Рецепт Tamarind Adobe Pork Loin With Dry Fruit Relleno (Stuffing) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	apricots 36.04g	raisins 20.63g	apple 28.13g	pork loin 74.2g	onion 36.0g	carrot 28.48g	celery 22.47g	cumin 6.0g	cloves 1.05g	coriander 5.0g	parsley 14.25g	tamarind 113.4g	garlic 14.79g	chipotle 225.0g	vinegar 15.0g	sugar 4.2g	water 59.25g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.5	0.7	0.07	15.9	0.4	0.26	0.16	1.07	0.06	0.62	0.42	3.18	0.94	27.59	0.0	0.0	0.0	51.87	51.87
Total Fat (g)	0.14	0.09	0.05	4.2	0.04	0.07	0.04	1.34	0.21	0.89	0.11	0.68	0.07	37.71	0.0	0.0	0.0	45.64	45.64
Carbohydrates (g)	4.01	16.4	3.88	0.0	3.36	2.73	0.67	2.65	0.64	2.75	0.9	70.88	4.89	122.99	0.14	4.2	0.0	241.09	241.09
Ash (g)	0.27	0.34	0.05	0.78	0.13	0.28	0.17	0.46	0.06	0.3	0.31	н/д	0.22	19.19	н/д	0.0	0.06	22.62	22.62
Calories (kcal)	17.298	62.303	14.625	106.106	14.4	11.677	3.596	22.5	3.392	14.9	5.13	271.026	22.037	706.5	3.15	16.254	0.0	1294.893	1294.893
Starch (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.41	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.42	0.42
Sucrose (g)	2.12	н/д	0.58	н/д	0.36	1.02	0.02	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.71	н/д	н/д	н/д	5.81	5.81
Glucose (dextrose) (g)	0.85	н/д	0.68	н/д	0.71	0.17	0.12	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	4.82	н/д	н/д	н/д	7.37	7.37
Fructose (g)	0.34	н/д	1.66	н/д	0.46	0.16	0.11	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	9.65	н/д	н/д	н/д	12.4	12.4
Lactose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.02	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.02	0.02
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	31.12	3.09	24.06	53.59	32.08	25.14	21.45	0.48	0.07	0.44	12.5	35.61	8.66	17.53	14.07	0.0	59.19	339.1	339.1
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	3.33	12.21	2.92	0.0	1.53	1.35	0.41	0.14	0.02	н/д	0.12	65.09	0.15	16.18	0.06	4.2	0.0	107.7	107.7
Galactose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.15	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.15	0.15
Dietary Fiber (g)	0.7	0.8	0.7	0.0	0.6	0.8	0.4	0.6	0.4	2.1	0.5	5.8	0.3	77.0	0.0	0.0	0.0	90.6	90.6
Calcium (mg)	4.685	10.934	1.688	12.614	8.28	9.398	8.989	55.86	6.783	35.45	19.665	83.916	26.77	625.5	1.05	0.042	1.778	913.401	913.401
Iron (mg)	0.14	0.37	0.03	0.62	0.08	0.09	0.04	3.98	0.09	0.82	0.88	3.18	0.25	32.06	0.03	0.0	0.0	42.66	42.66
Magnesium (mg)	3.604	7.221	1.406	17.066	3.6	3.418	2.472	21.96	2.772	16.5	7.125	104.328	3.698	382.5	0.75	0.0	0.593	579.011	579.011
Phosphorus (mg)	8.289	23.725	3.094	156.562	10.44	9.968	5.393	29.94	1.103	20.45	8.265	128.142	22.629	681.75	1.2	0.0	0.0	1110.948	1110.948
Potassium (mg)	93.337	153.9	30.094	288.638	52.56	91.136	58.429	107.28	11.571	63.35	78.945	712.152	59.308	4311.0	10.95	0.084	0.0	6122.733	6122.733
