CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Tom Khing Kai Gingery Chicken Soup - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 stalk lemon grass, bruised
2 x " kaffir" lime leaves, ( lime zest OK)
1 Tbsp. prik haeng (dry red chilies), crushed
1 Tbsp. kratiem, (garlic), chopped
1 Tbsp. khing, (fresh ginger), minc
1 Tbsp. kha, (fresh galangal)
    prik thai, chopped
    freshly grnd black pepper, to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
chicken
321.76g
chicken stock
946.35g
lemon grass
0.0g
cilantro
1.89g
prik ki nu
6.85g
juice
31.26g
bamboo shoots
8.21g
fish sauce
36.0g
shallots
17.6g
pepper
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 59.85 9.46 н/д 0.04 0.13 0.12 0.21 1.82 0.44 н/д 72.07 72.07
Total Fat (g) 48.46 0.95 н/д 0.01 0.03 0.04 0.02 0.0 0.02 н/д 49.53 49.53
Carbohydrates (g) 0.0 3.79 н/д 0.07 0.6 4.62 0.43 1.31 2.96 н/д 13.77 13.77
Ash (g) 2.54 6.62 н/д 0.03 0.06 н/д 0.07 7.28 0.14 н/д 16.75 16.75
Calories (kcal) 691.789 66.245 н/д 0.434 2.739 18.756 2.217 12.6 12.672 н/д 807.451 807.451
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 212.33 925.53 н/д 1.74 6.03 26.42 7.47 25.59 14.04 н/д 1219.15 1219.15
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 н/д 0.02 0.36 4.44 0.25 1.31 н/д н/д 6.37 6.37
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 3.8 н/д 0.1 0.1 0.1 0.2 0.0 н/д н/д 4.2 4.2
Calcium (mg) 35.394 56.781 н/д 1.264 0.959 3.439 1.067 15.48 6.512 н/д 120.896 120.896
Iron (mg) 2.9 1.89 н/д 0.03 0.07 0.08 0.04 0.28 0.21 н/д 5.5 5.5
Magnesium (mg) 64.352 9.464 н/д 0.491 1.575 3.126 0.246 63.0 3.696 н/д 145.95 145.95
Phosphorus (mg) 472.991 123.026 н/д 0.906 2.944 4.376 4.844 2.52 10.56 н/д 622.167 622.167
Potassium (mg) 608.131 757.08 н/д 9.831 22.049 32.51 43.759 103.68 58.784 н/д 1635.824 1635.824
Sodium (mg) 225.234 1495.233 н/д 0.868 0.616 1.563 0.328 2779.2 2.112 н/д 4505.154 4505.154
Zinc (mg) 4.22 0.66 н/д 0.01 0.02 0.02 0.09 0.07 0.07 н/д 5.16 5.16
Copper (mg) 0.161 0.284 н/д 0.004 0.009 0.006 0.016 0.018 0.016 н/д 0.514 0.514
Manganese (mg) 0.064 0.473 н/д 0.008 0.013 н/д 0.021 0.083 0.051 н/д 0.714 0.714
Selenium (mcg) 46.3 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.1 3.3 0.2 н/д 49.9 49.9
Vitamin A, IU (IU) 450.467 0.0 н/д 127.335 65.187 н/д 1.642 4.32 209.44 н/д 858.391 858.391
Retinol (mcg) 131.923 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.44 0.0 н/д 133.363 133.363
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 135.14 0.0 н/д 6.359 3.287 0.0 0.082 1.44 10.56 н/д 156.868 156.868
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 74.159 36.565 1.563 0.985 0.0 н/д н/д 113.272 113.272
Vitamin E (mg) 0.97 0.0 н/д 0.05 0.05 0.0 0.08 0.0 н/д н/д 1.14 1.14
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 16.323 48.548 17.818 0.0 0.0 н/д н/д 82.689 82.689
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 5.1 66.2 н/д 0.5 9.8 7.8 0.3 0.2 1.4 н/д 91.5 91.5
Thiamin (mg) 0.193 0.0 н/д 0.001 0.005 0.006 0.012 0.004 0.011 н/д 0.232 0.232
Riboflavin (mg) 0.386 0.095 н/д 0.003 0.006 0.006 0.006 0.022 0.004 н/д 0.527 0.527
Niacin (mg) 21.88 4.826 н/д 0.021 0.085 0.041 0.049 0.832 0.035 н/д 27.769 27.769
Pantothenic acid (mg) 2.928 0.095 н/д 0.011 0.014 н/д 0.013 0.043 0.051 н/д 3.154 3.154
Vitamin B-6 (mg) 1.126 0.095 н/д 0.003 0.035 0.009 0.02 0.144 0.062 н/д 1.493 1.493
Folate (mcg) 19.306 0.0 н/д 1.17 1.575 0.0 0.575 18.36 5.984 н/д 46.969 46.969
Vitamin B-12 (mcg) 1.0 0.38 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.17 н/д н/д 1.55 1.55
Choline (mg) 192.1 н/д н/д 0.2 0.7 1.0 0.0 4.8 н/д н/д 198.8 198.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.676 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.002 н/д 0.005 н/д 0.685 0.685
Threonine (g) 2.478 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.007 н/д 0.018 н/д 2.507 2.507
Isoleucine (g) 2.96 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.007 н/д 0.019 н/д 2.992 2.992
Leucine (g) 4.344 н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.011 н/д 0.026 н/д 4.389 4.389
Lysine (g) 4.859 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.011 н/д 0.023 н/д 4.898 4.898
Methionine (g) 1.577 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.002 н/д 0.005 н/д 1.586 1.586
Cystine (g) 0.804 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.809 0.809
Phenylalanine (g) 2.317 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.007 н/д 0.014 н/д 2.342 2.342
Tyrosine (g) 1.931 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.012 н/д 1.946 1.946
Valine (g) 2.896 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.009 н/д 0.019 н/д 2.93 2.93
Arginine (g) 3.765 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.008 н/д 0.032 н/д 3.811 3.811
Histidine (g) 1.738 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.003 н/д 0.007 н/д 1.751 1.751
Alanine (g) 3.507 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.01 н/д 0.019 н/д 3.542 3.542
Aspartic acid (g) 5.341 н/д н/д н/д 0.02 н/д 0.035 н/д 0.04 н/д 5.437 5.437
Glutamic acid (g) 8.72 н/д н/д н/д 0.018 н/д 0.021 н/д 0.092 н/д 8.85 8.85
Glycine (g) 3.926 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.007 н/д 0.021 н/д 3.959 3.959
Proline (g) 2.928 н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.018 н/д 0.03 н/д 2.982 2.982
Serine (g) 2.124 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.011 н/д 0.019 н/д 2.159 2.159
Cholesterol (mg) 241.322 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 241.322 241.322
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 13.868 0.284 н/д 0.0 0.003 0.009 0.006 0.0 0.004 н/д 14.173 14.173
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.094 н/д н/д 1.56 н/д 0.88 н/д 2.534 2.534
Monounsaturated Fat (g) 20.078 0.473 н/д 0.005 0.001 0.0 0.001 0.0 0.002 н/д 20.56 20.56
Polyunsaturated (g) 10.393 0.189 н/д 0.001 0.016 0.006 0.011 0.0 0.007 н/д 10.623 10.623