Рецепт The Sardinian Cookbook - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 |
flour
36.46g |
eggs
16.43g |
sea salt
0.0g |
water
166.67g |
basil
7.68g |
pine nuts
1.08g |
olive oil
18.0g |
kosher salt
0.0g |
pepper
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 3.77 | 2.07 | н/д | 0.0 | 0.24 | 0.15 | 0.0 | н/д | н/д | 6.22 | 37.32 |
Total Fat (g) | 0.36 | 1.63 | н/д | 0.0 | 0.05 | 0.74 | 18.0 | н/д | н/д | 20.78 | 124.68 |
Carbohydrates (g) | 27.82 | 0.13 | н/д | 0.0 | 0.2 | 0.14 | 0.0 | н/д | н/д | 28.29 | 169.74 |
Ash (g) | 0.17 | 0.14 | н/д | 0.17 | 0.11 | 0.03 | 0.0 | н/д | н/д | 0.62 | 3.72 |
Calories (kcal) | 132.708 | 23.49 | н/д | 0.0 | 1.766 | 7.289 | 159.12 | н/д | н/д | 324.374 | 1946.244 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.12 |
Sucrose (g) | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.36 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 0.03 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.24 |
Fructose (g) | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.12 |
Lactose (g) | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.12 |
Maltose (g) | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.12 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 4.35 | 12.46 | н/д | 166.5 | 7.07 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 190.4 | 1142.4 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.1 | 0.13 | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.04 | 0.0 | н/д | н/д | 0.29 | 1.74 |
Galactose (g) | н/д | 0.02 | н/д | н/д | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.04 | 0.24 |
Dietary Fiber (g) | 1.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.1 | 6.6 |
Calcium (mg) | 5.469 | 8.706 | н/д | 5.0 | 13.594 | 0.173 | 0.18 | н/д | н/д | 33.122 | 198.732 |
Iron (mg) | 1.69 | 0.3 | н/д | 0.0 | 0.24 | 0.06 | 0.1 | н/д | н/д | 2.4 | 14.4 |
Magnesium (mg) | 8.021 | 1.971 | н/д | 1.667 | 4.915 | 2.719 | 0.0 | н/д | н/д | 19.293 | 115.758 |
Phosphorus (mg) | 39.375 | 31.375 | н/д | 0.0 | 4.301 | 6.228 | 0.0 | н/д | н/д | 81.279 | 487.674 |
Potassium (mg) | 39.01 | 22.012 | н/д | 0.0 | 22.656 | 6.466 | 0.18 | н/д | н/д | 90.324 | 541.944 |
Sodium (mg) | 0.729 | 22.997 | н/д | 6.667 | 0.307 | 0.022 | 0.36 | н/д | н/д | 31.082 | 186.492 |
Zinc (mg) | 0.26 | 0.18 | н/д | 0.02 | 0.06 | 0.07 | 0.0 | н/д | н/д | 0.59 | 3.54 |
Copper (mg) | 0.051 | 0.016 | н/д | 0.017 | 0.03 | 0.014 | 0.0 | н/д | н/д | 0.128 | 0.768 |
Manganese (mg) | 0.248 | 0.007 | н/д | 0.0 | 0.088 | 0.095 | 0.0 | н/д | н/д | 0.438 | 2.628 |
Selenium (mcg) | 12.4 | 5.2 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 17.6 | 105.6 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 79.998 | н/д | 0.0 | 405.12 | 0.314 | 0.0 | н/д | н/д | 485.432 | 2912.592 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 22.833 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 22.833 | 136.998 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 22.997 | н/д | 0.0 | 20.275 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | 43.283 | 259.698 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 1.643 | н/д | 0.0 | 241.306 | 0.184 | 0.0 | н/д | н/д | 243.132 | 1458.792 |
Vitamin E (mg) | 0.02 | 0.16 | н/д | 0.0 | 0.06 | 0.1 | 2.58 | н/д | н/д | 2.93 | 17.58 |
Vitamin D (IU) | н/д | 5.749 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.749 | 34.494 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 6.563 | 54.372 | н/д | 0.0 | 433.92 | 0.097 | 0.0 | н/д | н/д | 494.952 | 2969.712 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.03 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.02 | н/д | н/д | 0.05 | 0.3 |
Tocopherol, gamma (mg) | 0.14 | 0.08 | н/д | н/д | 0.01 | 0.12 | 0.15 | н/д | н/д | 0.5 | 3.0 |
