.0 0.02 0.02 н/д 0.44 1.1 0.23 н/д 2.26 9.04
Copper (mg) 0.162 0.0 0.0 0.006 0.009 н/д 0.004 0.193 0.081 н/д 0.455 1.82
Manganese (mg) 0.296 0.0 0.0 0.028 0.012 н/д н/д 0.368 0.148 н/д 0.852 3.408
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 н/д 2.3 3.0 0.0 н/д 5.3 21.2
Vitamin A, IU (IU) 2243.769 0.0 0.0 0.0 0.155 н/д н/д 1513.75 1121.884 н/д 4879.559 19518.236
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 21.84 0.0 0.0 н/д 21.84 87.36
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 113.131 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 22.4 75.25 56.566 н/д 267.347 1069.388
Beta Carotene (mcg) 1209.426 0.0 0.0 н/д 0.155 н/д 7.14 899.5 604.713 н/д 2720.935 10883.74
Vitamin E (mg) 1.45 0.97 5.17 н/д 0.0 н/д 0.05 0.67 0.73 н/д 9.04 36.16
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 6930.633 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 3465.316 н/д 10395.949 41583.796
Lutein + zeaxanthin (mcg) 331.313 0.0 0.0 н/д 0.932 н/д 0.0 2362.5 165.656 н/д 2860.402 11441.608
Tocopherol, beta (mg) 0.03 0.01 0.04 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.09 0.36
Tocopherol, gamma (mg) 0.32 0.06 0.3 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.16 н/д 0.84 3.36
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 34.2 0.0 0.0 0.0 0.7 н/д 0.0 16.8 17.1 н/д 68.9 275.6
Thiamin (mg) 0.108 0.0 0.0 н/д 0.006 н/д 0.014 0.228 0.054 н/д 0.409 1.636
Riboflavin (mg) 0.054 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д 0.046 0.105 0.027 н/д 0.235 0.94
Niacin (mg) 1.589 0.0 0.0 н/д 0.02 н/д 0.017 1.733 0.795 н/д 4.153 16.612
Pantothenic acid (mg) 0.242 0.0 0.0 н/д 0.016 н/д н/д 0.42 0.121 н/д 0.799 3.196
Vitamin B-6 (mg) 0.215 0.0 0.0 н/д 0.02 н/д 0.011 0.105 0.108 н/д 0.46 1.84
Folate (mcg) 40.404 0.0 0.0 н/д 3.574 н/д 1.4 59.5 20.202 н/д 125.08 500.32
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.32 0.0 0.0 н/д 0.32 1.28
Choline (mg) 18.0 0.0 0.1 н/д 0.9 н/д 2.0 40.8 9.0 н/д 70.8 283.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.027 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.053 0.013 н/д 0.094 0.376
Threonine (g) 0.081 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.298 0.04 н/д 0.422 1.688
Isoleucine (g) 0.054 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.28 0.027 н/д 0.362 1.448
Leucine (g) 0.081 0.0 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 0.455 0.04 н/д 0.581 2.324
Lysine (g) 0.081 0.0 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 0.455 0.04 н/д 0.581 2.324
Methionine (g) 0.027 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.123 0.013 н/д 0.164 0.656
Cystine (g) 0.027 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.053 0.013 н/д 0.094 0.376
Phenylalanine (g) 0.189 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.28 0.094 н/д 0.566 2.264
Tyrosine (g) 0.027 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.158 0.013 н/д 0.199 0.796
Valine (g) 0.054 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.333 0.027 н/д 0.416 1.664
Arginine (g) 0.054 0.0 0.0 н/д 0.017 н/д н/д 0.613 0.027 н/д 0.71 2.84
Histidine (g) 0.027 0.0 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.158 0.013 н/д 0.199 0.796
Alanine (g) 0.081 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.35 0.04 н/д 0.474 1.896
Aspartic acid (g) 0.377 0.0 0.0 н/д 0.011 н/д н/д 0.7 0.189 н/д 1.277 5.108
Glutamic acid (g) 1.158 0.0 0.0 н/д 0.028 н/д н/д 1.05 0.579 н/д 2.815 11.26
Glycine (g) 0.054 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.263 0.027 н/д 0.346 1.384
Proline (g) 0.054 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.245 0.027 н/д 0.329 1.316
Serine (g) 0.081 0.0 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.263 0.04 н/д 0.387 1.548
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 7.56 0.0 0.0 н/д 7.56 30.24
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.081 0.932 4.972 0.0 н/д н/д 1.523 0.105 0.04 н/д 7.653 30.612
Phytosterols (mg) 18.855 14.918 79.56 н/д н/д н/д н/д н/д 9.428 н/д 122.76 491.04
Monounsaturated Fat (g) 0.081 4.925 26.266 н/д н/д н/д 0.679 0.053 0.04 н/д 32.043 128.172
Polyunsaturated (g) 0.215 0.71 3.787 н/д н/д н/д 0.071 0.28 0.108 н/д 5.172 20.688