Рецепт Thai Beef Salad - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Oil for cooking
Mint Leaves - few, chopped, for garnish
Lemongrass - 2 tblsp, chopped
Mint Leaves - 1 tblsp, chopped
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		beef tenderloin
242.5g 		oil
0.0g 		cucumber
146.73g 		lettuce
2.08g 		rice
11.56g 		mint
0.0g 		spring onions
57.6g 		lime juice
37.81g 		sugar
6.88g 		onions
13.5g 		mint
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 66.88 н/д 0.87 0.03 0.82 н/д 1.05 0.16 0.01 0.15 н/д 69.97 69.97
Total Fat (g) 26.97 н/д 0.23 0.0 0.08 н/д 0.11 0.03 0.0 0.01 н/д 27.43 27.43
Carbohydrates (g) 0.0 н/д 3.17 0.05 9.24 н/д 4.23 3.18 6.75 1.26 н/д 27.88 27.88
Ash (g) 2.74 н/д 0.53 0.01 0.07 н/д 0.47 0.12 0.03 0.05 н/д 4.02 4.02
Calories (kcal) 528.65 н/д 17.608 0.333 42.194 н/д 18.432 9.453 26.144 5.4 н/д 648.213 648.213
Starch (g) н/д н/д 0.12 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.12 0.12
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.18 6.51 0.13 н/д 6.83 6.83
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.92 0.0 0.0 н/д н/д 0.23 0.09 0.27 н/д 1.52 1.52
Fructose (g) н/д н/д 1.1 0.01 0.0 н/д н/д 0.23 0.08 0.17 н/д 1.59 1.59
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 148.09 н/д 141.93 1.99 1.34 н/д 51.74 34.33 0.09 12.03 н/д 391.55 391.55
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 н/д 2.02 0.01 0.01 н/д 1.34 0.64 6.67 0.57 н/д 11.28 11.28
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 н/д 1.0 0.0 0.2 н/д 1.5 0.2 0.0 0.2 н/д 3.1 3.1
Calcium (mg) 48.5 н/д 20.542 0.686 3.237 н/д 41.472 5.293 5.71 3.105 н/д 128.546 128.546
Iron (mg) 4.27 н/д 0.32 0.02 0.5 н/д 0.85 0.03 0.05 0.03 н/д 6.08 6.08
Magnesium (mg) 55.775 н/д 17.608 0.25 2.89 н/д 11.52 3.025 0.619 1.35 н/д 93.036 93.036
Phosphorus (mg) 514.1 н/д 30.813 0.582 13.294 н/д 21.312 5.293 0.275 3.915 н/д 589.585 589.585
Potassium (mg) 826.925 н/д 199.553 3.89 13.294 н/д 158.976 44.238 9.15 19.71 н/д 1275.735 1275.735
Sodium (mg) 135.8 н/д 2.935 0.52 0.578 н/д 9.216 0.756 1.926 0.54 н/д 152.271 152.271
Zinc (mg) 11.98 н/д 0.25 0.0 0.13 н/д 0.22 0.03 0.0 0.02 н/д 12.64 12.64
Copper (mg) 0.194 н/д 0.103 0.001 0.025 н/д 0.046 0.011 0.003 0.005 н/д 0.389 0.389
Manganese (mg) 0.024 н/д 0.103 0.004 0.126 н/д 0.092 0.008 0.004 0.018 н/д 0.379 0.379
Selenium (mcg) 71.8 н/д 0.1 0.0 1.7 н/д 0.3 0.0 0.1 0.1 н/д 74.2 74.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 н/д 105.646 155.834 0.0 н/д 574.272 18.905 0.0 0.27 н/д 854.926 854.926
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 5.869 7.8 0.0 н/д 28.8 0.756 0.0 0.0 н/д 43.225 43.225
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д 45.486 93.496 0.0 н/д 344.448 11.343 0.0 0.135 н/д 494.908 494.908
Vitamin E (mg) 0.99 н/д 0.04 0.0 0.01 н/д 0.32 0.08 0.0 0.0 н/д 1.46 1.46
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д 23.477 35.859 0.0 н/д 654.912 0.0 0.0 0.54 н/д 714.788 714.788