Tocopherol, delta (mg) | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.01 | 0.06 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 1.4 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 1.4 | 8.4 |
Thiamin (mg) | 0.288 | 0.011 | н/д | 0.0 | 0.002 | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 0.306 | 1.836 |
Riboflavin (mg) | 0.179 | 0.079 | н/д | 0.0 | 0.006 | 0.002 | 0.0 | н/д | н/д | 0.266 | 1.596 |
Niacin (mg) | 2.151 | 0.011 | н/д | 0.0 | 0.069 | 0.048 | 0.0 | н/д | н/д | 2.279 | 13.674 |
Pantothenic acid (mg) | 0.16 | 0.237 | н/д | 0.0 | 0.016 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | 0.416 | 2.496 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.015 | 0.023 | н/д | 0.0 | 0.012 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.051 | 0.306 |
Folate (mcg) | 66.719 | 7.721 | н/д | 0.0 | 5.222 | 0.368 | 0.0 | н/д | н/д | 80.03 | 480.18 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.21 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.21 | 1.26 |
Choline (mg) | 3.8 | 41.2 | н/д | 0.0 | 0.9 | 0.6 | 0.1 | н/д | н/д | 46.6 | 279.6 |
Folic acid (mcg) | 56.146 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 56.146 | 336.876 |
Tryptophan (g) | 0.047 | 0.028 | н/д | н/д | 0.003 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.08 | 0.48 |
Threonine (g) | 0.102 | 0.092 | н/д | н/д | 0.008 | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 0.206 | 1.236 |
Isoleucine (g) | 0.131 | 0.11 | н/д | н/д | 0.008 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 0.255 | 1.53 |
Leucine (g) | 0.259 | 0.179 | н/д | н/д | 0.015 | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | 0.463 | 2.778 |
Lysine (g) | 0.084 | 0.149 | н/д | н/д | 0.008 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 0.248 | 1.488 |
Methionine (g) | 0.066 | 0.062 | н/д | н/д | 0.003 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | 0.134 | 0.804 |
Cystine (g) | 0.08 | 0.044 | н/д | н/д | 0.002 | 0.003 | 0.0 | н/д | н/д | 0.13 | 0.78 |
Phenylalanine (g) | 0.19 | 0.112 | н/д | н/д | 0.01 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 0.317 | 1.902 |
Tyrosine (g) | 0.113 | 0.082 | н/д | н/д | 0.006 | 0.006 | 0.0 | н/д | н/д | 0.207 | 1.242 |
Valine (g) | 0.153 | 0.141 | н/д | н/д | 0.01 | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 0.312 | 1.872 |
Arginine (g) | 0.153 | 0.135 | н/д | н/д | 0.009 | 0.026 | 0.0 | н/д | н/д | 0.323 | 1.938 |
Histidine (g) | 0.084 | 0.051 | н/д | н/д | 0.004 | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 0.142 | 0.852 |
Alanine (g) | 0.12 | 0.122 | н/д | н/д | 0.01 | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 0.259 | 1.554 |
Aspartic acid (g) | 0.16 | 0.218 | н/д | н/д | 0.023 | 0.014 | 0.0 | н/д | н/д | 0.416 | 2.496 |
Glutamic acid (g) | 1.269 | 0.276 | н/д | н/д | 0.022 | 0.032 | 0.0 | н/д | н/д | 1.598 | 9.588 |
Glycine (g) | 0.135 | 0.071 | н/д | н/д | 0.009 | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 0.222 | 1.332 |
Proline (g) | 0.438 | 0.084 | н/д | н/д | 0.008 | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 0.536 | 3.216 |
Serine (g) | 0.19 | 0.159 | н/д | н/д | 0.008 | 0.009 | 0.0 | н/д | н/д | 0.366 | 2.196 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 69.485 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 69.485 | 416.91 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.058 | 0.509 | н/д | 0.0 | 0.003 | 0.053 | 2.486 | н/д | н/д | 3.11 | 18.66 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.527 | 39.78 | н/д | н/д | 41.307 | 247.842 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.033 | 0.626 | н/д | 0.0 | 0.007 | 0.203 | 13.133 | н/д | н/д | 14.002 | 84.012 |
Polyunsaturated (g) | 0.149 | 0.223 | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.369 | 1.894 | н/д | н/д | 2.665 | 15.99 |