Sodium (mg)	0.36	2.476	0.281	38.584	1.44	19.651	17.978	10.08	2.552	1.75	7.98	31.752	2.514	2272.5	0.75	0.0	2.37	2413.018	2413.018
Zinc (mg)	0.07	0.07	0.01	1.37	0.06	0.07	0.03	0.29	0.01	0.24	0.15	0.11	0.17	6.08	0.01	0.0	0.01	8.73	8.73
Copper (mg)	0.029	0.074	0.008	0.045	0.014	0.014	0.009	0.052	0.004	0.049	0.021	0.102	0.044	0.968	0.002	0.0	0.006	1.441	1.441
Manganese (mg)	0.029	0.064	0.011	0.007	0.047	0.04	0.022	0.2	0.315	0.095	0.023	н/д	0.247	4.883	н/д	0.0	0.0	5.983	5.983
Selenium (mcg)	0.0	0.1	0.0	26.8	0.2	0.0	0.1	0.3	0.1	1.3	0.0	1.5	2.1	13.5	0.0	0.0	0.0	46.1	46.1
Vitamin A, IU (IU)	694.082	0.0	15.188	5.194	0.72	4757.869	100.902	76.2	5.565	0.0	1200.42	н/д	1.331	66712.5	н/д	0.0	0.0	73569.97	73569.97
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	1.484	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.484	1.484
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	34.596	0.0	0.844	1.484	0.0	237.808	4.944	3.84	0.284	0.0	59.993	2.268	0.0	3336.75	0.0	0.0	0.0	3682.81	3682.81
Beta Carotene (mcg)	394.25	0.0	7.594	0.0	0.36	2359.568	60.676	45.72	0.882	н/д	720.195	20.412	0.74	33750.0	0.0	0.0	0.0	37360.396	37360.396
Vitamin E (mg)	0.32	0.02	0.05	0.13	0.01	0.19	0.06	0.2	0.09	н/д	0.11	0.11	0.01	65.36	0.0	0.0	0.0	66.67	66.67
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.285	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	47.25	0.0	0.0	0.0	47.535	47.535
Lutein + zeaxanthin (mcg)	32.073	0.0	8.156	0.0	1.44	72.909	63.597	26.88	0.0	н/д	792.443	0.0	2.366	697.5	0.0	0.0	0.0	1697.365	1697.365
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.95	н/д	н/д	н/д	0.95	0.95
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.08	н/д	н/д	7.02	н/д	н/д	н/д	7.1	7.1
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.65	н/д	н/д	н/д	0.65	0.65
Vitamin C (mg)	3.6	0.7	1.3	0.4	2.7	1.7	0.7	0.5	0.8	1.1	19.0	4.0	4.6	144.2	0.0	0.0	0.0	185.2	185.2
Thiamin (mg)	0.011	0.002	0.006	0.735	0.018	0.02	0.004	0.038	0.001	0.012	0.013	0.488	0.03	0.788	0.0	0.0	0.0	2.164	2.164
Riboflavin (mg)	0.014	0.039	0.008	0.2	0.011	0.017	0.013	0.02	0.003	0.015	0.014	0.17	0.016	1.778	0.0	0.001	0.0	2.32	2.32
Niacin (mg)	0.216	0.235	0.025	3.651	0.043	0.279	0.072	0.275	0.015	0.107	0.187	2.2	0.104	17.753	0.0	0.0	0.0	25.161	25.161
Pantothenic acid (mg)	0.086	0.029	0.017	0.579	0.043	0.077	0.056	н/д	н/д	н/д	0.057	н/д	0.089	н/д	н/д	0.0	0.0	1.033	1.033
Vitamin B-6 (mg)	0.018	0.066	0.011	0.393	0.043	0.04	0.016	0.026	0.006	н/д	0.013	0.079	0.183	8.258	0.0	0.0	0.0	9.153	9.153
Folate (mcg)	3.243	0.619	0.844	3.71	6.84	5.411	8.09	0.6	0.977	0.0	21.66	15.876	0.444	225.0	0.0	0.0	0.0	293.314	293.314
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.47	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.47	0.47
Choline (mg)	1.0	2.3	1.0	56.1	2.2	2.5	1.4	1.5	0.4	н/д	1.8	9.8	3.4	149.6	0.0	0.0	0.0	232.9	232.9
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.007	н/д	0.0	0.2	0.004	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.234	0.234
