Рецепт Tiramisu ~ Heaven on a Dessert Plate! - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	egg yolks 34.0g	sugar 37.8g	marsala wine 59.0g	lemon zest 1.0g	sugar 50.0g	flour 7.81g	lemon zest 1.0g	egg yolk 17.0g	milk 183.0g	cream 120.0g	sugar 50.0g	brewed espresso 480.0g	rum extract 4.2g	sugar 100.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	5.39	0.0	0.12	0.02	0.0	0.81	0.02	2.7	5.89	2.46	0.0	0.58	0.0	0.0	17.97	17.97
Total Fat (g)	9.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.08	0.0	4.51	5.95	44.4	0.0	0.86	0.0	0.0	64.83	64.83
Carbohydrates (g)	1.22	37.79	8.08	0.16	49.99	5.96	0.16	0.61	8.27	3.35	49.99	0.0	0.53	99.98	266.09	266.09
Ash (g)	0.58	0.0	н/д	0.01	0.0	0.04	0.01	0.29	1.26	0.54	0.0	1.1	0.01	0.0	3.84	3.84
Calories (kcal)	107.78	146.286	94.4	0.47	193.5	28.428	0.47	53.89	109.8	414.0	193.5	9.6	12.096	387.0	1751.22	1751.22
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Glucose (dextrose) (g)	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.09
Fructose (g)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Lactose (g)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	9.63	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	9.66	9.66
Maltose (g)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Alcohol (g)	0.0	0.0	9.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.4	0.0	10.5	10.5
Water (g)	17.79	0.01	41.6	0.82	0.02	0.93	0.82	8.89	161.63	69.25	0.02	469.44	2.21	0.03	773.44	773.44
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1017.6	0.0	0.0	1017.6	1017.6
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.19	37.77	4.59	0.04	49.96	0.02	0.04	0.1	9.63	0.13	49.96	0.0	0.53	99.91	252.86	252.86
Galactose (g)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	0.4
Calcium (mg)	43.86	0.378	4.72	1.34	0.5	1.172	1.34	21.93	206.79	78.0	0.5	9.6	0.462	1.0	371.592	371.592
Iron (mg)	0.93	0.0	0.14	0.01	0.01	0.36	0.01	0.46	0.05	0.04	0.01	0.62	0.01	0.01	2.66	2.66
Magnesium (mg)	1.7	0.0	5.31	0.15	0.0	1.718	0.15	0.85	18.3	8.4	0.0	384.0	0.504	0.0	421.082	421.082
Phosphorus (mg)	132.6	0.0	5.31	0.12	0.0	8.435	0.12	66.3	166.53	74.4	0.0	33.6	0.252	0.0	487.667	487.667
Potassium (mg)	37.06	0.756	54.28	1.6	1.0	8.357	1.6	18.53	261.69	90.0	1.0	552.0	6.216	2.0	1036.089	1036.089
Sodium (mg)	16.32	0.0	5.31	0.06	0.0	0.156	0.06	8.16	73.2	45.6	0.0	67.2	0.378	0.0	216.444	216.444
Zinc (mg)	0.78	0.0	0.04	0.0	0.0	0.05	0.0	0.39	0.73	0.28	0.0	0.24	0.0	0.0	2.53	2.53
Copper (mg)	0.027	0.0	0.03	0.001	0.0	0.011	0.001	0.014	0.018	0.012	0.0	0.24	0.003	0.0	0.356	0.356
Manganese (mg)	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	0.053	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	0.24	0.01	0.0	0.333	0.333
Selenium (mcg)	19.0	0.2	0.3	0.0	0.3	2.6	0.0	9.5	6.8	0.6	0.3	0.0	0.0	0.6	40.3	40.3
Vitamin A, IU (IU)	490.28	0.0	н/д	0.5	0.0	0.0	0.5	245.14	186.66	1764.0	0.0	0.0	0.0	0.0	2687.08	2687.08
Retinol (mcg)	126.14	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	63.07	51.24	486.0	0.0	0.0	0.0	0.0	726.45	726.45
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	129.54	0.0	0.0	0.03	0.0	0.0	0.03	64.77	51.24	493.2	0.0	0.0	0.0	0.0	738.81	738.81
Beta Carotene (mcg)	29.92	0.0	0.0	0.07	0.0	0.0	0.07	14.96	9.15	86.4	0.0	0.0	0.0	0.0	140.57	140.57
Vitamin E (mg)	0.88	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.44	0.11	1.27	0.0	0.05	0.0	0.0	2.76	2.76
Vitamin D (IU)	36.38	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	18.19	73.2	62.4	н/д	н/д	н/д	н/д	190.17	190.17
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	371.96	0.0	0.0	0.18	0.0	1.406	0.18	185.98	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	559.706	559.706
Tocopherol, beta (mg)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.03
