Рецепт Szechwan Orange Beef - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	beef tenderloin 36.67g	egg whites 0.0g	cornstarch 2.67g	soy sauce 4.0g	sugar 4.58g	pepper 8.13g	flour 0.0g	oil 36.33g	scallions 7.2g	orange peels -1.5g	currant jelly 10.5g	sesame oil 1.13g	garlic 0.44g	ginger 0.93g	orange juice 20.67g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	10.11	н/д	0.01	0.25	0.01	0.07	н/д	0.0	0.13	-0.02	0.02	0.0	0.03	0.02	0.14	10.76	129.12
Total Fat (g)	4.08	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	н/д	36.33	0.01	-0.0	0.0	1.13	0.0	0.01	0.04	41.62	499.44
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	2.43	0.3	4.5	0.38	н/д	0.0	0.53	-0.24	7.34	0.0	0.14	0.17	2.15	17.7	212.4
Ash (g)	0.41	н/д	0.0	0.61	0.02	0.03	н/д	0.0	0.06	н/д	0.01	0.0	0.01	0.01	0.08	1.25	15.0
Calories (kcal)	79.93	н/д	10.16	2.12	17.417	1.626	н/д	321.187	2.304	-0.705	27.93	10.019	0.648	0.744	9.3	482.68	5792.16
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	4.33	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.34	52.08
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.16	1.92
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	1.68
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	-0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	22.39	н/д	0.22	2.83	0.06	7.63	н/д	0.0	6.47	-1.22	3.13	0.0	0.25	0.73	18.25	60.75	729.0
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	-0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	-0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	0.0	0.07	4.45	0.2	н/д	0.0	0.17	-0.06	5.38	0.0	0.0	0.02	1.74	11.95	143.4
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.1	н/д	0.0	0.2	-0.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	4.8
Calcium (mg)	7.333	н/д	0.053	0.76	3.804	0.813	н/д	0.0	5.184	-2.01	0.735	0.0	0.787	0.149	2.273	19.882	238.584
Iron (mg)	0.65	н/д	0.01	0.08	0.03	0.03	н/д	0.01	0.11	-0.01	0.02	0.0	0.01	0.01	0.04	0.97	11.64
Magnesium (mg)	8.433	н/д	0.08	1.72	0.413	0.813	н/д	0.0	1.44	-0.225	0.63	0.0	0.109	0.4	2.273	16.086	193.032
Phosphorus (mg)	77.73	н/д	0.347	5.0	0.183	1.626	н/д	0.0	2.664	-0.18	0.63	0.0	0.666	0.316	3.513	92.496	1109.952
Potassium (mg)	125.028	н/д	0.08	8.68	6.096	14.23	н/д	0.0	19.872	-2.4	5.67	0.0	1.744	3.86	41.333	224.194	2690.328
Sodium (mg)	20.533	н/д	0.24	225.48	1.283	0.244	н/д	0.0	1.152	-0.09	3.15	0.0	0.074	0.121	0.207	252.393	3028.716
Zinc (mg)	1.81	н/д	0.0	0.02	0.0	0.01	н/д	0.0	0.03	-0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.01	1.89	22.68
Copper (mg)	0.029	н/д	0.001	0.004	0.002	0.006	н/д	0.0	0.006	-0.001	0.001	0.0	0.001	0.002	0.008	0.06	0.72
Manganese (mg)	0.004	н/д	0.001	0.017	0.003	0.01	н/д	н/д	0.012	н/д	0.014	н/д	0.007	0.002	0.002	0.071	0.852
Selenium (mcg)	10.9	н/д	0.1	0.0	0.1	0.0	н/д	0.0	0.0	-0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	11.2	134.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	30.087	н/д	0.0	71.784	н/д	0.525	0.0	0.039	0.0	41.333	143.769	1725.228
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	-0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	1.464	н/д	0.0	3.6	-0.045	0.0	0.0	0.0	0.0	2.067	7.085	85.02
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	16.914	н/д	0.0	43.056	-0.105	0.315	0.0	0.022	0.0	6.82	67.022	804.264
Vitamin E (mg)	0.15	н/д	0.0	0.0	0.0	0.03	н/д	3.35	0.04	-0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.01	3.59	43.08
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	-0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	27.729	н/д	0.0	81.864	-0.27	2.31	0.0	0.07	0.0	23.767	135.469	1625.628
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	6.5	н/д	0.0	1.4	-1.9	0.1	0.0	0.1	0.0	10.3	16.6	199.2
