CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Syrian Beef Kebabs - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 pounds fatty ground beef, like chuck
Oil to brush on grill rack
Lemony cucumber salad, for serving.
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
tomatoes paste
65.5g
onion
96.0g
salt
12.0g
lemon juice
47.0g
cinnamon
1.3g
cayenne
0.88g
allspice
6.0g
pine nuts
34.65g
oil
0.0g
lemon
30.74g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.83 1.06 0.0 0.18 0.05 0.11 0.37 4.74 н/д 0.34 9.67 9.67
Total Fat (g) 0.31 0.1 0.0 0.0 0.02 0.15 0.52 23.69 н/д 0.09 24.88 24.88
Carbohydrates (g) 12.39 8.97 0.0 4.06 1.05 0.5 4.33 4.53 н/д 2.86 38.68 38.68
Ash (g) 1.83 0.34 11.98 0.12 0.05 0.05 0.28 0.9 н/д 0.09 15.64 15.64
Calories (kcal) 53.71 38.401 0.0 11.75 3.211 2.798 15.78 233.195 н/д 8.915 367.76 367.76
Starch (g) 0.14 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.5 н/д н/д 0.64 0.64
Sucrose (g) 0.2 0.95 н/д н/д 0.0 н/д н/д 1.2 н/д н/д 2.34 2.34
Glucose (dextrose) (g) 3.77 1.89 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.02 н/д н/д 5.7 5.7
Fructose (g) 3.83 1.24 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.02 н/д н/д 5.11 5.11
Lactose (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.18 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.18 0.18
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 48.14 85.55 0.02 42.64 0.14 0.07 0.51 0.79 н/д 27.35 205.22 205.22
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 7.98 4.07 0.0 1.13 0.03 0.09 н/д 1.24 н/д 0.77 15.31 15.31
Galactose (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 2.7 1.6 0.0 0.2 0.7 0.2 1.3 1.3 н/д 0.9 8.9 8.9
Calcium (mg) 23.58 22.081 2.88 3.29 13.026 1.302 39.66 5.544 н/д 7.992 119.355 119.355
Iron (mg) 1.95 0.2 0.04 0.01 0.11 0.07 0.42 1.92 н/д 0.18 4.91 4.91
Magnesium (mg) 27.51 9.6 0.12 2.82 0.78 1.338 8.1 86.972 н/д 2.459 139.699 139.699
Phosphorus (mg) 54.365 27.841 0.0 2.82 0.832 2.578 6.78 199.238 н/д 4.918 299.372 299.372
Potassium (mg) 664.17 140.164 0.96 58.28 5.603 17.723 62.64 206.861 н/д 42.421 1198.822 1198.822
Sodium (mg) 517.45 3.84 4650.96 0.47 0.13 0.264 4.62 0.693 н/д 0.615 5179.042 5179.042
Zinc (mg) 0.41 0.16 0.01 0.02 0.02 0.02 0.06 2.23 н/д 0.02 2.97 2.97
Copper (mg) 0.242 0.038 0.004 0.014 0.004 0.003 0.033 0.457 н/д 0.012 0.809 0.809
Manganese (mg) 0.197 0.125 0.012 0.005 0.227 0.018 0.176 3.049 н/д 0.009 3.818 3.818
Selenium (mcg) 3.5 0.5 0.0 0.0 0.0 0.1 0.2 0.2 н/д 0.1 4.7 4.7
Vitamin A, IU (IU) 998.875 1.92 0.0 9.4 3.835 366.168 32.4 10.049 н/д 6.763 1429.409 1429.409
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 49.78 0.0 0.0 0.47 0.195 18.313 1.62 0.347 н/д 0.307 71.032 71.032
Beta Carotene (mcg) 590.155 0.96 0.0 1.41 1.456 192.192 н/д 5.891 н/д 0.922 792.986 792.986
Vitamin E (mg) 2.82 0.02 0.0 0.07 0.03 0.26 н/д 3.23 н/д 0.05 6.48 6.48
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 18840.42 0.0 0.0 0.0 0.195 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 18840.615 18840.615
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 3.84 0.0 4.23 2.886 115.782 н/д 3.119 н/д 3.381 133.238 133.238
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.34 0.0 н/д н/д 0.14 н/д н/д 3.86 н/д н/д 4.34 4.34
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 14.3 7.1 0.0 21.6 0.0 0.7 2.4 0.3 н/д 16.3 62.7 62.7
Thiamin (mg) 0.039 0.048 0.0 0.014 0.0 0.003 0.006 0.125 н/д 0.012 0.248 0.248
Riboflavin (mg) 0.098 0.029 0.0 0.005 0.001 0.008 0.004 0.08 н/д 0.006 0.23 0.23
Niacin (mg) 2.017 0.115 0.0 0.047 0.017 0.077 0.172 1.521 н/д 0.031 3.997 3.997
Pantothenic acid (mg) 0.092 0.115 0.0 0.047 0.005 н/д н/д 0.107 н/д 0.058 0.424 0.424
Vitamin B-6 (mg) 0.144 0.115 0.0 0.024 0.002 0.022 0.013 0.031 н/д 0.025 0.375 0.375
Folate (mcg) 7.86 18.241 0.0 6.11 0.078 0.933 2.16 11.781 н/д 3.381 50.544 50.544
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 25.2 5.9 0.0 2.4 0.1 0.5 н/д 19.3 н/д 1.6 55.0 55.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.02 0.01 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.038 н/д н/д 0.068 0.068
Threonine (g) 0.066 0.019 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.128 н/д н/д 0.215 0.215
Isoleucine (g) 0.046 0.01 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.187 н/д н/д 0.245 0.245
Leucine (g) 0.072 0.029 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.343 н/д н/д 0.447 0.447
Lysine (g) 0.079 0.038 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.187 н/д н/д 0.307 0.307
Methionine (g) 0.013 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.09 н/д н/д 0.104 0.104
Cystine (g) 0.013 0.0 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.114 0.114
Phenylalanine (g) 0.079 0.029 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.18 н/д н/д 0.29 0.29
Tyrosine (g) 0.033 0.01 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.177 н/д н/д 0.221 0.221
Valine (g) 0.052 0.019 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.239 н/д н/д 0.314 0.314
Arginine (g) 0.046 0.096 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.835 н/д н/д 0.979 0.979
Histidine (g) 0.039 0.01 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.118 н/д н/д 0.168 0.168
Alanine (g) 0.131 0.019 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.236 н/д н/д 0.388 0.388
Aspartic acid (g) 0.459 0.086 0.0 н/д 0.006 н/д н/д 0.45 н/д н/д 1.001 1.001
Glutamic acid (g) 1.245 0.25 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 1.015 н/д н/д 2.514 2.514
Glycine (g) 0.039 0.029 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.239 н/д н/д 0.31 0.31
Proline (g) 0.052 0.01 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 0.232 н/д н/д 0.3 0.3
Serine (g) 0.072 0.019 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.291 н/д н/д 0.385 0.385
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.066 0.038 0.0 0.0 0.005 0.029 0.153 1.698 н/д 0.012 2.0 2.0
Phytosterols (mg) н/д 14.4 0.0 н/д 0.338 0.73 3.66 48.857 н/д н/д 67.985 67.985
Monounsaturated Fat (g) 0.046 0.01 0.0 0.0 0.003 0.024 0.04 6.5 н/д 0.003 6.626 6.626
Polyunsaturated (g) 0.105 0.019 0.0 0.0 0.001 0.074 0.142 11.805 н/д 0.028 12.173 12.173