CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 1/2 c. lobster stock
1 x lemon grass stalk cut into 2" sticks
1 x fresh small Thai chile
1 tsp mushroom soy sauce
1 pch freshly-grnd black pepper
8 x sugarcane sticks - (4" ea)
2 c. Soup Base (see above)
6 x Kaffir lime leaves
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
    Sugarcane Chicken Dumplings (see above)
    till softened
4 x Thai chiles stems removed,
    split in half lengthwise, seeded
4 x Kaffir lime leaves cut thin chiffonade
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
chili paste
4.1g
lemon grass
0.0g
basil
0.8g
chile
0.0g
chicken
28.35g
garlic
0.3g
ginger
0.23g
fish sauce
0.75g
potato starch
1.67g
coconut
10.4g
salt
0.0g
lime juice
11.0g
sugar
3.15g
noodles
7.09g
carrots
7.12g
leeks
2.45g
split
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.18 н/д 0.03 н/д 4.94 0.02 0.0 0.04 0.12 0.35 н/д 0.05 0.0 0.24 0.07 0.04 н/д 6.06 24.24
Total Fat (g) 0.02 н/д 0.01 н/д 2.3 0.0 0.0 0.0 0.01 3.48 н/д 0.01 0.0 0.04 0.02 0.01 н/д 5.88 23.52
Carbohydrates (g) 0.77 н/д 0.02 н/д 0.01 0.1 0.04 0.03 1.39 1.58 н/д 0.93 3.15 5.9 0.68 0.35 н/д 14.95 59.8
Ash (g) 0.11 н/д 0.01 н/д 0.33 0.0 0.0 0.15 0.05 0.1 н/д 0.03 0.0 0.06 0.07 0.03 н/д 0.96 3.84
Calories (kcal) 3.358 н/д 0.184 н/д 40.541 0.454 0.186 0.263 5.953 36.816 н/д 2.75 12.191 25.799 2.919 1.493 н/д 132.905 531.62
Starch (g) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.11 0.44
Sucrose (g) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д 0.26 н/д н/д 0.32 1.28
Glucose (dextrose) (g) 0.24 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.34 1.36
Fructose (g) 0.24 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 н/д н/д 0.04 н/д н/д 0.35 1.4
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 3.01 н/д 0.74 н/д 20.76 0.18 0.18 0.53 0.11 4.89 н/д 9.99 0.0 0.84 6.29 2.03 н/д 49.55 198.2
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.5 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.03 0.06 0.65 н/д 0.19 3.15 н/д 0.34 0.1 н/д 5.01 20.04
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.2 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.9 н/д 0.0 0.0 0.1 0.2 0.0 н/д 1.6 6.4
Calcium (mg) 1.474 н/д 1.416 н/д 1.701 0.551 0.037 0.323 1.084 1.456 н/д 1.54 0.032 1.276 2.35 1.444 н/д 14.683 58.732
Iron (mg) 0.12 н/д 0.03 н/д 0.23 0.01 0.0 0.01 0.02 0.25 н/д 0.01 0.0 0.05 0.02 0.05 н/д 0.8 3.2
Magnesium (mg) 1.72 н/д 0.512 н/д 5.954 0.076 0.1 1.313 1.084 3.328 н/д 0.88 0.0 0.851 0.854 0.685 н/д 17.356 69.424
Phosphorus (mg) 3.399 н/д 0.448 н/д 50.463 0.466 0.079 0.053 2.801 11.752 н/д 1.54 0.0 10.844 2.492 0.857 н/д 85.193 340.772