Thiamin (mg)	0.029	н/д	0.0	0.001	0.0	0.005	н/д	0.0	0.004	-0.001	0.0	0.0	0.001	0.0	0.019	0.059	0.708
Riboflavin (mg)	0.048	н/д	0.0	0.007	0.0	0.002	н/д	0.0	0.006	-0.001	0.003	0.0	0.0	0.0	0.006	0.072	0.864
Niacin (mg)	2.691	н/д	0.0	0.088	0.005	0.039	н/д	0.0	0.038	-0.006	0.004	0.0	0.003	0.007	0.083	2.952	35.424
Pantothenic acid (mg)	0.198	н/д	0.0	0.012	0.006	0.008	н/д	0.0	0.006	н/д	0.021	0.0	0.003	0.002	0.039	0.295	3.54
Vitamin B-6 (mg)	0.213	н/д	0.0	0.006	0.002	0.018	н/д	0.0	0.004	-0.003	0.002	0.0	0.005	0.001	0.008	0.257	3.084
Folate (mcg)	3.3	н/д	0.0	0.56	0.046	0.813	н/д	0.0	4.608	-0.195	0.21	0.0	0.013	0.102	6.2	15.657	187.884
Vitamin B-12 (mcg)	0.59	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	-0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.59	7.08
Choline (mg)	38.5	н/д	0.0	0.7	0.1	0.4	н/д	н/д	0.4	-0.1	1.1	0.0	0.1	0.3	1.3	42.8	513.6
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	-0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.066	н/д	0.0	0.004	н/д	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.072	0.864
Threonine (g)	0.403	н/д	0.0	0.01	н/д	0.003	н/д	0.0	0.005	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.002	0.425	5.1
Isoleucine (g)	0.462	н/д	0.0	0.012	н/д	0.002	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.002	0.485	5.82
Leucine (g)	0.803	н/д	0.001	0.02	н/д	0.003	н/д	0.0	0.008	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	0.002	0.839	10.068
Lysine (g)	0.854	н/д	0.0	0.014	н/д	0.003	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	0.002	0.882	10.584
Methionine (g)	0.264	н/д	0.0	0.004	н/д	0.001	н/д	0.0	0.001	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.271	3.252
Cystine (g)	0.132	н/д	0.0	0.004	н/д	0.001	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.002	0.14	1.68
Phenylalanine (g)	0.4	н/д	0.0	0.013	н/д	0.007	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.002	0.428	5.136
Tyrosine (g)	0.323	н/д	0.0	0.009	н/д	0.001	н/д	0.0	0.004	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.337	4.044
Valine (g)	0.502	н/д	0.0	0.012	н/д	0.003	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	0.0	0.001	0.001	0.002	0.528	6.336
Arginine (g)	0.653	н/д	0.0	0.017	н/д	0.002	н/д	0.0	0.009	н/д	н/д	0.0	0.003	0.0	0.01	0.695	8.34
Histidine (g)	0.323	н/д	0.0	0.006	н/д	0.001	н/д	0.0	0.002	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.333	3.996
Alanine (g)	0.616	н/д	0.001	0.011	н/д	0.003	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.004	0.642	7.704
Aspartic acid (g)	0.92	н/д	0.001	0.027	н/д	0.017	н/д	0.0	0.012	н/д	н/д	0.0	0.002	0.002	0.017	0.998	11.976
Glutamic acid (g)	1.518	н/д	0.001	0.059	н/д	0.015	н/д	0.0	0.027	н/д	н/д	0.0	0.004	0.001	0.006	1.632	19.584
Glycine (g)	0.616	н/д	0.0	0.011	н/д	0.002	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.002	0.64	7.68
Proline (g)	0.484	н/д	0.001	0.018	н/д	0.002	н/д	0.0	0.009	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.008	0.522	6.264
Serine (g)	0.4	н/д	0.0	0.014	н/д	0.004	н/д	0.0	0.006	н/д	н/д	0.0	0.001	0.0	0.002	0.428	5.136
Cholesterol (mg)	30.799	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	-0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	30.799	369.588
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.937	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.937	11.244
Saturated Fat (g)	1.584	н/д	0.0	0.0	0.0	0.005	н/д	2.7	0.002	-0.001	0.001	0.161	0.0	0.002	0.004	4.459	53.508
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.732	н/д	90.833	н/д	н/д	н/д	9.803	н/д	0.14	н/д	101.508	1218.096
Monounsaturated Fat (g)	1.668	н/д	0.001	0.0	0.0	0.001	н/д	8.259	0.002	-0.0	0.0	0.45	0.0	0.001	0.008	10.39	124.68
Polyunsaturated (g)	0.15	н/д	0.001	0.001	0.0	0.005	н/д	23.668	0.005	-0.001	0.0	0.473	0.001	0.001	0.008	24.311	291.732