Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 dried Guajillo pepper
1⁄2 c. whole roasted pepitas
1 slice crustless white bread, roughly chopped (I didn’t have any white bread in the house. I used whole wheat.)
1 1⁄2 c. roughly chopped jarred roasted peppers
Fine sea salt and freshly ground black pepper, to taste
2 lbs. wild onions (or green onions)
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		olive oil
108.0g 		garlic
7.83g 		paprika
8.4g 		wine vinegar
30.0g 		pepper
0.0g 		sea salt
0.0g 		water
237.0g 		flour
125.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.5 1.24 0.01 н/д н/д 0.0 12.91 14.66 14.66
Total Fat (g) 108.0 0.04 1.09 0.0 н/д н/д 0.0 1.23 110.35 110.35
Carbohydrates (g) 0.0 2.59 4.68 0.08 н/д н/д 0.0 95.39 102.74 102.74
Ash (g) 0.0 0.12 0.59 0.05 н/д н/д 0.24 0.59 1.58 1.58
Calories (kcal) 954.72 11.667 24.276 5.7 н/д н/д 0.0 455.0 1451.363 1451.363
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.07 н/д н/д н/д н/д н/д 0.07 0.07
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.22 н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 0.22
Fructose (g) н/д н/д 0.56 н/д н/д н/д н/д н/д 0.56 0.56
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.0 4.59 0.8 28.34 н/д н/д 236.76 14.9 285.39 285.39
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.08 0.87 0.0 н/д н/д 0.0 0.34 1.28 1.28
Galactose (g) н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Dietary Fiber (g) 0.0 0.2 3.1 0.0 н/д н/д 0.0 3.4 6.7 6.7
Calcium (mg) 1.08 14.172 14.868 1.8 н/д н/д 7.11 18.75 57.78 57.78
Iron (mg) 0.6 0.13 1.98 0.14 н/д н/д 0.0 5.8 8.65 8.65
Magnesium (mg) 0.0 1.958 15.54 1.2 н/д н/д 2.37 27.5 48.568 48.568
Phosphorus (mg) 0.0 11.98 28.98 2.4 н/д н/д 0.0 135.0 178.36 178.36
Potassium (mg) 1.08 31.398 196.896 11.7 н/д н/д 0.0 133.75 374.824 374.824
Sodium (mg) 2.16 1.331 2.856 2.4 н/д н/д 9.48 2.5 20.727 20.727
Zinc (mg) 0.0 0.09 0.34 0.01 н/д н/д 0.02 0.88 1.34 1.34
Copper (mg) 0.0 0.023 0.051 0.003 н/д н/д 0.024 0.175 0.276 0.276
Manganese (mg) 0.0 0.131 0.071 0.015 н/д н/д 0.0 0.85 1.066 1.066
Selenium (mcg) 0.0 1.1 0.3 н/д н/д н/д 0.0 42.4 43.8 43.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.705 4429.74 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 4430.445 4430.445
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 221.508 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 221.508 221.508
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.392 2325.036 н/д н/д н/д 0.0 0.0 2325.428 2325.428
Vitamin E (mg) 15.5 0.01 2.51 н/д н/д н/д 0.0 0.08 18.08 18.08
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 1.253 1105.188 н/д н/д н/д 0.0 22.5 1128.941 1128.941
Tocopherol, beta (mg) 0.12 н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.09 0.24 0.24
Tocopherol, gamma (mg) 0.9 н/д 0.27 н/д н/д н/д н/д 0.48 1.64 1.64
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03 0.03
Vitamin C (mg) 0.0 2.4 6.0 0.2 н/д н/д 0.0 0.0 8.6 8.6
Thiamin (mg) 0.0 0.016 0.055 н/д н/д н/д 0.0 0.988 1.058 1.058
Riboflavin (mg) 0.0 0.009 0.146 н/д н/д н/д 0.0 0.613 0.767 0.767
Niacin (mg) 0.0 0.055 1.287 н/д н/д н/д 0.0 7.375 8.717 8.717
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.047 0.15 н/д н/д н/д 0.0 0.55 0.747 0.747
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.097 0.338 н/д н/д н/д 0.0 0.05 0.485 0.485
Folate (mcg) 0.0 0.235 8.904 н/д н/д н/д 0.0 228.75 237.889 237.889
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 0.3 1.8 4.3 н/д н/д н/д 0.0 13.0 19.5 19.5
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 192.5 192.5 192.5
Tryptophan (g) 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.163 0.168 0.168
Threonine (g) 0.0 0.013 н/д н/д н/д н/д н/д 0.35 0.363 0.363
Isoleucine (g) 0.0 0.017 н/д н/д н/д н/д н/д 0.45 0.467 0.467
Leucine (g) 0.0 0.024 н/д н/д н/д н/д н/д 0.888 0.912 0.912
Lysine (g) 0.0 0.021 н/д н/д н/д н/д н/д 0.288 0.309 0.309
Methionine (g) 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.225 0.231 0.231
Cystine (g) 0.0 0.005 н/д н/д н/д н/д н/д 0.275 0.28 0.28
Phenylalanine (g) 0.0 0.014 н/д н/д н/д н/д н/д 0.65 0.664 0.664
Tyrosine (g) 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д н/д 0.388 0.394 0.394
Valine (g) 0.0 0.023 н/д н/д н/д н/д н/д 0.525 0.548 0.548
Arginine (g) 0.0 0.049 н/д н/д н/д н/д н/д 0.525 0.574 0.574
Histidine (g) 0.0 0.009 н/д н/д н/д н/д н/д 0.288 0.296 0.296
Alanine (g) 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.413 0.423 0.423
Aspartic acid (g) 0.0 0.038 н/д н/д н/д н/д н/д 0.55 0.588 0.588
Glutamic acid (g) 0.0 0.063 н/д н/д н/д н/д н/д 4.35 4.413 4.413
Glycine (g) 0.0 0.016 н/д н/д н/д н/д н/д 0.463 0.478 0.478
Proline (g) 0.0 0.008 н/д н/д н/д н/д н/д 1.5 1.508 1.508
Serine (g) 0.0 0.015 н/д н/д н/д н/д н/д 0.65 0.665 0.665
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 14.915 0.007 0.176 0.0 н/д н/д 0.0 0.2 15.298 15.298
Phytosterols (mg) 238.68 н/д 14.7 н/д н/д н/д н/д н/д 253.38 253.38
Monounsaturated Fat (g) 78.797 0.001 0.103 н/д н/д н/д 0.0 0.113 79.013 79.013
Polyunsaturated (g) 11.362 0.02 0.699 н/д н/д н/д 0.0 0.513 12.593 12.593