Potassium (mg) 41.523 н/д 2.36 н/д 147.987 1.221 0.965 2.16 16.692 37.024 н/д 12.87 0.063 2.126 22.784 4.406 н/д 292.181 1168.724
Sodium (mg) 32.351 н/д 0.032 н/д 17.01 0.052 0.03 57.9 0.917 2.08 н/д 0.22 0.0 12.899 4.913 0.49 н/д 128.893 515.572
Zinc (mg) 0.03 н/д 0.01 н/д 0.42 0.0 0.0 0.0 0.01 0.11 н/д 0.01 0.0 0.05 0.02 0.0 н/д 0.66 2.64
Copper (mg) 0.015 н/д 0.003 н/д 0.02 0.001 0.001 0.0 0.003 0.046 н/д 0.003 0.0 0.006 0.004 0.003 н/д 0.105 0.42
Manganese (mg) 0.012 н/д 0.009 н/д 0.006 0.005 0.001 0.002 0.005 0.156 н/д 0.002 0.0 0.035 0.01 0.012 н/д 0.255 1.02
Selenium (mcg) 0.2 н/д 0.0 н/д 2.9 0.0 0.0 0.1 0.0 1.1 н/д 0.0 0.0 1.1 0.0 0.0 н/д 5.4 21.6
Vitamin A, IU (IU) 62.449 н/д 42.2 н/д 0.0 0.027 0.0 0.09 0.0 0.0 н/д 5.5 0.0 0.0 1189.467 40.8 н/д 1340.533 5362.132
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.03 0.12
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 3.112 н/д 2.112 н/д 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 н/д 0.22 0.0 0.0 59.452 2.031 н/д 66.958 267.832
Beta Carotene (mcg) 36.896 н/д 25.136 н/д 0.0 0.015 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 3.3 0.0 н/д 589.892 24.475 н/д 679.714 2718.856
Vitamin E (mg) 0.18 н/д 0.01 н/д 0.08 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 н/д 0.02 0.0 н/д 0.05 0.02 н/д 0.38 1.52
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 1177.886 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.071 0.0 н/д 1177.957 4711.828
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 45.2 н/д 0.0 0.049 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 18.227 46.503 н/д 109.978 439.912
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.02 н/д 0.0 н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.13 0.52
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.9 н/д 0.1 н/д 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.3 н/д 3.3 0.0 0.0 0.4 0.3 н/д 5.6 22.4
Thiamin (mg) 0.002 н/д 0.0 н/д 0.031 0.001 0.0 0.0 0.004 0.007 н/д 0.003 0.0 0.002 0.005 0.001 н/д 0.058 0.232
Riboflavin (mg) 0.006 н/д 0.001 н/д 0.068 0.0 0.0 0.0 0.001 0.002 н/д 0.002 0.001 0.001 0.004 0.001 н/д 0.088 0.352
Niacin (mg) 0.126 н/д 0.007 н/д 1.582 0.002 0.002 0.017 0.059 0.056 н/д 0.015 0.0 0.016 0.07 0.01 н/д 1.962 7.848
Pantothenic acid (mg) 0.006 н/д 0.002 н/д 0.309 0.002 0.0 0.001 0.008 0.031 н/д 0.013 0.0 0.004 0.019 0.003 н/д 0.398 1.592
Vitamin B-6 (mg) 0.009 н/д 0.001 н/д 0.145 0.004 0.0 0.003 0.013 0.005 н/д 0.004 0.0 0.001 0.01 0.006 н/д 0.201 0.804
Folate (mcg) 0.491 н/д 0.544 н/д 0.284 0.009 0.026 0.383 0.417 2.704 н/д 1.1 0.0 0.213 1.353 1.566 н/д 9.089 36.356
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.16 0.64
Choline (mg) 1.6 н/д 0.1 н/д 16.7 0.1 0.1 0.1 0.7 1.3 н/д 0.6 0.0 н/д 0.6 0.2 н/д 21.9 87.6
