Рецепт Tarla Dalal's Tawa Chana | Pan-Fried Chickpeas Curry Recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	serves 27.0g	garbanzo 328.0g	oil 13.6g	onions 99.0g	tomatoes 112.84g	chili 1.3g	chilli 32.85g	turmeric 0.55g	cumin 2.1g	garam masala 1.8g	mango 7.11g	salt 0.0g	coriander 0.0g	fenugreek 5.55g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.73	29.06	0.0	1.09	0.99	0.16	0.66	0.04	0.37	0.22	0.04	н/д	н/д	1.28	37.63	37.63
Total Fat (g)	9.79	8.5	13.6	0.1	0.23	0.22	0.07	0.05	0.47	0.31	0.02	н/д	н/д	0.36	33.7	33.7
Carbohydrates (g)	0.73	89.94	0.0	9.25	4.42	0.71	3.11	0.36	0.93	1.02	1.21	н/д	н/д	3.24	114.91	114.91
Ash (g)	н/д	3.02	0.0	0.35	0.56	0.11	0.2	0.03	0.16	0.11	0.04	н/д	н/д	0.19	4.76	4.76
Calories (kcal)	106.92	537.92	120.224	39.6	20.311	4.082	13.14	1.947	7.875	5.724	4.624	н/д	н/д	17.927	880.294	880.294
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	0.98	0.0	0.01	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.0	1.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	1.95	1.41	0.03	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.39	3.39
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	1.28	1.55	0.06	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.88	2.88
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	12.03	197.49	0.0	88.22	106.63	0.1	28.82	0.06	0.17	0.14	5.81	н/д	н/д	0.49	439.97	439.97
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	15.74	0.0	4.2	2.97	0.09	1.68	0.02	0.05	0.19	1.05	н/д	н/д	н/д	25.98	25.98
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	24.9	0.0	1.7	1.4	0.4	0.5	0.1	0.2	0.5	0.1	н/д	н/д	1.4	31.2	31.2
Calcium (mg)	2.7	160.72	0.0	22.77	11.284	3.614	5.913	1.007	19.551	2.664	0.711	н/д	н/д	9.768	240.702	240.702
Iron (mg)	0.31	9.48	0.0	0.21	0.3	0.19	0.39	0.23	1.39	0.14	0.01	н/д	н/д	1.86	14.51	14.51
Magnesium (mg)	3.24	157.44	0.0	9.9	12.412	2.21	8.213	1.062	7.686	2.736	0.64	н/д	н/д	10.601	216.139	216.139
Phosphorus (mg)	28.89	551.04	0.0	28.71	27.082	3.939	15.111	1.474	10.479	5.274	0.783	н/д	н/д	16.428	689.209	689.209
Potassium (mg)	51.03	954.48	0.0	144.54	267.431	24.908	111.69	13.888	37.548	36.252	11.098	н/д	н/д	42.735	1695.599	1695.599
Sodium (mg)	217.35	22.96	0.0	3.96	5.642	13.13	2.3	0.209	3.528	0.54	0.142	н/д	н/д	3.719	273.479	273.479
Zinc (mg)	0.5	5.02	0.0	0.17	0.19	0.04	0.1	0.02	0.1	0.04	0.0	н/д	н/д	0.14	6.33	6.33
Copper (mg)	0.011	1.148	0.0	0.04	0.068	0.006	0.056	0.003	0.018	0.007	0.008	н/д	н/д	0.062	1.425	1.425
Manganese (mg)	н/д	3.378	н/д	0.129	0.124	0.028	0.079	0.043	0.07	0.036	0.002	н/д	н/д	0.068	3.958	3.958
Selenium (mcg)	3.9	12.1	0.0	0.5	0.0	0.1	0.2	0.0	0.1	0.2	0.0	н/д	н/д	0.3	17.4	17.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	88.56	0.0	1.98	939.957	385.45	387.302	0.0	26.67	748.98	54.421	н/д	н/д	3.33	2636.65	2636.65
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	3.28	0.0	0.0	47.393	19.279	19.382	0.0	1.344	37.458	2.703	н/д	н/д	0.167	131.005	131.005
Beta Carotene (mcg)	0.0	52.48	0.0	0.99	506.652	195.0	220.424	0.0	16.002	393.12	31.657	н/д	н/д	н/д	1416.324	1416.324
Vitamin E (mg)	0.06	1.15	1.25	0.02	0.61	0.38	0.23	0.02	0.07	0.54	0.08	н/д	н/д	н/д	4.4	4.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	2903.373	0.273	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	2903.646	2903.646
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	3.96	138.793	4.03	238.163	0.0	9.408	236.826	0.0	н/д	н/д	н/д	631.18	631.18
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.14	0.04	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	0.18
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	4.3	0.0	7.3	14.3	0.8	79.7	0.1	0.2	1.4	2.0	н/д	н/д	0.2	110.2	110.2
