Рецепт Tenderloin Beef Wellington - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	tenderloin beef 45.11g	liver pate 53.16g	garlic 0.33g	mushrooms 8.49g	salt 0.0g	pepper 0.0g	butter 5.33g	herbs 1.78g	brandy 3.48g	egg 5.5g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	12.44	7.15	0.02	0.26	н/д	н/д	0.05	0.02	0.0	0.69	20.62	164.96
Total Fat (g)	5.02	6.96	0.0	0.03	н/д	н/д	4.32	1.44	0.0	0.55	18.32	146.56
Carbohydrates (g)	0.0	3.48	0.11	0.28	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.04	3.91	31.28
Ash (g)	0.51	0.67	0.0	0.07	н/д	н/д	0.11	0.04	н/д	0.05	1.45	11.6
Calories (kcal)	98.329	106.844	0.486	1.867	н/д	н/д	38.18	12.727	8.027	7.865	274.326	2194.608
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.08
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.13	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.14	1.12
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02	0.16
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.08
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.08
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	1.2	0.0	1.2	9.6
Water (g)	27.55	34.89	0.19	7.84	н/д	н/д	0.85	0.28	2.31	4.17	78.09	624.72
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.0	0.14	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.04	0.19	1.52
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01	0.08
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.8
Calcium (mg)	9.021	5.316	0.591	0.255	н/д	н/д	1.278	0.426	0.0	2.915	19.801	158.408
Iron (mg)	0.79	4.89	0.01	0.04	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.1	5.83	46.64
Magnesium (mg)	10.374	6.91	0.082	0.764	н/д	н/д	0.107	0.036	0.0	0.66	18.932	151.456
Phosphorus (mg)	95.623	93.023	0.499	7.299	н/д	н/д	1.278	0.426	0.139	10.505	208.792	1670.336
Potassium (mg)	153.808	50.498	1.308	26.99	н/д	н/д	1.278	0.426	0.07	7.37	241.748	1933.984
Sodium (mg)	25.259	205.183	0.055	0.424	н/д	н/д	30.672	10.224	0.035	7.7	279.553	2236.424
Zinc (mg)	2.23	1.14	0.0	0.04	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.06	3.48	27.84
Copper (mg)	0.036	0.096	0.001	0.027	н/д	н/д	0.0	0.0	0.001	0.006	0.166	1.328
Manganese (mg)	0.005	0.085	0.005	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.002	0.101	0.808
Selenium (mcg)	13.4	24.5	0.0	0.8	н/д	н/д	0.1	0.0	0.0	1.7	40.5	324.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	384.851	0.029	0.0	н/д	н/д	133.072	44.357	н/д	26.785	589.095	4712.76
Retinol (mcg)	0.0	115.349	0.0	0.0	н/д	н/д	35.731	11.91	0.0	7.645	170.635	1365.08
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	115.349	0.0	0.0	н/д	н/д	36.423	12.141	0.0	7.7	171.613	1372.904
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.016	0.0	н/д	н/д	8.414	2.805	0.0	0.55	11.784	94.272
Vitamin E (mg)	0.18	0.52	0.0	0.0	н/д	н/д	0.12	0.04	0.0	0.05	0.93	7.44
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	1.528	н/д	н/д	2.982	0.994	н/д	1.925	7.429	59.432
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.052	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	18.205	18.257	146.056
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.03	0.03	0.24
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	5.3	0.1	0.2	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	5.6	44.8
Thiamin (mg)	0.036	0.027	0.001	0.007	н/д	н/д	0.001	0.0	0.0	0.004	0.075	0.6
Riboflavin (mg)	0.059	0.744	0.0	0.034	н/д	н/д	0.002	0.001	0.0	0.026	0.866	6.928
Niacin (mg)	3.311	3.997	0.002	0.306	н/д	н/д	0.002	0.001	0.0	0.004	7.624	60.992
Pantothenic acid (mg)	0.244	1.393	0.002	0.127	н/д	н/д	0.006	0.002	н/д	0.079	1.853	14.824
Vitamin B-6 (mg)	0.262	0.138	0.004	0.008	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.008	0.42	3.36
Folate (mcg)	4.059	170.632	0.01	1.358	н/д	н/д	0.16	0.053	0.0	2.585	178.857	1430.856
Vitamin B-12 (mcg)	0.73	4.29	0.0	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	0.0	0.07	5.11	40.88
Choline (mg)	47.4	121.6	0.1	1.5	н/д	н/д	1.0	0.3	0.0	13.8	185.7	1485.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.081	0.106	0.0	0.003	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.009	0.201	1.608
Threonine (g)	0.496	0.319	0.001	0.009	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.031	0.859	6.872
Isoleucine (g)	0.568	0.393	0.001	0.007	н/д	н/д	0.003	0.001	н/д	0.037	1.01	8.08
Leucine (g)	0.988	0.638	0.001	0.01	н/д	н/д	0.004	0.001	н/д	0.06	1.703	13.624
Lysine (g)	1.051	0.505	0.001	0.009	н/д	н/д	0.004	0.001	н/д	0.05	1.621	12.968
Methionine (g)	0.325	0.181	0.0	0.003	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.021	0.531	4.248
Cystine (g)	0.162	0.117	0.0	0.001	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.015	0.296	2.368
Phenylalanine (g)	0.492	0.367	0.001	0.008	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.037	0.907	7.256
Tyrosine (g)	0.397	0.26	0.0	0.003	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.028	0.691	5.528
Valine (g)	0.618	0.457	0.001	0.02	н/д	н/д	0.003	0.001	н/д	0.047	1.147	9.176
Arginine (g)	0.803	0.436	0.002	0.007	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.045	1.295	10.36
Histidine (g)	0.397	0.186	0.0	0.005	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.017	0.607	4.856
Alanine (g)	0.758	0.404	0.0	0.017	н/д	н/д	0.002	0.001	н/д	0.041	1.222	9.776
Aspartic acid (g)	1.132	0.664	0.002	0.017	н/д	н/д	0.003	0.001	н/д	0.073	1.893	15.144
Glutamic acid (g)	1.867	1.031	0.003	0.029	н/д	н/д	0.01	0.003	н/д	0.092	3.035	24.28
Glycine (g)	0.758	0.367	0.001	0.008	н/д	н/д	0.001	0.0	н/д	0.024	1.158	9.264
Proline (g)	0.595	0.372	0.0	0.007	н/д	н/д	0.004	0.001	н/д	0.028	1.008	8.064
Serine (g)	0.492	0.367	0.001	0.008	н/д	н/д	0.003	0.001	н/д	0.053	0.924	7.392
Cholesterol (mg)	37.888	207.841	0.0	0.0	н/д	н/д	11.449	3.816	0.0	23.265	284.259	2274.072
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.949	2.126	0.0	0.003	н/д	н/д	2.735	0.912	0.0	0.171	7.896	63.168
Phytosterols (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	2.052	2.807	0.0	0.0	н/д	н/д	1.119	0.373	0.0	0.21	6.561	52.488
Polyunsaturated (g)	0.185	1.308	0.001	0.012	н/д	н/д	0.162	0.054	0.0	0.075	1.796	14.368