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.03 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.03 0.03
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 н/д 4.7 0.1 0.0 н/д 10.8 11.3 0.0 1.0 н/д 27.9 27.9
Thiamin (mg) 0.194 н/д 0.044 0.001 0.067 н/д 0.035 0.011 0.0 0.007 н/д 0.359 0.359
Riboflavin (mg) 0.315 н/д 0.044 0.002 0.006 н/д 0.046 0.008 0.0 0.004 н/д 0.424 0.424
Niacin (mg) 17.8 н/д 0.059 0.007 0.484 н/д 0.305 0.053 0.008 0.016 н/д 18.731 18.731
Pantothenic acid (mg) 1.31 н/д 0.352 0.003 0.117 н/д 0.046 0.045 0.009 0.016 н/д 1.898 1.898
Vitamin B-6 (mg) 1.407 н/д 0.073 0.002 0.018 н/д 0.035 0.015 0.003 0.016 н/д 1.569 1.569
Folate (mcg) 21.825 н/д 20.542 0.749 26.704 н/д 36.864 3.781 0.069 2.565 н/д 113.098 113.098
Vitamin B-12 (mcg) 3.93 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 3.93 3.93
Choline (mg) 254.6 н/д 8.4 0.2 0.7 н/д 3.3 1.9 0.2 0.8 н/д 270.1 270.1
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д 25.779 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 25.779 25.779
Tryptophan (g) 0.437 н/д 0.015 0.0 0.009 н/д 0.012 0.0 н/д 0.001 н/д 0.474 0.474
Threonine (g) 2.668 н/д 0.015 0.001 0.03 н/д 0.04 0.0 н/д 0.003 н/д 2.756 2.756
Isoleucine (g) 3.056 н/д 0.015 0.001 0.036 н/д 0.046 0.0 н/д 0.001 н/д 3.154 3.154
Leucine (g) 5.311 н/д 0.044 0.001 0.068 н/д 0.063 0.008 н/д 0.004 н/д 5.499 5.499
Lysine (g) 5.65 н/д 0.044 0.001 0.03 н/д 0.052 0.008 н/д 0.005 н/д 5.79 5.79
Methionine (g) 1.746 н/д 0.015 0.0 0.02 н/д 0.012 0.0 н/д 0.0 н/д 1.792 1.792
Cystine (g) 0.873 н/д 0.015 0.0 0.017 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.905 0.905
Phenylalanine (g) 2.643 н/д 0.044 0.001 0.044 н/д 0.035 0.004 н/д 0.004 н/д 2.775 2.775
Tyrosine (g) 2.134 н/д 0.0 0.001 0.028 н/д 0.029 0.0 н/д 0.001 н/д 2.193 2.193
Valine (g) 3.322 н/д 0.015 0.001 0.051 н/д 0.046 0.004 н/д 0.003 н/д 3.441 3.441
Arginine (g) 4.317 н/д 0.044 0.001 0.068 н/д 0.075 0.008 н/д 0.014 н/д 4.525 4.525
Histidine (g) 2.134 н/д 0.0 0.0 0.02 н/д 0.017 0.0 н/д 0.001 н/д 2.173 2.173
Alanine (g) 4.074 н/д 0.044 0.001 0.047 н/д 0.046 0.008 н/д 0.003 н/д 4.223 4.223
Aspartic acid (g) 6.087 н/д 0.059 0.003 0.077 н/д 0.098 0.042 н/д 0.012 н/д 6.377 6.377
Glutamic acid (g) 10.04 н/д 0.293 0.003 0.161 н/д 0.219 0.026 н/д 0.035 н/д 10.777 10.777
Glycine (g) 4.074 н/д 0.044 0.001 0.038 н/д 0.052 0.004 н/д 0.004 н/д 4.217 4.217
Proline (g) 3.201 н/д 0.015 0.001 0.039 н/д 0.069 0.011 н/д 0.001 н/д 3.338 3.338
Serine (g) 2.643 н/д 0.044 0.001 0.044 н/д 0.046 0.015 н/д 0.003 н/д 2.796 2.796
Cholesterol (mg) 203.7 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 203.7 203.7
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 10.476 н/д 0.015 н/д 0.021 н/д 0.017 0.004 0.0 0.005 н/д 10.538 10.538
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.025 н/д 2.025 2.025
Monounsaturated Fat (g) 11.034 н/д 0.0 н/д 0.024 н/д 0.017 0.004 0.0 0.001 н/д 11.08 11.08
Polyunsaturated (g) 0.994 н/д 0.0 н/д 0.021 н/д 0.04 0.008 0.0 0.003 н/д 1.066 1.066