Рецепт The Raw And The Cooked. Zucchini, The "Unpasta" With a Spiced Indian Tomato Sauce. - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	zucchini 613.7g	tomatoes 190.0g	shallots 0.0g	cloves 5.0g	ghee 25.6g	cardamom 0.0g	cardamom 0.0g	serrano chilies 11.83g	ginger 12.28g	paprika 2.1g	salt 6.0g	water 474.0g	nutmeg 2.25g	whipping cream 90.0g	cinnamon 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	7.43	1.48	н/д	0.3	0.07	н/д	н/д	0.21	0.22	0.31	0.0	0.0	0.0	1.85	н/д	11.86	11.86
Total Fat (g)	1.1	0.25	н/д	1.0	25.47	н/д	н/д	0.05	0.09	0.27	0.0	0.0	2.25	33.3	н/д	63.79	63.79
Carbohydrates (g)	20.56	7.6	н/д	3.06	0.0	н/д	н/д	0.79	2.18	1.17	0.0	0.0	0.0	2.51	н/д	37.88	37.88
Ash (g)	3.8	1.54	н/д	0.29	н/д	н/д	н/д	0.1	0.09	0.15	5.99	0.47	0.0	0.41	н/д	12.85	12.85
Calories (kcal)	98.192	32.3	н/д	16.15	224.256	н/д	н/д	3.787	9.821	6.069	0.0	0.0	19.89	310.5	н/д	720.965	720.965
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.18	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	0.22
Glucose (dextrose) (g)	4.6	2.09	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.8	6.8
Fructose (g)	5.83	2.41	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	8.44	8.44
Lactose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	580.81	179.13	н/д	0.34	0.06	н/д	н/д	10.68	9.68	0.2	0.01	473.53	0.0	51.94	н/д	1306.38	1306.38
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	10.62	4.52	н/д	0.12	0.0	н/д	н/д	0.45	0.21	0.22	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	16.24	16.24
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	6.8	1.9	н/д	1.7	0.0	н/д	н/д	0.4	0.2	0.8	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	11.8	11.8
Calcium (mg)	92.055	58.9	н/д	32.3	1.024	н/д	н/д	1.302	1.964	3.717	1.44	14.22	0.0	58.5	н/д	265.422	265.422
Iron (mg)	2.15	1.84	н/д	0.43	0.0	н/д	н/д	0.1	0.07	0.5	0.02	0.0	0.0	0.03	н/д	5.14	5.14
Magnesium (mg)	104.329	20.9	н/д	13.2	0.0	н/д	н/д	2.603	5.279	3.885	0.06	4.74	0.0	6.3	н/д	161.296	161.296
Phosphorus (mg)	233.206	36.1	н/д	5.25	0.768	н/д	н/д	4.734	4.174	7.245	0.0	0.0	0.0	55.8	н/д	347.276	347.276
Potassium (mg)	1607.894	357.2	н/д	55.1	1.28	н/д	н/д	36.094	50.945	49.224	0.48	0.0	0.0	67.5	н/д	2225.717	2225.717
Sodium (mg)	61.37	271.7	н/д	12.15	0.512	н/д	н/д	1.183	1.596	0.714	2325.48	18.96	0.0	34.2	н/д	2727.865	2727.865
Zinc (mg)	1.78	0.27	н/д	0.05	0.0	н/д	н/д	0.03	0.04	0.09	0.01	0.05	0.0	0.21	н/д	2.52	2.52
Copper (mg)	0.307	0.133	н/д	0.018	0.0	н/д	н/д	0.015	0.028	0.013	0.002	0.047	н/д	0.009	н/д	0.572	0.572
Manganese (mg)	1.105	0.152	н/д	1.502	н/д	н/д	н/д	0.022	0.028	0.018	0.006	0.0	н/д	0.0	н/д	2.833	2.833
Selenium (mcg)	1.2	0.2	н/д	0.3	0.0	н/д	н/д	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.5	н/д	2.4	2.4
Vitamin A, IU (IU)	1227.4	222.3	н/д	26.5	н/д	н/д	н/д	110.885	0.0	1107.435	0.0	0.0	0.0	1323.0	н/д	4017.52	4017.52
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	210.944	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	364.5	н/д	575.444	575.444
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	61.37	11.4	н/д	1.35	215.04	н/д	н/д	5.562	0.0	55.377	0.0	0.0	0.0	369.9	н/д	719.999	719.999
Beta Carotene (mcg)	736.44	133.0	н/д	4.2	49.408	н/д	н/д	63.194	0.0	581.259	0.0	0.0	0.0	64.8	н/д	1632.301	1632.301
Vitamin E (mg)	0.74	1.29	н/д	0.43	0.72	н/д	н/д	0.08	0.03	0.63	0.0	0.0	0.0	0.95	н/д	4.87	4.87
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	46.8	н/д	46.8	46.8
Lycopene (mcg)	0.0	5257.3	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	5257.3	5257.3
Lutein + zeaxanthin (mcg)	13041.125	163.4	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	64.377	0.0	276.297	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	13545.199	13545.199