Tocopherol, gamma (mg)	0.45	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.23	0.02	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	0.77	0.77
Tocopherol, delta (mg)	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.03
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	1.3	0.0	0.0	1.3	0.0	0.0	0.7	0.0	1.0	0.0	0.0	4.3	4.3
Thiamin (mg)	0.061	0.0	0.012	0.001	0.0	0.062	0.001	0.031	0.073	0.024	0.0	0.0	0.0	0.0	0.264	0.264
Riboflavin (mg)	0.18	0.008	0.012	0.001	0.01	0.038	0.001	0.09	0.329	0.132	0.01	0.864	0.004	0.02	1.699	1.699
Niacin (mg)	0.007	0.0	0.124	0.004	0.0	0.461	0.004	0.003	0.201	0.048	0.0	25.008	0.018	0.0	25.878	25.878
Pantothenic acid (mg)	1.017	0.0	н/д	0.003	0.0	0.034	0.003	0.508	0.659	0.312	0.0	0.144	0.002	0.0	2.682	2.682
Vitamin B-6 (mg)	0.119	0.0	0.0	0.002	0.0	0.003	0.002	0.06	0.073	0.036	0.0	0.0	0.001	0.0	0.295	0.295
Folate (mcg)	49.64	0.0	0.0	0.13	0.0	14.292	0.13	24.82	9.15	4.8	0.0	4.8	0.0	0.0	107.762	107.762
Vitamin B-12 (mcg)	0.66	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.33	0.81	0.22	0.0	0.0	0.0	0.0	2.02	2.02
Choline (mg)	232.0	0.0	3.0	0.1	0.0	0.8	0.1	116.0	26.2	20.2	0.0	12.5	н/д	0.0	410.7	410.7
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	12.027	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	12.027	12.027
Tryptophan (g)	0.061	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	0.031	0.146	0.036	н/д	н/д	н/д	н/д	0.284	0.284
Threonine (g)	0.235	н/д	н/д	н/д	н/д	0.022	н/д	0.117	0.256	0.108	н/д	н/д	н/д	н/д	0.738	0.738
Isoleucine (g)	0.296	н/д	н/д	н/д	н/д	0.028	н/д	0.148	0.311	0.144	н/д	н/д	н/д	н/д	0.927	0.927
Leucine (g)	0.476	н/д	н/д	н/д	н/д	0.055	н/д	0.238	0.494	0.24	н/д	н/д	н/д	н/д	1.504	1.504
Lysine (g)	0.415	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	0.207	0.256	0.192	н/д	н/д	н/д	н/д	1.088	1.088
Methionine (g)	0.129	н/д	н/д	н/д	н/д	0.014	н/д	0.065	0.146	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	0.414	0.414
Cystine (g)	0.088	н/д	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	0.044	0.037	0.024	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.21
Phenylalanine (g)	0.231	н/д	н/д	н/д	н/д	0.041	н/д	0.116	0.275	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	0.782	0.782
Tyrosine (g)	0.231	н/д	н/д	н/д	н/д	0.024	н/д	0.116	0.275	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	0.766	0.766
Valine (g)	0.323	н/д	н/д	н/д	н/д	0.033	н/д	0.162	0.348	0.168	н/д	н/д	н/д	н/д	1.033	1.033
Arginine (g)	0.374	н/д	н/д	н/д	н/д	0.033	н/д	0.187	0.146	0.084	н/д	н/д	н/д	н/д	0.824	0.824
Histidine (g)	0.143	н/д	н/д	н/д	н/д	0.018	н/д	0.071	0.146	0.072	н/д	н/д	н/д	н/д	0.451	0.451
Alanine (g)	0.286	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	0.143	0.183	0.084	н/д	н/д	н/д	н/д	0.721	0.721
Aspartic acid (g)	0.527	н/д	н/д	н/д	н/д	0.034	н/д	0.264	0.439	0.192	н/д	н/д	н/д	н/д	1.456	1.456
Glutamic acid (g)	0.67	н/д	н/д	н/д	н/д	0.272	н/д	0.335	1.19	0.516	н/д	н/д	н/д	н/д	2.982	2.982
Glycine (g)	0.167	н/д	н/д	н/д	н/д	0.029	н/д	0.083	0.146	0.048	н/д	н/д	н/д	н/д	0.473	0.473
Proline (g)	0.221	н/д	н/д	н/д	н/д	0.094	н/д	0.111	0.622	0.24	н/д	н/д	н/д	н/д	1.287	1.287
Serine (g)	0.452	н/д	н/д	н/д	н/д	0.041	н/д	0.226	0.201	0.132	н/д	н/д	н/д	н/д	1.052	1.052
Cholesterol (mg)	419.56	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	209.78	18.3	164.4	0.0	0.0	0.0	0.0	812.04	812.04
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	3.247	0.0	0.0	0.0	0.0	0.012	0.0	1.624	3.422	27.636	0.0	0.432	0.0	0.0	36.374	36.374
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.35	н/д	н/д	0.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.7	0.7
Monounsaturated Fat (g)	3.992	0.0	0.0	0.0	0.0	0.007	0.0	1.996	1.482	12.828	0.0	0.0	0.0	0.0	20.305	20.305
Polyunsaturated (g)	1.428	0.0	0.0	0.001	0.0	0.032	0.001	0.714	0.366	1.644	0.0	0.432	0.0	0.0	4.618	4.618