Рецепт Thai Glazed Salmon with Brussels Sprouts and Eggplant - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	salmon 151.2g	brussels sprouts 26.4g	eggplant 22.14g	onion 10.36g	garlic 1.22g	serrano chiles 1.48g	olive oil 0.0g	salt 0.0g	pepper 0.0g	fish sauce 2.0g	soy sauce 1.77g	sugar 0.7g	water 29.63g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	30.87	0.89	0.22	0.08	0.08	0.03	н/д	н/д	н/д	0.1	0.11	0.0	0.0	32.39	194.34
Total Fat (g)	20.29	0.08	0.04	0.01	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	20.43	122.58
Carbohydrates (g)	0.0	2.36	1.26	0.78	0.4	0.1	н/д	н/д	н/д	0.07	0.13	0.7	0.0	5.82	34.92
Ash (g)	1.71	0.36	0.15	0.04	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	0.4	0.27	0.0	0.03	3.0	18.0
Calories (kcal)	314.489	11.352	5.314	3.315	1.815	0.473	н/д	н/д	н/д	0.7	0.936	2.709	0.0	341.103	2046.618
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.12	н/д	0.07	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	1.2
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.21	н/д	0.23	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.45	2.7
Fructose (g)	н/д	0.25	н/д	0.21	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.45	2.7
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	98.11	22.7	20.46	9.45	0.71	1.34	н/д	н/д	н/д	1.42	1.25	0.0	29.6	185.04	1110.24
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.58	0.52	0.52	0.01	0.06	н/д	н/д	н/д	0.07	0.03	0.7	0.0	2.49	14.94
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	1.0	0.8	0.1	0.0	0.1	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	1.9	11.4
Calcium (mg)	13.608	11.088	1.993	2.072	2.205	0.163	н/д	н/д	н/д	0.86	0.336	0.007	0.889	33.219	199.314
Iron (mg)	0.51	0.37	0.05	0.03	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	0.03	0.0	0.0	1.05	6.3
Magnesium (mg)	40.823	6.072	3.1	0.932	0.305	0.325	н/д	н/д	н/д	3.5	0.76	0.0	0.296	56.113	336.678
Phosphorus (mg)	362.872	18.216	5.535	2.797	1.864	0.592	н/д	н/д	н/д	0.14	2.208	0.0	0.0	394.224	2365.344
Potassium (mg)	548.844	102.696	50.922	12.328	4.884	4.512	н/д	н/д	н/д	5.76	3.834	0.014	0.0	733.794	4402.764
Sodium (mg)	89.206	6.6	0.443	0.829	0.207	0.148	н/д	н/д	н/д	154.4	99.587	0.0	1.185	352.605	2115.63
Zinc (mg)	0.54	0.11	0.04	0.01	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	0.0	0.74	4.44
Copper (mg)	0.076	0.018	0.018	0.006	0.004	0.002	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.0	0.003	0.129	0.774
Manganese (mg)	0.015	0.09	0.055	0.008	0.02	0.003	н/д	н/д	н/д	0.005	0.007	0.0	0.0	0.204	1.224
Selenium (mcg)	36.3	0.4	0.1	0.1	0.2	0.0	н/д	н/д	н/д	0.2	0.0	0.0	0.0	37.2	223.2
Vitamin A, IU (IU)	75.598	199.056	5.978	0.104	0.11	13.861	н/д	н/д	н/д	0.24	0.0	0.0	0.0	294.946	1769.676
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.08	0.0	0.0	0.0	0.08	0.48
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	10.032	0.221	0.0	0.0	0.695	н/д	н/д	н/д	0.08	0.0	0.0	0.0	11.029	66.174
Beta Carotene (mcg)	н/д	118.8	3.542	0.104	0.061	7.899	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	130.406	782.436
Vitamin E (mg)	5.37	0.23	0.07	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	5.68	34.08
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	419.76	0.0	0.622	0.195	8.047	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	428.624	2571.744
Tocopherol, beta (mg)	0.02	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	0.45	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.45	2.7
Tocopherol, delta (mg)	0.08	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.48
Vitamin C (mg)	5.9	22.4	0.5	0.5	0.4	0.7	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	30.4	182.4
Thiamin (mg)	0.318	0.037	0.009	0.004	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.0	0.371	2.226
Riboflavin (mg)	0.242	0.024	0.009	0.002	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.003	0.0	0.0	0.283	1.698
Niacin (mg)	13.109	0.198	0.144	0.013	0.009	0.023	н/д	н/д	н/д	0.046	0.039	0.0	0.0	13.581	81.486
Pantothenic acid (mg)	2.344	0.082	0.062	0.01	0.007	0.003	н/д	н/д	н/д	0.002	0.005	0.0	0.0	2.516	15.096
Vitamin B-6 (mg)	0.968	0.058	0.018	0.013	0.015	0.008	н/д	н/д	н/д	0.008	0.003	0.0	0.0	1.09	6.54
Folate (mcg)	39.311	16.104	4.871	2.383	0.037	0.34	н/д	н/д	н/д	1.02	0.247	0.0	0.0	64.313	385.878
Vitamin B-12 (mcg)	4.88	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	4.89	29.34
Choline (mg)	118.7	5.0	1.5	0.6	0.3	0.1	н/д	н/д	н/д	0.3	0.3	0.0	0.0	126.8	760.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.318	0.011	0.002	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.334	2.004
Threonine (g)	1.3	0.032	0.009	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	1.349	8.094
Isoleucine (g)	1.467	0.034	0.011	0.001	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	1.521	9.126
Leucine (g)	2.449	0.04	0.013	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	2.518	15.108
Lysine (g)	2.827	0.04	0.011	0.003	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	2.891	17.346
Methionine (g)	0.953	0.008	0.002	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.966	5.796
Cystine (g)	0.333	0.005	0.002	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.344	2.064
Phenylalanine (g)	1.285	0.026	0.009	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	1.331	7.986
Tyrosine (g)	1.149	н/д	0.007	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	1.162	6.972
Valine (g)	1.678	0.042	0.011	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	1.743	10.458
Arginine (g)	1.845	0.053	0.013	0.011	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	1.937	11.622
Histidine (g)	0.832	0.021	0.004	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.862	5.172
Alanine (g)	1.92	н/д	0.011	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	1.94	11.64
Aspartic acid (g)	3.069	н/д	0.035	0.007	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	3.13	18.78
Glutamic acid (g)	4.279	н/д	0.042	0.019	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	н/д	4.376	26.256
Glycine (g)	1.451	н/д	0.009	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	1.47	8.82
Proline (g)	1.089	н/д	0.009	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	1.109	6.654
Serine (g)	1.361	н/д	0.009	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	1.38	8.28
Cholesterol (mg)	83.158	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	83.158	498.948
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	4.611	0.016	0.007	н/д	0.001	0.001	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	4.636	27.816
Phytosterols (mg)	н/д	6.336	1.55	н/д	н/д	0.089	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.975	47.85
Monounsaturated Fat (g)	5.7	0.005	0.004	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	5.71	34.26
Polyunsaturated (g)	5.882	0.04	0.018	н/д	0.003	0.003	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	5.946	35.676