Рецепт Tikel Gomen (Ethiopian Cabbage, Carrots & Potatoes) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
cabbage
9.2g |
carrots
54.29g |
potatoes
159.75g |
onion
99.0g |
jalapenos
12.88g |
chilies
32.85g |
garlic
2.61g |
ginger
2.05g |
cumin
2.1g |
chili
0.0g |
turmeric
0.55g |
pepper
0.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.12 | 0.5 | 3.23 | 1.09 | 0.17 | 0.66 | 0.17 | 0.04 | 0.37 | н/д | 0.04 | н/д | н/д | 6.39 | 6.39 |
Total Fat (g) | 0.01 | 0.13 | 0.14 | 0.1 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | 0.02 | 0.47 | н/д | 0.05 | н/д | н/д | 1.08 | 1.08 |
Carbohydrates (g) | 0.53 | 5.2 | 27.91 | 9.25 | 0.76 | 3.11 | 0.86 | 0.36 | 0.93 | н/д | 0.36 | н/д | н/д | 49.27 | 49.27 |
Ash (g) | 0.06 | 0.53 | 1.73 | 0.35 | 0.06 | 0.2 | 0.04 | 0.02 | 0.16 | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 3.16 | 3.16 |
Calories (kcal) | 2.3 | 22.259 | 123.008 | 39.6 | 3.864 | 13.14 | 3.889 | 1.637 | 7.875 | н/д | 1.947 | н/д | н/д | 219.518 | 219.518 |
Starch (g) | 0.0 | 0.78 | 24.67 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 25.44 | 25.44 |
Sucrose (g) | 0.01 | 1.95 | 0.27 | 0.98 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 3.22 | 3.22 |
Glucose (dextrose) (g) | 0.15 | 0.32 | 0.53 | 1.95 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.95 | 2.95 |
Fructose (g) | 0.13 | 0.3 | 0.43 | 1.28 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 2.14 | 2.14 |
Lactose (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 8.48 | 47.93 | 126.75 | 88.22 | 11.81 | 28.82 | 1.53 | 1.61 | 0.17 | н/д | 0.06 | н/д | н/д | 315.38 | 315.38 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.29 | 2.57 | 1.25 | 4.2 | 0.45 | 1.68 | 0.03 | 0.03 | 0.05 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 10.56 | 10.56 |
Galactose (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.2 | 1.5 | 3.5 | 1.7 | 0.4 | 0.5 | 0.1 | 0.0 | 0.2 | н/д | 0.1 | н/д | н/д | 8.2 | 8.2 |
Calcium (mg) | 3.68 | 17.916 | 19.17 | 22.77 | 1.288 | 5.913 | 4.724 | 0.327 | 19.551 | н/д | 1.007 | н/д | н/д | 96.346 | 96.346 |
Iron (mg) | 0.04 | 0.16 | 1.25 | 0.21 | 0.09 | 0.39 | 0.04 | 0.01 | 1.39 | н/д | 0.23 | н/д | н/д | 3.82 | 3.82 |
Magnesium (mg) | 1.104 | 6.515 | 36.743 | 9.9 | 2.447 | 8.213 | 0.653 | 0.88 | 7.686 | н/д | 1.062 | н/д | н/д | 75.201 | 75.201 |
Phosphorus (mg) | 2.392 | 19.002 | 91.058 | 28.71 | 3.993 | 15.111 | 3.993 | 0.696 | 10.479 | н/д | 1.474 | н/д | н/д | 176.907 | 176.907 |
Potassium (mg) | 15.64 | 173.728 | 672.548 | 144.54 | 27.692 | 111.69 | 10.466 | 8.491 | 37.548 | н/д | 13.888 | н/д | н/д | 1216.23 | 1216.23 |
Sodium (mg) | 1.656 | 37.46 | 9.585 | 3.96 | 0.129 | 2.3 | 0.444 | 0.266 | 3.528 | н/д | 0.209 | н/д | н/д | 59.536 | 59.536 |
Zinc (mg) | 0.02 | 0.13 | 0.46 | 0.17 | 0.03 | 0.1 | 0.03 | 0.01 | 0.1 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 1.07 | 1.07 |
Copper (mg) | 0.002 | 0.027 | 0.176 | 0.04 | 0.017 | 0.056 | 0.008 | 0.005 | 0.018 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | 0.351 | 0.351 |
Manganese (mg) | 0.015 | 0.076 | 0.24 | 0.129 | 0.032 | 0.079 | 0.044 | 0.005 | 0.07 | н/д | 0.043 | н/д | н/д | 0.731 | 0.731 |
Selenium (mcg) | 0.0 | 0.1 | 0.5 | 0.5 | 0.0 | 0.2 | 0.4 | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 1.8 | 1.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 9.016 | 9069.687 | 3.195 | 1.98 | 102.911 | 387.302 | 0.235 | 0.0 | 26.67 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 9600.996 | 9600.996 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.46 | 453.322 | 0.0 | 0.0 | 5.152 | 19.382 | 0.0 | 0.0 | 1.344 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 479.659 | 479.659 |
Beta Carotene (mcg) | 3.864 | 4497.927 | 1.598 | 0.99 | 58.604 | 220.424 | 0.131 | 0.0 | 16.002 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 4799.538 | 4799.538 |
Vitamin E (mg) | 0.01 | 0.36 | 0.02 | 0.02 | 0.06 | 0.23 | 0.0 | 0.01 | 0.07 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.79 | 0.79 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.543 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.543 | 0.543 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 2.76 | 138.982 | 12.78 | 3.96 | 63.37 | 238.163 | 0.418 | 0.0 | 9.408 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 469.84 | 469.84 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 3.4 | 3.2 | 31.5 | 7.3 | 5.7 | 79.7 | 0.8 | 0.1 | 0.2 | н/д | 0.1 | н/д | н/д | 132.0 | 132.0 |
