Рецепт Ten Grain Sourdough Pancakes [Oregon]) The Good Earth - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1/4 c. Ten grain cereal mix

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	water 9.88g	honey 5.25g	buttermilk 40.83g	sourdough starter 19.72g	oil 2.27g	egg 3.67g	flour 25.0g	flour 1.25g	cake flour 11.42g	cornmeal 1.66g	sunflower 0.65g	salt 0.38g	baking soda 0.58g	baking powder 1.15g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.02	1.35	2.56	0.0	0.46	3.43	0.17	0.94	0.12	0.13	0.0	0.0	0.0	9.18	110.16
Total Fat (g)	0.0	0.0	0.36	0.42	2.27	0.36	0.47	0.02	0.1	0.03	0.33	0.0	0.0	0.0	4.36	52.32
Carbohydrates (g)	0.0	4.33	1.96	12.21	0.0	0.03	18.14	0.91	8.91	1.31	0.13	0.0	0.0	0.0	47.92	575.04
Ash (g)	0.01	0.01	0.36	0.46	0.0	0.03	0.4	0.02	0.04	0.01	0.02	0.37	0.21	0.42	2.37	28.44
Calories (kcal)	0.0	15.96	16.333	62.894	20.037	5.243	84.75	4.238	41.328	6.113	3.779	0.0	0.0	0.0	260.676	3128.112
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.22	н/д	н/д	н/д	н/д	1.22	14.64
Sucrose (g)	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.02	н/д	н/д	н/д	0.08	0.96
Glucose (dextrose) (g)	н/д	1.88	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	1.89	22.68
Fructose (g)	н/д	2.15	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.16	25.92
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.08	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.96
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	9.87	0.9	36.8	4.06	0.0	2.78	2.57	0.13	1.43	0.19	0.03	0.0	0.0	0.0	58.76	705.12
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	4.31	1.96	0.71	0.0	0.03	0.1	0.01	0.04	0.03	0.02	0.0	0.0	0.0	7.19	86.28
Galactose (g)	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	2.04
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.0	0.6	0.0	0.0	3.1	0.2	0.2	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	4.1	49.2
Calcium (mg)	0.296	0.315	47.367	9.266	0.0	1.943	8.5	0.425	1.598	0.05	0.505	0.09	0.0	0.0	70.355	844.26
Iron (mg)	0.0	0.02	0.02	0.76	0.0	0.07	0.97	0.05	0.84	0.02	0.03	0.0	0.0	0.0	2.78	33.36
Magnesium (mg)	0.099	0.105	4.492	6.112	0.0	0.44	34.5	1.725	1.827	0.58	2.103	0.004	0.0	0.0	51.986	623.832
Phosphorus (mg)	0.0	0.21	36.342	24.842	0.0	7.003	86.5	4.325	9.704	1.74	4.271	0.0	0.0	0.0	174.936	2099.232
Potassium (mg)	0.0	2.73	61.658	27.602	0.0	4.913	101.25	5.063	11.988	2.518	4.174	0.03	0.0	0.0	221.926	2663.112
Sodium (mg)	0.395	0.21	42.875	141.954	0.0	5.133	1.25	0.063	0.228	0.116	0.058	145.343	157.32	314.64	809.585	9715.02
Zinc (mg)	0.0	0.01	0.17	0.21	0.0	0.04	0.73	0.04	0.07	0.01	0.03	0.0	0.0	0.0	1.32	15.84
Copper (mg)	0.001	0.002	0.004	0.03	0.0	0.004	0.095	0.005	0.016	0.001	0.012	0.0	0.0	0.0	0.169	2.028
Manganese (mg)	0.0	0.004	0.0	0.112	н/д	0.001	0.95	0.048	0.072	0.003	0.013	0.0	0.0	0.0	1.203	14.436
Selenium (mcg)	0.0	0.0	0.8	5.9	0.0	1.2	17.7	0.9	0.6	0.2	0.3	0.0	0.0	0.0	27.5	330.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	10.617	0.0	0.0	17.857	2.25	0.113	0.0	3.545	0.324	0.0	0.0	0.0	34.705	416.46
Retinol (mcg)	0.0	0.0	2.858	0.0	0.0	5.097	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	7.955	95.46
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	2.858	0.0	0.0	5.133	0.0	0.0	0.0	0.182	0.019	0.0	0.0	0.0	8.193	98.316
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	0.408	0.0	0.0	0.367	1.25	0.063	0.0	1.607	0.194	0.0	0.0	0.0	3.889	46.668
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.02	0.04	0.21	0.04	0.21	0.01	0.0	0.0	0.22	0.0	0.0	0.0	0.74	8.88
Vitamin D (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.283	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.283	15.396
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	2.563	0.0	12.137	55.0	2.75	0.343	22.448	0.0	0.0	0.0	0.0	95.24	1142.88
