Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Onion-Topped Potato & Rutabaga Cakes (Neeps and Tattie Cakes) serves 12 CLICK here for a printable recipe
kosher salt and freshly ground pepper as needed
1 lb klondike goldust idaho potatoes, coarsely grated
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		butter
9.46g 		pepper
0.0g 		kosher salt
0.0g 		sugar
4.6g 		balsamic vinegar
5.3g 		wine vinegar
5.0g 		rosemary
0.6g 		onions
124.32g 		rutabaga
192.78g 		egg yolks
17.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.08 н/д н/д 0.01 0.03 0.0 0.03 0.99 2.31 2.7 6.15 12.3
Total Fat (g) 7.67 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.09 0.1 0.39 4.51 12.76 25.52
Carbohydrates (g) 0.01 н/д н/д 4.51 0.9 0.01 0.38 9.39 15.67 0.61 31.49 62.98
Ash (g) 0.0 н/д н/д 0.02 0.02 0.01 0.04 0.42 1.56 0.29 2.37 4.74
Calories (kcal) 67.828 н/д н/д 17.48 4.664 0.95 1.986 39.782 69.399 53.89 255.98 511.96
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 4.35 0.0 н/д н/д 0.9 н/д 0.01 5.26 10.52
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.06 0.4 н/д н/д 2.81 н/д 0.03 3.3 6.6
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.05 0.39 н/д н/д 2.51 н/д 0.01 2.97 5.94
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 н/д 0.01 0.04 0.08
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.01 0.02
Alcohol (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.7 н/д н/д 0.06 4.05 4.72 0.06 113.43 172.84 8.89 305.75 611.5
Caffeine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.01 н/д н/д 4.46 0.79 0.0 н/д 6.24 10.8 0.1 22.39 44.78
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.01 0.02
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.3 1.1 4.8 0.0 6.2 12.4
Calcium (mg) 2.27 н/д н/д 3.818 1.431 0.3 7.68 24.864 90.605 21.93 152.898 305.796
Iron (mg) 0.0 н/д н/д 0.03 0.04 0.02 0.18 0.32 1.0 0.46 2.06 4.12
Magnesium (mg) 0.189 н/д н/д 0.414 0.636 0.2 1.32 11.189 44.338 0.85 59.136 118.272
Phosphorus (mg) 2.27 н/д н/д 0.184 1.007 0.4 0.42 33.566 111.81 66.3 215.958 431.916
Potassium (mg) 2.27 н/д н/д 6.118 5.936 1.95 5.73 147.941 649.654 18.53 838.129 1676.258
Sodium (mg) 1.041 н/д н/д 1.288 1.219 0.4 0.3 9.946 38.555 8.16 60.908 121.816
Zinc (mg) 0.01 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.02 0.16 0.66 0.39 1.24 2.48
Copper (mg) 0.002 н/д н/д 0.002 0.002 0.001 0.003 0.075 0.077 0.014 0.175 0.35
Manganese (mg) 0.0 н/д н/д 0.003 0.007 0.003 0.011 0.099 0.328 0.01 0.461 0.922
Selenium (mcg) 0.1 н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.0 0.6 1.3 9.5 11.7 23.4
Vitamin A, IU (IU) 236.405 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 18.768 1.243 3.856 245.14 505.412 1010.824
Retinol (mcg) 63.477 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 63.07 126.547 253.094
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 64.706 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.936 0.0 0.0 64.77 130.412 260.824
Beta Carotene (mcg) 14.947 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 1.243 1.928 14.96 33.078 66.156
Vitamin E (mg) 0.22 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.58 0.44 1.26 2.52
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 18.19 18.19 36.38
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 7.459 0.0 185.98 193.439 386.878
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.01 0.02
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.23 0.23 0.46
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.01 0.02
Vitamin C (mg) 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.4 6.0 48.2 0.0 54.6 109.2
Thiamin (mg) 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.05 0.173 0.031 0.258 0.516
Riboflavin (mg) 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.003 0.025 0.077 0.09 0.197 0.394
Niacin (mg) 0.004 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.006 0.162 1.349 0.003 1.529 3.058
Pantothenic acid (mg) 0.01 н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.124 0.308 0.508 0.957 1.914
Vitamin B-6 (mg) 0.0 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.01 0.162 0.193 0.06 0.426 0.852
Folate (mcg) 0.284 н/д н/д 0.046 н/д н/д 1.842 28.594 40.483 24.82 96.068 192.136
Vitamin B-12 (mcg) 0.02 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.33 0.35 0.7
Choline (mg) 1.8 н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д 6.8 27.2 116.0 151.9 303.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.019 0.031 0.063 0.126
Threonine (g) 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.096 0.117 0.242 0.484
Isoleucine (g) 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.096 0.148 0.261 0.522
Leucine (g) 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.037 0.077 0.238 0.36 0.72
Lysine (g) 0.007 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.037 0.077 0.207 0.328 0.656
Methionine (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.019 0.065 0.098 0.196
Cystine (g) 0.001 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.019 0.044 0.077 0.154
Phenylalanine (g) 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.058 0.116 0.202 0.404
Tyrosine (g) 0.004 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.039 0.116 0.17 0.34
Valine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.096 0.162 0.288 0.576
Arginine (g) 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.137 0.289 0.187 0.616 1.232
Histidine (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.012 0.058 0.071 0.144 0.288
Alanine (g) 0.003 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.058 0.143 0.228 0.456
Aspartic acid (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.087 0.173 0.264 0.53 1.06
Glutamic acid (g) 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.224 0.27 0.335 0.846 1.692
Glycine (g) 0.002 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.058 0.083 0.168 0.336
Proline (g) 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 н/д 0.111 0.143 0.286
Serine (g) 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.025 0.077 0.226 0.333 0.666
Cholesterol (mg) 20.339 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 209.78 230.119 460.238
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 4.86 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.044 н/д 0.058 1.624 6.585 13.17
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.348 н/д н/д н/д 0.348 0.696
Monounsaturated Fat (g) 1.988 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.018 н/д 0.058 1.996 4.06 8.12
Polyunsaturated (g) 0.288 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.014 н/д 0.173 0.714 1.189 2.378