Thiamin (mg) | 0.006 | 0.038 | 0.128 | 0.05 | 0.018 | 0.03 | 0.005 | 0.001 | 0.013 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.288 | 0.288 |
Riboflavin (mg) | 0.004 | 0.033 | 0.048 | 0.03 | 0.008 | 0.03 | 0.003 | 0.001 | 0.007 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.163 | 0.163 |
Niacin (mg) | 0.021 | 0.532 | 1.677 | 0.119 | 0.144 | 0.312 | 0.018 | 0.015 | 0.096 | н/д | 0.028 | н/д | н/д | 2.964 | 2.964 |
Pantothenic acid (mg) | 0.019 | 0.147 | 0.479 | 0.119 | 0.03 | 0.02 | 0.016 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.833 | 0.833 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.011 | 0.076 | 0.479 | 0.119 | 0.066 | 0.092 | 0.032 | 0.003 | 0.009 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.898 | 0.898 |
Folate (mcg) | 3.956 | 10.315 | 25.56 | 18.81 | 6.054 | 7.556 | 0.078 | 0.225 | 0.21 | н/д | 0.215 | н/д | н/д | 72.978 | 72.978 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 1.0 | 4.8 | 19.3 | 6.0 | 1.0 | 3.6 | 0.6 | 0.6 | 0.5 | н/д | 0.3 | н/д | н/д | 37.7 | 37.7 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.001 | 0.005 | 0.048 | 0.01 | 0.003 | 0.01 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.079 | 0.079 |
Threonine (g) | 0.004 | 0.103 | 0.128 | 0.02 | 0.006 | 0.023 | 0.004 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.289 | 0.289 |
Isoleucine (g) | 0.003 | 0.043 | 0.128 | 0.01 | 0.005 | 0.023 | 0.006 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.219 | 0.219 |
Leucine (g) | 0.004 | 0.054 | 0.192 | 0.03 | 0.009 | 0.036 | 0.008 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.334 | 0.334 |
Lysine (g) | 0.004 | 0.054 | 0.208 | 0.04 | 0.008 | 0.03 | 0.007 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.351 | 0.351 |
Methionine (g) | 0.001 | 0.011 | 0.048 | 0.0 | 0.003 | 0.007 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.071 | 0.071 |
Cystine (g) | 0.001 | 0.043 | 0.048 | 0.0 | 0.004 | 0.013 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.111 | 0.111 |
Phenylalanine (g) | 0.003 | 0.033 | 0.144 | 0.03 | 0.005 | 0.02 | 0.005 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.239 | 0.239 |
Tyrosine (g) | 0.002 | 0.022 | 0.128 | 0.01 | 0.004 | 0.013 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.181 | 0.181 |
Valine (g) | 0.004 | 0.038 | 0.192 | 0.02 | 0.008 | 0.026 | 0.008 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.296 | 0.296 |
Arginine (g) | 0.007 | 0.049 | 0.16 | 0.099 | 0.008 | 0.033 | 0.016 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.373 | 0.373 |
Histidine (g) | 0.002 | 0.022 | 0.08 | 0.01 | 0.004 | 0.013 | 0.003 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.134 | 0.134 |
Alanine (g) | 0.004 | 0.06 | 0.096 | 0.02 | 0.008 | 0.026 | 0.003 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.217 | 0.217 |
Aspartic acid (g) | 0.011 | 0.103 | 0.815 | 0.089 | 0.024 | 0.095 | 0.013 | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.155 | 1.155 |
Glutamic acid (g) | 0.027 | 0.201 | 0.559 | 0.257 | 0.023 | 0.085 | 0.021 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.177 | 1.177 |
Glycine (g) | 0.003 | 0.027 | 0.096 | 0.03 | 0.006 | 0.023 | 0.005 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.191 | 0.191 |
Proline (g) | 0.005 | 0.027 | 0.112 | 0.01 | 0.008 | 0.03 | 0.003 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.194 | 0.194 |
Serine (g) | 0.005 | 0.027 | 0.144 | 0.02 | 0.006 | 0.026 | 0.005 | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.234 | 0.234 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.003 | 0.022 | 0.048 | 0.04 | 0.008 | 0.007 | 0.002 | 0.004 | 0.032 | н/д | 0.017 | н/д | н/д | 0.182 | 0.182 |
Phytosterols (mg) | 1.012 | н/д | 7.988 | 14.85 | н/д | н/д | н/д | 0.307 | 1.428 | н/д | 0.451 | н/д | н/д | 26.035 | 26.035 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.002 | 0.005 | 0.0 | 0.01 | 0.004 | 0.003 | 0.0 | 0.003 | 0.295 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | 0.332 | 0.332 |
Polyunsaturated (g) | 0.002 | 0.065 | 0.064 | 0.02 | 0.041 | 0.036 | 0.007 | 0.003 | 0.069 | н/д | 0.012 | н/д | н/д | 0.319 | 0.319 |