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.01	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.05	0.6
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.5	6.0
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.012	0.085	0.0	0.003	0.113	0.006	0.102	0.002	0.01	0.0	0.0	0.0	0.331	3.972
Riboflavin (mg)	0.0	0.002	0.061	0.073	0.0	0.018	0.055	0.003	0.049	0.001	0.002	0.0	0.0	0.0	0.264	3.168
Niacin (mg)	0.0	0.006	0.025	1.061	0.0	0.003	1.593	0.08	0.775	0.017	0.054	0.0	0.0	0.0	3.612	43.344
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.004	0.114	0.122	0.0	0.053	0.253	0.013	0.053	0.005	0.007	0.0	0.0	0.0	0.623	7.476
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.001	0.012	0.02	0.0	0.005	0.085	0.004	0.003	0.003	0.009	0.0	0.0	0.0	0.143	1.716
Folate (mcg)	0.0	0.105	2.042	27.602	0.0	1.723	11.0	0.55	21.235	0.497	1.469	0.0	0.0	0.0	66.223	794.676
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.09	0.0	0.0	0.05	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.14	1.68
Choline (mg)	0.0	0.1	6.5	3.5	н/д	9.2	7.8	0.4	1.2	0.2	0.4	0.0	0.0	0.0	29.2	350.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	21.885	0.0	0.0	0.0	0.0	15.755	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	37.64	451.68
Tryptophan (g)	н/д	0.0	0.016	0.026	0.0	0.006	0.053	0.003	0.014	0.001	0.002	0.0	н/д	н/д	0.12	1.44
Threonine (g)	н/д	0.0	0.065	0.063	0.0	0.021	0.1	0.005	0.026	0.003	0.006	0.0	н/д	н/д	0.289	3.468
Isoleucine (g)	н/д	0.001	0.082	0.083	0.0	0.025	0.128	0.006	0.035	0.004	0.007	0.0	н/д	н/д	0.37	4.44
Leucine (g)	н/д	0.001	0.135	0.15	0.0	0.04	0.233	0.012	0.064	0.017	0.011	0.0	н/д	н/д	0.661	7.932
Lysine (g)	н/д	0.001	0.114	0.065	0.0	0.033	0.095	0.005	0.033	0.002	0.006	0.0	н/д	н/д	0.354	4.248
Methionine (g)	н/д	0.0	0.033	0.034	0.0	0.014	0.053	0.003	0.016	0.003	0.003	0.0	н/д	н/д	0.157	1.884
Cystine (g)	н/д	0.0	0.012	0.051	0.0	0.01	0.08	0.004	0.021	0.003	0.003	0.0	н/д	н/д	0.184	2.208
Phenylalanine (g)	н/д	0.001	0.069	0.106	0.0	0.025	0.163	0.008	0.045	0.006	0.008	0.0	н/д	н/д	0.43	5.16
Tyrosine (g)	н/д	0.001	0.057	0.041	0.0	0.018	0.1	0.005	0.026	0.003	0.004	0.0	н/д	н/д	0.256	3.072
Valine (g)	н/д	0.001	0.098	0.095	0.0	0.032	0.155	0.008	0.041	0.006	0.009	0.0	н/д	н/д	0.443	5.316
Arginine (g)	н/д	0.001	0.053	0.081	0.0	0.03	0.16	0.008	0.035	0.004	0.016	0.0	н/д	н/д	0.387	4.644
Histidine (g)	н/д	0.0	0.041	0.045	0.0	0.011	0.08	0.004	0.019	0.003	0.004	0.0	н/д	н/д	0.208	2.496
Alanine (g)	н/д	0.001	0.049	0.071	0.0	0.027	0.123	0.006	0.029	0.009	0.007	0.0	н/д	н/д	0.321	3.852
Aspartic acid (g)	н/д	0.002	0.106	0.099	0.0	0.049	0.175	0.009	0.039	0.008	0.016	0.0	н/д	н/д	0.501	6.012
Glutamic acid (g)	н/д	0.001	0.261	0.72	0.0	0.062	1.083	0.054	0.309	0.025	0.036	0.0	н/д	н/д	2.55	30.6
Glycine (g)	н/д	0.001	0.029	0.079	0.0	0.016	0.138	0.007	0.032	0.004	0.009	0.0	н/д	н/д	0.313	3.756
Proline (g)	н/д	0.005	0.135	0.244	0.0	0.019	0.355	0.018	0.104	0.013	0.008	0.0	н/д	н/д	0.9	10.8
Serine (g)	н/д	0.001	0.069	0.099	0.0	0.036	0.163	0.008	0.049	0.006	0.007	0.0	н/д	н/д	0.437	5.244
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	1.633	0.0	0.0	15.51	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	17.143	205.716
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	0.696
Saturated Fat (g)	0.0	0.0	0.225	0.099	0.168	0.114	0.08	0.004	0.015	0.003	0.029	0.0	0.0	0.0	0.736	8.832
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	5.667	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.456	0.0	н/д	н/д	9.122	109.464
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.0	0.102	0.077	0.515	0.14	0.058	0.003	0.008	0.006	0.12	0.0	0.0	0.0	1.028	12.336
Polyunsaturated (g)	0.0	0.0	0.012	0.164	1.477	0.05	0.195	0.01	0.043	0.012	0.15	0.0	0.0	0.0	2.112	25.344