Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 lrg garlic clove minced
12 ounce soft or possibly silken tofu liquid removed
    Salt as needed
5 c. thinly-slivered nappa cabbage
    and finely diced
1 Tbsp. black and/or possibly white sesame seeds toasted
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		ginger root
1.4g 		jalapeno
3.22g 		sesame paste
5.33g 		sesame oil
3.4g 		sesame
3.4g 		soy sauce
4.0g 		vinegar
7.5g 		sugar
0.53g 		cilantro
0.64g 		basil
1.27g 		mint
0.58g 		water
355.5g 		salt
0.0g 		cucumber
36.68g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.03 0.04 0.96 0.0 0.0 0.25 0.0 0.0 0.01 0.04 0.02 0.0 н/д 0.22 1.57 6.28
Total Fat (g) 0.01 0.02 2.71 3.4 3.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 н/д 0.06 9.62 38.48
Carbohydrates (g) 0.25 0.19 1.28 0.0 0.0 0.3 0.07 0.52 0.02 0.03 0.05 0.0 н/д 0.79 3.52 14.08
Ash (g) 0.01 0.01 0.29 0.0 н/д 0.61 н/д 0.0 0.01 0.02 0.01 0.36 н/д 0.13 1.45 5.8
Calories (kcal) 1.116 0.966 31.248 30.056 30.056 2.12 1.575 2.032 0.147 0.293 0.257 0.0 н/д 4.402 104.267 417.068
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.12
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.23 0.23 0.92
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.28 0.28 1.12
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.1 2.95 0.09 0.0 0.0 2.83 7.04 0.0 0.59 1.17 0.5 355.14 н/д 35.48 406.89 1627.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.02 0.11 н/д 0.0 0.0 0.07 0.03 0.52 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.51 1.27 5.08
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.1 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.3 0.8 3.2
Calcium (mg) 0.223 0.322 51.192 0.0 0.0 0.76 0.525 0.005 0.427 2.251 1.163 10.665 н/д 5.136 72.669 290.676
Iron (mg) 0.01 0.02 1.02 0.0 0.0 0.08 0.02 0.0 0.01 0.04 0.07 0.0 н/д 0.08 1.35 5.4
Magnesium (mg) 0.6 0.612 19.304 0.0 0.0 1.72 0.375 0.0 0.166 0.814 0.368 3.555 н/д 4.402 31.915 127.66
Phosphorus (mg) 0.474 0.998 35.141 0.0 0.0 5.0 0.6 0.0 0.306 0.712 0.351 0.0 н/д 7.703 51.286 205.144
Potassium (mg) 5.789 6.923 31.035 0.0 0.0 8.68 5.475 0.011 3.321 3.752 2.676 0.0 н/д 49.888 117.551 470.204
Sodium (mg) 0.181 0.032 0.64 0.0 0.0 225.48 0.375 0.0 0.293 0.051 0.175 14.22 н/д 0.734 242.182 968.728
Zinc (mg) 0.0 0.01 0.39 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.01 0.01 0.04 н/д 0.06 0.54 2.16
Copper (mg) 0.003 0.004 0.224 0.0 0.0 0.004 0.001 0.0 0.001 0.005 0.001 0.036 н/д 0.026 0.306 1.224
Manganese (mg) 0.003 0.008 0.135 н/д н/д 0.017 н/д 0.0 0.003 0.015 0.007 0.0 н/д 0.026 0.213 0.852
Selenium (mcg) 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.4 1.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 25.728 2.666 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 43.019 67.098 23.685 0.0 н/д 26.411 188.607 754.428
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 1.288 0.16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.148 3.358 1.186 0.0 н/д 1.467 9.608 38.432
Beta Carotene (mcg) 0.0 14.651 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 25.054 39.966 н/д 0.0 н/д 11.372 91.043 364.172
Vitamin E (mg) 0.0 0.02 н/д 0.05 0.05 0.0 0.0 0.0 0.02 0.01 н/д 0.0 н/д 0.01 0.15 0.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 15.842 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.514 71.868 н/д 0.0 н/д 5.869 99.094 396.376
