Рецепт Tangerine Pulled Pork with Thai Plum Barbecue Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	pork shoulder 0.0g	tangerine juice 123.5g	soy sauce 63.75g	sugar 27.5g	garlic 2.61g	pepper 0.64g	tangerine juice 123.5g	sugar 0.0g	purchased 59.15g	purchased 118.29g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	0.62	4.0	0.03	0.17	0.01	0.62	н/д	6.69	13.38	25.51	25.51
Total Fat (g)	н/д	0.25	0.03	0.0	0.01	0.0	0.25	н/д	1.36	2.72	4.62	4.62
Carbohydrates (g)	н/д	12.47	4.85	26.97	0.86	0.04	12.47	н/д	32.37	64.74	154.79	154.79
Ash (g)	н/д	0.37	9.76	0.12	0.04	0.0	0.37	н/д	0.39	0.78	11.84	11.84
Calories (kcal)	н/д	53.105	33.788	104.5	3.889	0.198	53.105	н/д	170.352	340.675	759.612	759.612
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	26.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	26.0	26.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	0.37	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.38	0.38
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	0.31	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	0.32
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	н/д	109.79	45.12	0.37	1.53	0.59	109.79	н/д	18.34	36.67	322.19	322.19
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	12.23	1.08	26.68	0.03	0.03	12.23	н/д	н/д	н/д	52.27	52.27
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	н/д	0.2	0.5	0.0	0.1	0.0	0.2	н/д	н/д	н/д	1.1	1.1
Calcium (mg)	н/д	22.23	12.113	22.825	4.724	0.045	22.23	н/д	8.873	17.744	110.782	110.782
Iron (mg)	н/д	0.25	1.23	0.2	0.04	0.0	0.25	н/д	1.98	3.96	7.91	7.91
Magnesium (mg)	н/д	9.88	27.413	2.475	0.653	0.077	9.88	н/д	27.209	54.413	131.999	131.999
Phosphorus (mg)	н/д	17.29	79.688	1.1	3.993	0.166	17.29	н/д	96.415	192.813	408.754	408.754
Potassium (mg)	н/д	219.83	138.338	36.575	10.466	1.35	219.83	н/д	105.879	211.739	944.006	944.006
Sodium (mg)	н/д	1.235	3593.588	7.7	0.444	0.026	1.235	н/д	15.379	30.755	3650.361	3650.361
Zinc (mg)	н/д	0.04	0.33	0.01	0.03	0.0	0.04	н/д	0.72	1.44	2.61	2.61
Copper (mg)	н/д	0.037	0.064	0.014	0.008	0.0	0.037	н/д	0.136	0.272	0.568	0.568
Manganese (mg)	н/д	0.049	0.268	0.017	0.044	0.001	0.049	н/д	0.325	0.651	1.403	1.403
Selenium (mcg)	н/д	0.1	0.3	0.3	0.4	0.0	0.1	н/д	н/д	н/д	1.3	1.3
Vitamin A, IU (IU)	н/д	312.455	0.0	0.0	0.235	20.026	312.455	н/д	27.801	55.596	728.568	728.568
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	8.281	16.561	24.842	24.842
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	16.055	0.0	0.0	0.0	1.004	16.055	н/д	8.281	16.561	57.956	57.956
Beta Carotene (mcg)	н/д	46.93	0.0	0.0	0.131	10.387	46.93	н/д	н/д	н/д	104.378	104.378
Vitamin E (mg)	н/д	0.16	0.0	0.0	0.0	0.01	0.16	н/д	н/д	н/д	0.33	0.33