Threonine (g)	0.018	н/д	0.003	0.727	0.007	0.054	0.004	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	0.024	н/д	н/д	н/д	н/д	0.855	0.855
Isoleucine (g)	0.014	н/д	0.003	0.742	0.004	0.023	0.004	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	н/д	0.84	0.84
Leucine (g)	0.029	н/д	0.003	1.276	0.011	0.028	0.007	н/д	н/д	н/д	0.029	н/д	0.046	н/д	н/д	н/д	н/д	1.428	1.428
Lysine (g)	0.036	н/д	0.003	1.432	0.014	0.028	0.007	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	1.586	1.586
Methionine (g)	0.004	н/д	0.0	0.423	0.0	0.006	0.002	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	0.452	0.452
Cystine (g)	0.0	н/д	0.0	0.2	0.0	0.023	0.0	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.235	0.235
Phenylalanine (g)	0.018	н/д	0.003	0.638	0.011	0.017	0.004	н/д	н/д	н/д	0.021	н/д	0.027	н/д	н/д	н/д	н/д	0.739	0.739
Tyrosine (g)	0.011	н/д	0.0	0.557	0.004	0.011	0.002	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	0.608	0.608
Valine (g)	0.018	н/д	0.003	0.861	0.007	0.02	0.007	н/д	н/д	н/д	0.024	н/д	0.043	н/д	н/д	н/д	н/д	0.983	0.983
Arginine (g)	0.018	н/д	0.003	0.987	0.036	0.026	0.004	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	0.093	н/д	н/д	н/д	н/д	1.184	1.184
Histidine (g)	0.011	н/д	0.003	0.638	0.004	0.011	0.002	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	0.016	н/д	н/д	н/д	н/д	0.694	0.694
Alanine (g)	0.025	н/д	0.003	0.928	0.007	0.031	0.004	н/д	н/д	н/д	0.029	н/д	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	1.046	1.046
Aspartic acid (g)	0.112	н/д	0.02	1.477	0.032	0.054	0.027	н/д	н/д	н/д	0.041	н/д	0.072	н/д	н/д	н/д	н/д	1.835	1.835
Glutamic acid (g)	0.058	н/д	0.008	2.486	0.094	0.105	0.02	н/д	н/д	н/д	0.036	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	н/д	2.926	2.926
Glycine (g)	0.014	н/д	0.003	0.757	0.011	0.014	0.004	н/д	н/д	н/д	0.021	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.855	0.855
Proline (g)	0.036	н/д	0.003	0.638	0.004	0.014	0.004	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	0.744	0.744
Serine (g)	0.029	н/д	0.003	0.66	0.007	0.014	0.004	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.028	н/д	н/д	н/д	н/д	0.766	0.766
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	43.778	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	43.778	43.778
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.011	0.031	0.008	1.447	0.014	0.011	0.009	0.092	0.057	0.05	0.019	0.306	0.013	6.638	0.0	0.0	0.0	8.706	8.706
Phytosterols (mg)	6.487	н/д	3.375	н/д	5.4	н/д	1.348	4.08	2.688	2.3	0.713	н/д	н/д	186.75	н/д	н/д	н/д	213.141	213.141
Monounsaturated Fat (g)	0.061	0.004	0.003	1.9	0.004	0.003	0.007	0.842	0.015	0.679	0.043	0.204	0.001	8.033	0.0	0.0	0.0	11.799	11.799
Polyunsaturated (g)	0.029	0.029	0.014	0.453	0.007	0.034	0.018	0.197	0.074	0.088	0.017	0.068	0.037	16.785	0.0	0.0	0.0	17.85	17.85