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.01 0.04
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.1 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.2 0.1 0.0 н/д 1.2 3.1 12.4
Thiamin (mg) 0.0 0.005 0.013 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.011 0.031 0.124
Riboflavin (mg) 0.0 0.002 0.011 0.0 0.0 0.007 0.0 0.0 0.001 0.001 0.001 0.0 н/д 0.011 0.034 0.136
Niacin (mg) 0.01 0.036 0.357 0.0 0.0 0.088 0.0 0.0 0.007 0.011 0.006 0.0 н/д 0.015 0.531 2.124
Pantothenic acid (mg) 0.003 0.007 0.003 0.0 н/д 0.012 н/д 0.0 0.004 0.003 0.001 0.0 н/д 0.088 0.121 0.484
Vitamin B-6 (mg) 0.002 0.016 0.044 0.0 0.0 0.006 0.0 0.0 0.001 0.002 0.001 0.0 н/д 0.018 0.091 0.364
Folate (mcg) 0.153 1.513 5.333 0.0 0.0 0.56 0.0 0.0 0.395 0.865 0.613 0.0 н/д 5.136 14.569 58.276
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.4 0.2 н/д 0.0 0.0 0.7 0.0 0.0 0.1 0.1 н/д 0.0 н/д 2.1 3.7 14.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.001 0.021 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.004 0.03 0.12
Threonine (g) 0.001 0.002 0.04 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 0.004 0.058 0.232
Isoleucine (g) 0.001 0.001 0.042 0.0 н/д 0.012 н/д н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 0.004 0.061 0.244
Leucine (g) 0.001 0.002 0.074 0.0 н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д 0.011 0.112 0.448
Lysine (g) 0.001 0.002 0.031 0.0 н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 0.011 0.061 0.244
Methionine (g) 0.0 0.001 0.032 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.004 0.041 0.164
Cystine (g) 0.0 0.001 0.02 0.0 н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.004 0.03 0.12
Phenylalanine (g) 0.001 0.001 0.051 0.0 н/д 0.013 н/д н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д 0.011 0.08 0.32
Tyrosine (g) 0.0 0.001 0.041 0.0 н/д 0.009 н/д н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 0.0 0.053 0.212
Valine (g) 0.001 0.002 0.054 0.0 н/д 0.012 н/д н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д 0.004 0.075 0.3
Arginine (g) 0.001 0.002 0.143 0.0 н/д 0.017 н/д н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д 0.011 0.176 0.704
Histidine (g) 0.0 0.001 0.028 0.0 н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.001 0.0 н/д н/д 0.0 0.037 0.148
Alanine (g) 0.0 0.002 0.051 0.0 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д 0.011 0.078 0.312
Aspartic acid (g) 0.003 0.006 0.09 0.0 н/д 0.027 н/д н/д н/д 0.004 0.002 н/д н/д 0.015 0.146 0.584
Glutamic acid (g) 0.002 0.006 0.215 0.0 н/д 0.059 н/д н/д н/д 0.004 0.002 н/д н/д 0.073 0.361 1.444
Glycine (g) 0.001 0.002 0.066 0.0 н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.002 0.001 н/д н/д 0.011 0.093 0.372
Proline (g) 0.001 0.002 0.044 0.0 н/д 0.018 н/д н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 0.004 0.071 0.284
Serine (g) 0.001 0.002 0.053 0.0 н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.001 0.001 н/д н/д 0.011 0.083 0.332
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.003 0.002 0.38 0.483 0.483 0.0 0.0 0.0 0.0 0.001 0.001 0.0 н/д 0.004 1.356 5.424
Phytosterols (mg) 0.209 н/д н/д 29.41 н/д н/д н/д н/д 0.032 н/д 0.058 н/д н/д н/д 29.71 118.84
Monounsaturated Fat (g) 0.002 0.001 1.024 1.35 1.35 0.0 0.0 0.0 0.002 0.001 0.0 0.0 н/д 0.0 3.731 14.924
Polyunsaturated (g) 0.002 0.01 1.189 1.418 1.418 0.001 0.0 0.0 0.0 0.005 0.002 0.0 н/д 0.0 4.045 16.18