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Рецепт tenerina al cioccolato di nonna laura
by cinzy e giusy

tenerina al cioccolato di nonna laura
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Подготовка: Италия Italian
Приготовление: Порций: 4 persone

Ингредиенты

  • 200g.di cioccolato fondente
  • 100g.burro
  • 100g.di zucchero
  • 3 cucchiai di farina
  • 3 uova
  • zucchero a velo

Инструкции

  1. fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e tagliatelo a pezzetti con un coltello dalla lama bagnata con acqua.
  2. amalgamatelo quindi con la farina lo zucchero i tuorli delle uova e lavorate bene l'impasto con il cucchiaio di legno
  3. nel frattempo accendete il forno a 180°C unite al composto il cioccolato precedentemente sciolto a bagnomaria e rimestare con cura incorporate quindi gli albumi montali al neve ben soda e versate il tutto in una tortiera cuocete per circa 20 minuti e servite spolverizzandolo con zucchero al velo.