Рецепт Thalipeeth (Maharashtrian flat bread) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
rice flour
79.0g |
besan
0.0g |
poha
0.0g |
ginger
2.05g |
chilies
32.85g |
garam masala
1.8g |
coriander
1.8g |
cumin
0.0g |
turmeric
1.1g |
cilantro
6.8g |
onion
99.0g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 4.7 | н/д | н/д | 0.04 | 0.66 | 0.22 | 0.22 | н/д | 0.09 | 0.14 | 1.09 | н/д | 7.15 | 7.15 |
Total Fat (g) | 1.12 | н/д | н/д | 0.02 | 0.07 | 0.31 | 0.32 | н/д | 0.11 | 0.04 | 0.1 | н/д | 2.08 | 2.08 |
Carbohydrates (g) | 63.3 | н/д | н/д | 0.36 | 3.11 | 1.02 | 0.99 | н/д | 0.71 | 0.25 | 9.25 | н/д | 78.99 | 78.99 |
Ash (g) | 0.48 | н/д | н/д | 0.02 | 0.2 | 0.11 | 0.11 | н/д | 0.07 | 0.1 | 0.35 | н/д | 1.42 | 1.42 |
Calories (kcal) | 289.14 | н/д | н/д | 1.637 | 13.14 | 5.724 | 5.364 | н/д | 3.894 | 1.564 | 39.6 | н/д | 360.063 | 360.063 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 0.98 | н/д | 1.01 | 1.01 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.95 | н/д | 1.95 | 1.95 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.28 | н/д | 1.28 | 1.28 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 9.39 | н/д | н/д | 1.61 | 28.82 | 0.14 | 0.16 | н/д | 0.12 | 6.27 | 88.22 | н/д | 134.75 | 134.75 |
Caffeine (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.09 | н/д | н/д | 0.03 | 1.68 | 0.19 | н/д | н/д | 0.04 | 0.06 | 4.2 | н/д | 6.28 | 6.28 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 1.9 | н/д | н/д | 0.0 | 0.5 | 0.5 | 0.8 | н/д | 0.2 | 0.2 | 1.7 | н/д | 5.8 | 5.8 |
Calcium (mg) | 7.9 | н/д | н/д | 0.327 | 5.913 | 2.664 | 12.762 | н/д | 2.013 | 4.556 | 22.77 | н/д | 58.905 | 58.905 |
Iron (mg) | 0.28 | н/д | н/д | 0.01 | 0.39 | 0.14 | 0.29 | н/д | 0.46 | 0.12 | 0.21 | н/д | 1.9 | 1.9 |
Magnesium (mg) | 27.65 | н/д | н/д | 0.88 | 8.213 | 2.736 | 5.94 | н/д | 2.123 | 1.768 | 9.9 | н/д | 59.209 | 59.209 |
Phosphorus (mg) | 77.42 | н/д | н/д | 0.696 | 15.111 | 5.274 | 7.362 | н/д | 2.948 | 3.264 | 28.71 | н/д | 140.785 | 140.785 |
Potassium (mg) | 60.04 | н/д | н/д | 8.491 | 111.69 | 36.252 | 22.806 | н/д | 27.775 | 35.428 | 144.54 | н/д | 447.022 | 447.022 |
Sodium (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.266 | 2.3 | 0.54 | 0.63 | н/д | 0.418 | 3.128 | 3.96 | н/д | 11.241 | 11.241 |
Zinc (mg) | 0.63 | н/д | н/д | 0.01 | 0.1 | 0.04 | 0.08 | н/д | 0.05 | 0.03 | 0.17 | н/д | 1.12 | 1.12 |
Copper (mg) | 0.103 | н/д | н/д | 0.005 | 0.056 | 0.007 | 0.018 | н/д | 0.007 | 0.016 | 0.04 | н/д | 0.249 | 0.249 |
Manganese (mg) | 0.948 | н/д | н/д | 0.005 | 0.079 | 0.036 | 0.034 | н/д | 0.086 | 0.029 | 0.129 | н/д | 1.346 | 1.346 |
Selenium (mcg) | 11.9 | н/д | н/д | 0.0 | 0.2 | 0.2 | 0.5 | н/д | 0.0 | 0.1 | 0.5 | н/д | 13.3 | 13.3 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 387.302 | 748.98 | 0.0 | н/д | 0.0 | 458.864 | 1.98 | н/д | 1597.126 | 1597.126 |
Retinol (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 19.382 | 37.458 | 0.0 | н/д | 0.0 | 22.916 | 0.0 | н/д | 79.756 | 79.756 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 220.424 | 393.12 | н/д | н/д | 0.0 | 267.24 | 0.99 | н/д | 881.774 | 881.774 |
Vitamin E (mg) | 0.09 | н/д | н/д | 0.01 | 0.23 | 0.54 | н/д | н/д | 0.03 | 0.17 | 0.02 | н/д | 1.08 | 1.08 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 238.163 | 236.826 | н/д | н/д | 0.0 | 58.82 | 3.96 | н/д | 537.769 | 537.769 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.01 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.1 | 79.7 | 1.4 | 0.4 | н/д | 0.3 | 1.8 | 7.3 | н/д | 91.0 | 91.0 |