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	205.01	0.0	0.0	0.418	0.326	205.01	н/д	н/д	н/д	410.764	410.764
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	н/д	38.3	0.0	0.0	0.8	0.8	38.3	н/д	0.0	0.0	78.2	78.2
Thiamin (mg)	н/д	0.074	0.019	0.0	0.005	0.0	0.074	н/д	0.42	0.84	1.433	1.433
Riboflavin (mg)	н/д	0.025	0.108	0.0	0.003	0.001	0.025	н/д	0.26	0.52	0.942	0.942
Niacin (mg)	н/д	0.124	1.403	0.03	0.018	0.006	0.124	н/д	1.982	3.963	7.649	7.649
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.161	0.191	0.036	0.016	0.002	0.161	н/д	0.319	0.639	1.524	1.524
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.049	0.096	0.011	0.032	0.002	0.049	н/д	0.053	0.106	0.399	0.399
Folate (mcg)	н/д	6.175	8.925	0.275	0.078	0.294	6.175	н/д	104.104	208.19	334.217	334.217
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.18	0.37	0.55	0.55
Choline (mg)	н/д	7.7	11.7	0.6	0.6	0.0	7.7	н/д	н/д	н/д	28.3	28.3
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	91.091	182.167	273.258	273.258
Tryptophan (g)	н/д	0.0	0.057	н/д	0.002	0.0	0.0	н/д	0.083	0.166	0.308	0.308
Threonine (g)	н/д	0.012	0.159	н/д	0.004	0.0	0.012	н/д	0.177	0.355	0.721	0.721
Isoleucine (g)	н/д	0.012	0.191	н/д	0.006	0.0	0.012	н/д	0.254	0.509	0.985	0.985
Leucine (g)	н/д	0.012	0.319	н/д	0.008	0.0	0.012	н/д	0.45	0.899	1.7	1.7
Lysine (g)	н/д	0.012	0.23	н/д	0.007	0.0	0.012	н/д	0.124	0.248	0.634	0.634
Methionine (g)	н/д	0.0	0.057	н/д	0.002	0.0	0.0	н/д	0.101	0.201	0.361	0.361
Cystine (g)	н/д	0.0	0.07	н/д	0.002	0.0	0.0	н/д	0.189	0.379	0.64	0.64
Phenylalanine (g)	н/д	0.012	0.21	н/д	0.005	0.0	0.012	н/д	0.319	0.639	1.198	1.198
Tyrosine (g)	н/д	0.0	0.147	н/д	0.002	0.0	0.0	н/д	0.172	0.343	0.663	0.663
Valine (g)	н/д	0.012	0.198	н/д	0.008	0.0	0.012	н/д	0.284	0.568	1.082	1.082
Arginine (g)	н/д	0.037	0.274	н/д	0.016	0.0	0.037	н/д	0.243	0.485	1.092	1.092
Histidine (g)	н/д	0.0	0.102	н/д	0.003	0.0	0.0	н/д	0.136	0.272	0.513	0.513
Alanine (g)	н/д	0.012	0.179	н/д	0.003	0.0	0.012	н/д	0.195	0.39	0.792	0.792
Aspartic acid (g)	н/д	0.062	0.427	н/д	0.013	0.002	0.062	н/д	0.272	0.544	1.381	1.381
Glutamic acid (g)	н/д	0.025	0.944	н/д	0.021	0.001	0.025	н/д	2.378	4.755	8.148	8.148
Glycine (g)	н/д	0.012	0.179	н/д	0.005	0.0	0.012	н/д	0.207	0.414	0.83	0.83
Proline (g)	н/д	0.037	0.293	н/д	0.003	0.0	0.037	н/д	0.728	1.455	2.553	2.553
Serine (g)	н/д	0.012	0.23	н/д	0.005	0.0	0.012	н/д	0.313	0.627	1.2	1.2
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	43.18	86.352	129.531	129.531
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	н/д	0.025	0.006	0.0	0.002	0.0	0.025	н/д	0.195	0.39	0.644	0.644
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.049	0.006	0.0	0.0	0.0	0.049	н/д	0.16	0.319	0.585	0.585
Polyunsaturated (g)	н/д	0.049	0.013	0.0	0.007	0.0	0.049	н/д	0.556	1.112	1.786	1.786