Рецепт Terrance Brennan's Ricotta And Silverbeet Gnocchi - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	potatoes 31.89g	flour 42.97g	egg yolk 0.0g	ricotta 38.44g	parmigiano reggiano 2.5g	nutmeg 0.28g	sea salt 5.63g	cayenne pepper 0.11g	chicken stock 44.36g	virgin 13.5g	salt 0.0g	pepper 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.64	4.44	н/д	4.35	0.89	0.0	0.0	0.01	0.44	0.0	н/д	н/д	10.78	86.24
Total Fat (g)	0.03	0.42	н/д	4.01	0.65	0.28	0.0	0.02	0.04	13.5	н/д	н/д	18.95	151.6
Carbohydrates (g)	5.57	32.79	н/д	1.57	0.08	0.0	0.0	0.06	0.18	0.0	н/д	н/д	40.25	322.0
Ash (g)	0.34	0.2	н/д	н/д	н/д	0.0	5.61	0.01	0.31	0.0	н/д	н/д	6.48	51.84
Calories (kcal)	24.557	156.406	н/д	59.963	9.8	2.486	0.0	0.358	3.105	119.34	н/д	н/д	376.015	3008.12
Starch (g)	4.92	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.92	39.36
Sucrose (g)	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.4
Glucose (dextrose) (g)	0.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.88
Fructose (g)	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.72
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	25.3	5.12	н/д	28.08	0.73	0.0	0.01	0.01	43.38	0.0	н/д	н/д	102.64	821.12
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.25	0.12	н/д	0.11	0.02	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	н/д	н/д	0.51	4.08
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.7	1.2	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	н/д	н/д	2.1	16.8
Calcium (mg)	3.827	6.445	н/д	92.25	29.6	0.0	1.35	0.167	2.662	0.135	н/д	н/д	136.436	1091.488
Iron (mg)	0.25	1.99	н/д	0.16	0.02	0.0	0.02	0.01	0.09	0.08	н/д	н/д	2.61	20.88
Magnesium (mg)	7.335	9.453	н/д	4.997	1.1	0.0	0.056	0.171	0.444	0.0	н/д	н/д	23.556	188.448
Phosphorus (mg)	18.179	46.406	н/д	65.344	17.35	0.0	0.0	0.33	5.767	0.0	н/д	н/д	153.375	1227.0
Potassium (mg)	134.269	45.977	н/д	44.203	2.3	0.0	0.45	2.266	35.488	0.135	н/д	н/д	265.087	2120.696
Sodium (mg)	1.914	0.859	н/д	39.975	40.05	0.0	2180.138	0.034	70.089	0.27	н/д	н/д	2333.328	18666.624
Zinc (mg)	0.09	0.3	н/д	0.48	0.07	0.0	0.01	0.0	0.03	0.0	н/д	н/д	0.98	7.84
Copper (mg)	0.035	0.06	н/д	0.012	0.001	н/д	0.002	0.0	0.013	0.0	н/д	н/д	0.123	0.984
Manganese (mg)	0.048	0.292	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	0.002	0.022	0.0	н/д	н/д	0.37	2.96
Selenium (mcg)	0.1	14.6	н/д	6.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	21.2	169.6
Vitamin A, IU (IU)	0.638	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	46.811	0.0	0.0	н/д	н/д	47.449	379.592
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	42.666	5.025	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	47.691	381.528
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	н/д	43.819	5.175	0.0	0.0	2.341	0.0	0.0	н/д	н/д	51.335	410.68
Beta Carotene (mcg)	0.319	0.0	н/д	9.994	1.65	0.0	0.0	24.57	0.0	0.0	н/д	н/д	36.533	292.264
Vitamin E (mg)	0.0	0.03	н/д	0.03	0.01	0.0	0.0	0.03	0.0	1.94	н/д	н/д	2.04	16.32
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	2.551	7.734	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	14.802	0.0	0.0	н/д	н/д	25.087	200.696
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.04	0.32
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	0.28	2.24
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.08
Vitamin C (mg)	6.3	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	3.1	0.0	н/д	н/д	9.5	76.0
Thiamin (mg)	0.026	0.339	н/д	0.008	0.001	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.374	2.992
Riboflavin (mg)	0.01	0.211	н/д	0.073	0.008	0.0	0.0	0.001	0.004	0.0	н/д	н/д	0.307	2.456
Niacin (mg)	0.335	2.535	н/д	0.035	0.007	0.0	0.0	0.01	0.226	0.0	н/д	н/д	3.147	25.176
Pantothenic acid (mg)	0.096	0.189	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.004	0.0	н/д	н/д	0.289	2.312
Vitamin B-6 (mg)	0.096	0.017	н/д	0.012	0.002	0.0	0.0	0.003	0.004	0.0	н/д	н/д	0.134	1.072
Folate (mcg)	5.103	78.633	н/д	4.613	0.175	0.0	0.0	0.119	0.0	0.0	н/д	н/д	88.642	709.136
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.12	0.03	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	н/д	н/д	0.17	1.36
Choline (mg)	3.9	4.5	н/д	6.5	0.4	н/д	0.0	0.1	н/д	0.0	н/д	н/д	15.3	122.4
Folic acid (mcg)	0.0	66.172	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	66.172	529.376
Tryptophan (g)	0.01	0.056	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.065	0.52
Threonine (g)	0.026	0.12	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.146	1.168
Isoleucine (g)	0.026	0.155	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.18	1.44
Leucine (g)	0.038	0.305	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.343	2.744
Lysine (g)	0.041	0.099	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.14	1.12
Methionine (g)	0.01	0.077	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.087	0.696
Cystine (g)	0.01	0.095	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.104	0.832
Phenylalanine (g)	0.029	0.223	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.252	2.016
Tyrosine (g)	0.026	0.133	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.159	1.272
Valine (g)	0.038	0.18	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.219	1.752
Arginine (g)	0.032	0.18	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.212	1.696
Histidine (g)	0.016	0.099	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.115	0.92
Alanine (g)	0.019	0.142	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.161	1.288
Aspartic acid (g)	0.163	0.189	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.352	2.816
Glutamic acid (g)	0.112	1.495	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.607	12.856
Glycine (g)	0.019	0.159	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.178	1.424
Proline (g)	0.022	0.516	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.538	4.304
Serine (g)	0.029	0.223	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.252	2.016
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	15.759	1.7	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	17.459	139.672
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.01	0.069	н/д	2.541	0.41	0.253	0.0	0.004	0.013	1.864	н/д	н/д	5.164	41.312
Phytosterols (mg)	1.595	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.093	н/д	29.835	н/д	н/д	31.523	252.184
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.039	н/д	1.142	0.188	0.014	0.0	0.003	0.022	9.85	н/д	н/д	11.257	90.056
Polyunsaturated (g)	0.013	0.176	н/д	0.123	0.014	0.0	0.0	0.009	0.009	1.42	н/д	н/д	1.765	14.12