Thiamin (mg) | 0.111 | н/д | н/д | 0.001 | 0.03 | 0.006 | 0.004 | н/д | 0.002 | 0.005 | 0.05 | н/д | 0.207 | 0.207 |
Riboflavin (mg) | 0.016 | н/д | н/д | 0.001 | 0.03 | 0.017 | 0.005 | н/д | 0.003 | 0.011 | 0.03 | н/д | 0.111 | 0.111 |
Niacin (mg) | 2.046 | н/д | н/д | 0.015 | 0.312 | 0.157 | 0.038 | н/д | 0.057 | 0.075 | 0.119 | н/д | 2.819 | 2.819 |
Pantothenic acid (mg) | 0.648 | н/д | н/д | 0.004 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.039 | 0.119 | н/д | 0.829 | 0.829 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.348 | н/д | н/д | 0.003 | 0.092 | 0.044 | н/д | н/д | 0.02 | 0.01 | 0.119 | н/д | 0.636 | 0.636 |
Folate (mcg) | 3.16 | н/д | н/д | 0.225 | 7.556 | 1.908 | 0.0 | н/д | 0.429 | 4.216 | 18.81 | н/д | 36.304 | 36.304 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 4.6 | н/д | н/д | 0.6 | 3.6 | 0.9 | н/д | н/д | 0.5 | 0.9 | 6.0 | н/д | 17.2 | 17.2 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | 0.055 | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.075 | 0.075 |
Threonine (g) | 0.166 | н/д | н/д | 0.001 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.21 | 0.21 |
Isoleucine (g) | 0.19 | н/д | н/д | 0.001 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.224 | 0.224 |
Leucine (g) | 0.387 | н/д | н/д | 0.001 | 0.036 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 0.454 | 0.454 |
Lysine (g) | 0.166 | н/д | н/д | 0.001 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | 0.236 | 0.236 |
Methionine (g) | 0.111 | н/д | н/д | 0.0 | 0.007 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.117 | 0.117 |
Cystine (g) | 0.087 | н/д | н/д | 0.0 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.1 |
Phenylalanine (g) | 0.253 | н/д | н/д | 0.001 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 0.303 | 0.303 |
Tyrosine (g) | 0.245 | н/д | н/д | 0.0 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.268 | 0.268 |
Valine (g) | 0.277 | н/д | н/д | 0.001 | 0.026 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.324 | 0.324 |
Arginine (g) | 0.411 | н/д | н/д | 0.001 | 0.033 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.099 | н/д | 0.543 | 0.543 |
Histidine (g) | 0.119 | н/д | н/д | 0.001 | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.142 | 0.142 |
Alanine (g) | 0.261 | н/д | н/д | 0.001 | 0.026 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.307 | 0.307 |
Aspartic acid (g) | 0.435 | н/д | н/д | 0.004 | 0.095 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.089 | н/д | 0.623 | 0.623 |
Glutamic acid (g) | 0.869 | н/д | н/д | 0.003 | 0.085 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.257 | н/д | 1.215 | 1.215 |
Glycine (g) | 0.213 | н/д | н/д | 0.001 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | 0.267 | 0.267 |
Proline (g) | 0.221 | н/д | н/д | 0.001 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | 0.261 | 0.261 |
Serine (g) | 0.245 | н/д | н/д | 0.001 | 0.026 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.292 | 0.292 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.308 | н/д | н/д | 0.004 | 0.007 | 0.059 | 0.018 | н/д | 0.034 | 0.001 | 0.04 | н/д | 0.47 | 0.47 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.307 | н/д | 1.494 | 0.828 | н/д | 0.902 | 0.34 | 14.85 | н/д | 18.721 | 18.721 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.348 | н/д | н/д | 0.003 | 0.003 | 0.05 | 0.244 | н/д | 0.018 | 0.019 | 0.01 | н/д | 0.695 | 0.695 |
Polyunsaturated (g) | 0.3 | н/д | н/д | 0.003 | 0.036 | 0.151 | 0.032 | н/д | 0.024 | 0.003 | 0.02 | н/д | 0.568 | 0.568 |