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.1	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	0.16
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	104.3	17.7	н/д	4.0	0.0	н/д	н/д	5.3	0.6	1.5	0.0	0.0	0.0	0.5	н/д	134.0	134.0
Thiamin (mg)	0.307	0.095	н/д	0.006	0.0	н/д	н/д	0.006	0.004	0.014	0.0	0.0	0.0	0.018	н/д	0.449	0.449
Riboflavin (mg)	0.859	0.114	н/д	0.014	0.003	н/д	н/д	0.009	0.004	0.037	0.0	0.0	0.0	0.099	н/д	1.138	1.138
Niacin (mg)	3.007	1.349	н/д	0.073	0.0	н/д	н/д	0.182	0.092	0.322	0.0	0.0	0.0	0.036	н/д	5.061	5.061
Pantothenic acid (mg)	0.982	0.228	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.024	0.025	0.037	0.0	0.0	0.0	0.234	н/д	1.53	1.53
Vitamin B-6 (mg)	1.35	0.209	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	0.06	0.02	0.084	0.0	0.0	0.0	0.027	н/д	1.78	1.78
Folate (mcg)	177.973	15.2	н/д	4.65	0.0	н/д	н/д	2.722	1.35	2.226	0.0	0.0	0.0	3.6	н/д	207.721	207.721
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.16	н/д	0.16	0.16
Choline (mg)	58.3	13.3	н/д	1.9	5.7	н/д	н/д	1.1	3.5	1.1	0.0	0.0	н/д	15.1	н/д	100.0	100.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.061	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.027	н/д	0.109	0.109
Threonine (g)	0.184	0.076	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.081	н/д	0.346	0.346
Isoleucine (g)	0.245	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.108	н/д	0.398	0.398
Leucine (g)	0.43	0.057	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	0.0	н/д	0.0	0.18	н/д	0.675	0.675
Lysine (g)	0.43	0.057	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	0.0	н/д	0.0	0.144	н/д	0.638	0.638
Methionine (g)	0.123	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.045	н/д	0.188	0.188
Cystine (g)	0.061	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	0.0	0.018	н/д	0.1	0.1
Phenylalanine (g)	0.245	0.057	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.09	н/д	0.399	0.399
Tyrosine (g)	0.184	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.0	н/д	0.0	0.09	н/д	0.315	0.315
Valine (g)	0.307	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	0.0	н/д	0.0	0.126	н/д	0.479	0.479
Arginine (g)	0.307	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.063	н/д	0.413	0.413
Histidine (g)	0.184	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.054	н/д	0.28	0.28
Alanine (g)	0.368	0.057	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.0	н/д	0.0	0.063	н/д	0.492	0.492
Aspartic acid (g)	0.921	0.304	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	0.0	н/д	0.0	0.144	н/д	1.394	1.394
Glutamic acid (g)	0.798	0.912	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	0.0	0.387	н/д	2.116	2.116
Glycine (g)	0.307	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.036	н/д	0.386	0.386
Proline (g)	0.245	0.038	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	н/д	0.0	0.18	н/д	0.468	0.468
Serine (g)	0.307	0.057	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.0	н/д	0.0	0.099	н/д	0.469	0.469
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	65.536	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	123.3	н/д	188.836	188.836
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.245	0.038	н/д	0.272	15.852	н/д	н/д	0.007	0.025	0.044	0.0	0.0	2.025	20.727	н/д	39.235	39.235
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	12.8	н/д	н/д	н/д	0.71	1.841	3.675	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	19.026	19.026
Monounsaturated Fat (g)	0.061	0.038	н/д	0.074	7.355	н/д	н/д	0.002	0.018	0.026	0.0	0.0	0.108	9.621	н/д	17.303	17.303
Polyunsaturated (g)	0.491	0.095	н/д	0.355	0.945	н/д	н/д	0.026	0.018	0.175	0.0	0.0	0.0	1.233	н/д	3.337	3.337