Thiamin (mg)	0.097	0.394	0.0	0.05	0.045	0.005	0.03	0.001	0.013	0.006	0.004	н/д	н/д	0.018	0.662	0.662
Riboflavin (mg)	0.041	0.197	0.0	0.03	0.023	0.01	0.03	0.001	0.007	0.017	0.004	н/д	н/д	0.021	0.379	0.379
Niacin (mg)	0.91	1.738	0.0	0.119	0.666	0.103	0.312	0.028	0.096	0.157	0.041	н/д	н/д	0.091	4.261	4.261
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.951	0.0	0.119	0.102	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	1.203	1.203
Vitamin B-6 (mg)	0.014	0.459	0.0	0.119	0.09	0.048	0.092	0.01	0.009	0.044	0.009	н/д	н/д	0.033	0.927	0.927
Folate (mcg)	0.54	564.16	0.0	18.81	16.926	1.3	7.556	0.215	0.21	1.908	0.996	н/д	н/д	3.164	615.783	615.783
Vitamin B-12 (mcg)	0.12	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.12	0.12
Choline (mg)	15.9	140.4	н/д	6.0	7.6	0.9	3.6	0.3	0.5	0.9	0.5	н/д	н/д	н/д	176.6	176.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.295	0.0	0.01	0.011	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.022	0.349	0.349
Threonine (g)	н/д	1.082	0.0	0.02	0.034	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.05	1.21	1.21
Isoleucine (g)	н/д	1.246	0.0	0.01	0.023	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.069	1.372	1.372
Leucine (g)	н/д	2.066	0.0	0.03	0.034	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.098	2.266	2.266
Lysine (g)	н/д	1.935	0.0	0.04	0.034	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.093	2.134	2.134
Methionine (g)	н/д	0.394	0.0	0.0	0.011	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.019	0.431	0.431
Cystine (g)	н/д	0.394	0.0	0.0	0.011	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.021	0.439	0.439
Phenylalanine (g)	н/д	1.574	0.0	0.03	0.079	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.06	1.765	1.765
Tyrosine (g)	н/д	0.722	0.0	0.01	0.011	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.042	0.799	0.799
Valine (g)	н/д	1.214	0.0	0.02	0.023	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.061	1.345	1.345
Arginine (g)	н/д	2.755	0.0	0.099	0.023	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.137	3.048	3.048
Histidine (g)	н/д	0.787	0.0	0.01	0.011	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.037	0.859	0.859
Alanine (g)	н/д	1.246	0.0	0.02	0.034	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.057	1.386	1.386
Aspartic acid (g)	н/д	3.411	0.0	0.089	0.158	н/д	0.095	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.15	3.907	3.907
Glutamic acid (g)	н/д	5.084	0.0	0.257	0.485	н/д	0.085	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.221	6.138	6.138
Glycine (g)	н/д	1.214	0.0	0.03	0.023	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.073	1.363	1.363
Proline (g)	н/д	1.214	0.0	0.01	0.023	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.067	1.344	1.344
Serine (g)	н/д	1.476	0.0	0.02	0.034	н/д	0.026	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.068	1.625	1.625
Cholesterol (mg)	19.17	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	19.17	19.17
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.351	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.351	0.351
Saturated Fat (g)	3.499	0.886	1.01	0.04	0.034	0.038	0.007	0.017	0.032	0.059	0.005	н/д	н/д	0.081	5.708	5.708
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	34.0	14.85	7.899	1.079	н/д	0.451	1.428	1.494	н/д	н/д	н/д	7.77	68.971	68.971
Monounsaturated Fat (g)	4.639	1.902	3.091	0.01	0.034	0.046	0.003	0.009	0.295	0.05	0.007	н/д	н/д	н/д	10.086	10.086
Polyunsaturated (g)	1.053	3.805	8.859	0.02	0.09	0.097	0.036	0.012	0.069	0.151	0.004	н/д	н/д	н/д	14.195	14.195