Рецепт Toasted Pecan and Pumpkin Risotto - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 3	pecans 9.63g	onion 24.0g	rice 61.67g	mace 0.28g	cinnamon 0.22g	nutmeg 0.18g	wine 19.67g	stock 235.0g	olive oil 13.5g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.88	0.26	4.4	0.02	0.01	0.01	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	5.6	16.8
Total Fat (g)	6.93	0.02	0.41	0.09	0.0	0.07	0.0	0.0	13.5	н/д	н/д	21.02	63.06
Carbohydrates (g)	1.33	2.24	49.3	0.14	0.17	0.09	0.53	3.01	0.0	н/д	н/д	56.83	170.49
Ash (g)	0.14	0.08	0.39	0.01	0.01	0.0	0.05	2.63	0.0	н/д	н/д	3.32	9.96
Calories (kcal)	66.532	9.6	225.083	1.346	0.535	0.963	16.323	11.75	119.34	н/д	н/д	451.472	1354.416
Starch (g)	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.12
Sucrose (g)	0.38	0.24	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.66	1.98
Glucose (dextrose) (g)	0.0	0.47	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	1.47
Fructose (g)	0.0	0.31	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	0.99
Lactose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2.0	н/д	0.0	н/д	н/д	2.0	6.0
Water (g)	0.34	21.39	7.17	0.02	0.02	0.01	17.03	229.36	0.0	н/д	н/д	275.34	826.02
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.38	1.02	0.07	н/д	0.0	0.05	0.16	2.0	0.0	н/д	н/д	3.68	11.04
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.9	0.4	0.8	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	2.3	6.9
Calcium (mg)	6.74	5.52	17.267	0.714	2.171	0.337	1.573	0.0	0.135	н/д	н/д	34.457	103.371
Iron (mg)	0.24	0.05	2.66	0.04	0.02	0.01	0.07	0.0	0.08	н/д	н/д	3.16	9.48
Magnesium (mg)	11.65	2.4	15.417	0.462	0.13	0.336	2.163	н/д	0.0	н/д	н/д	32.558	97.674
Phosphorus (mg)	26.67	6.96	70.917	0.312	0.139	0.391	3.933	н/д	0.0	н/д	н/д	109.321	327.963
Potassium (mg)	39.476	35.04	70.917	1.312	0.934	0.642	19.47	н/д	0.135	н/д	н/д	167.925	503.775
Sodium (mg)	0.0	0.96	3.083	0.227	0.022	0.029	0.983	940.0	0.27	н/д	н/д	945.574	2836.722
Zinc (mg)	0.44	0.04	0.67	0.01	0.0	0.0	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	1.19	3.57
Copper (mg)	0.116	0.01	0.136	0.007	0.001	0.002	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.272	0.816
Manganese (mg)	0.433	0.031	0.672	0.004	0.038	0.005	0.024	н/д	0.0	н/д	н/д	1.208	3.624
Selenium (mcg)	0.4	0.1	9.3	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	9.9	29.7
Vitamin A, IU (IU)	5.392	0.48	0.0	2.267	0.639	0.187	0.0	500.55	0.0	н/д	н/д	509.515	1528.545
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.289	0.0	0.0	0.113	0.033	0.009	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.444	1.332
Beta Carotene (mcg)	2.792	0.24	0.0	н/д	0.243	0.029	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	3.304	9.912
Vitamin E (mg)	0.13	0.0	0.07	н/д	0.01	0.0	0.0	н/д	1.94	н/д	н/д	2.15	6.45
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.033	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.033	0.099
Lutein + zeaxanthin (mcg)	1.637	0.96	0.0	н/д	0.481	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	3.078	9.234
Tocopherol, beta (mg)	0.04	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.05	0.15
Tocopherol, gamma (mg)	2.35	0.0	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	2.49	7.47
Tocopherol, delta (mg)	0.05	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.05	0.15
Vitamin C (mg)	0.1	1.8	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	2.0	6.0
Thiamin (mg)	0.064	0.012	0.358	0.001	0.0	0.001	0.002	н/д	0.0	н/д	н/д	0.437	1.311
Riboflavin (mg)	0.013	0.007	0.031	0.001	0.0	0.0	0.004	н/д	0.0	н/д	н/д	0.056	0.168
Niacin (mg)	0.113	0.029	2.584	0.004	0.003	0.002	0.033	н/д	0.0	н/д	н/д	2.768	8.304
Pantothenic acid (mg)	0.083	0.029	0.623	н/д	0.001	н/д	0.008	н/д	0.0	н/д	н/д	0.743	2.229
Vitamin B-6 (mg)	0.02	0.029	0.099	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.159	0.477
Folate (mcg)	2.118	4.56	142.45	0.215	0.013	0.139	0.197	н/д	0.0	н/д	н/д	149.693	449.079
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	3.9	1.5	3.6	н/д	0.0	0.0	1.0	н/д	0.0	н/д	н/д	10.0	30.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	137.517	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	137.517	412.551
Tryptophan (g)	0.009	0.002	0.049	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.061	0.183
Threonine (g)	0.03	0.005	0.16	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.195	0.585
Isoleucine (g)	0.033	0.002	0.191	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.227	0.681
Leucine (g)	0.058	0.007	0.364	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.429	1.287
Lysine (g)	0.028	0.01	0.16	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.198	0.594
Methionine (g)	0.017	0.0	0.105	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.122	0.366
Cystine (g)	0.014	0.0	0.093	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.107	0.321
Phenylalanine (g)	0.041	0.007	0.234	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.283	0.849
Tyrosine (g)	0.021	0.002	0.148	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.172	0.516
Valine (g)	0.039	0.005	0.271	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.316	0.948
Arginine (g)	0.114	0.024	0.364	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.502	1.506
Histidine (g)	0.025	0.002	0.105	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.133	0.399
Alanine (g)	0.039	0.005	0.253	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.297	0.891
Aspartic acid (g)	0.09	0.022	0.413	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.525	1.575
Glutamic acid (g)	0.176	0.062	0.857	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.097	3.291
Glycine (g)	0.043	0.007	0.204	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.254	0.762
Proline (g)	0.035	0.002	0.21	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.248	0.744
Serine (g)	0.045	0.005	0.234	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.285	0.855
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.595	0.01	0.111	0.027	0.001	0.048	0.0	0.0	1.864	н/д	н/д	2.655	7.965
Phytosterols (mg)	9.821	3.6	н/д	0.207	0.056	0.114	н/д	н/д	29.835	н/д	н/д	43.633	130.899
Monounsaturated Fat (g)	3.928	0.002	0.13	0.032	0.001	0.006	0.0	н/д	9.85	н/д	н/д	13.948	41.844
Polyunsaturated (g)	2.081	0.005	0.111	0.012	0.0	0.001	0.0	н/д	1.42	н/д	н/д	3.63	10.89