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.001 н/д 0.0 н/д 0.043 0.0 0.0 н/д 0.002 0.004 н/д 0.0 н/д 0.003 0.001 0.0 н/д 0.054 0.216
Threonine (g) 0.004 н/д 0.001 н/д 0.207 0.0 0.0 н/д 0.005 0.012 н/д 0.0 н/д 0.009 0.014 0.001 н/д 0.253 1.012
Isoleucine (g) 0.003 н/д 0.001 н/д 0.224 0.001 0.0 н/д 0.005 0.014 н/д 0.0 н/д 0.011 0.006 0.001 н/д 0.264 1.056
Leucine (g) 0.005 н/д 0.002 н/д 0.386 0.001 0.0 н/д 0.007 0.026 н/д 0.002 н/д 0.02 0.007 0.002 н/д 0.457 1.828
Lysine (g) 0.005 н/д 0.001 н/д 0.428 0.001 0.0 н/д 0.007 0.016 н/д 0.002 н/д 0.009 0.007 0.002 н/д 0.477 1.908
Methionine (g) 0.001 н/д 0.0 н/д 0.128 0.0 0.0 н/д 0.002 0.006 н/д 0.0 н/д 0.006 0.001 0.0 н/д 0.145 0.58
Cystine (g) 0.001 н/д 0.0 н/д 0.054 0.0 0.0 н/д 0.001 0.007 н/д 0.0 н/д 0.005 0.006 0.001 н/д 0.075 0.3
Phenylalanine (g) 0.005 н/д 0.001 н/д 0.193 0.001 0.0 н/д 0.005 0.018 н/д 0.001 н/д 0.013 0.004 0.001 н/д 0.242 0.968
Tyrosine (g) 0.002 н/д 0.001 н/д 0.17 0.0 0.0 н/д 0.004 0.01 н/д 0.0 н/д 0.009 0.003 0.001 н/д 0.199 0.796
Valine (g) 0.003 н/д 0.001 н/д 0.235 0.001 0.0 н/д 0.006 0.021 н/д 0.001 н/д 0.015 0.005 0.001 н/д 0.29 1.16
Arginine (g) 0.003 н/д 0.001 н/д 0.32 0.002 0.0 н/д 0.006 0.057 н/д 0.002 н/д 0.021 0.006 0.002 н/д 0.421 1.684
Histidine (g) 0.002 н/д 0.0 н/д 0.15 0.0 0.0 н/д 0.003 0.008 н/д 0.0 н/д 0.006 0.003 0.001 н/д 0.174 0.696
Alanine (g) 0.008 н/д 0.001 н/д 0.281 0.0 0.0 н/д 0.006 0.018 н/д 0.002 н/д 0.014 0.008 0.002 н/д 0.339 1.356
Aspartic acid (g) 0.029 н/д 0.002 н/д 0.459 0.001 0.0 н/д 0.02 0.034 н/д 0.012 н/д 0.023 0.014 0.003 н/д 0.598 2.392
Glutamic acid (g) 0.078 н/д 0.002 н/д 0.74 0.002 0.0 н/д 0.016 0.079 н/д 0.008 н/д 0.047 0.026 0.006 н/д 1.005 4.02
Glycine (g) 0.002 н/д 0.001 н/д 0.238 0.001 0.0 н/д 0.004 0.017 н/д 0.001 н/д 0.011 0.004 0.002 н/д 0.281 1.124
Proline (g) 0.003 н/д 0.001 н/д 0.187 0.0 0.0 н/д 0.005 0.015 н/д 0.003 н/д 0.011 0.004 0.002 н/д 0.231 0.924
Serine (g) 0.005 н/д 0.001 н/д 0.207 0.001 0.0 н/д 0.004 0.018 н/д 0.004 н/д 0.013 0.004 0.002 н/д 0.257 1.028
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 24.381 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 24.381 97.524
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 0.08
Saturated Fat (g) 0.004 н/д 0.0 н/д 0.652 0.0 0.0 0.0 0.002 3.089 н/д 0.001 0.0 0.011 0.003 0.001 н/д 3.763 15.052
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.035 н/д н/д 4.888 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.923 19.692
Monounsaturated Fat (g) 0.003 н/д 0.001 н/д 1.023 0.0 0.0 0.0 0.0 0.149 н/д 0.001 0.0 0.013 0.001 0.0 н/д 1.191 4.764
Polyunsaturated (g) 0.007 н/д 0.003 н/д 0.428 0.001 0.0 0.0 0.003 0.038 н/д 0.002 0.0 0.011 0.009 0.004 н/д 0.505 2.02