Рецепт Sweet & Sour White Asparagus Salad with Goat Cheese & Pickled Rhubarb - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 |
rhubarb
15.94g |
sugar
16.67g |
apple cider vinegar
19.92g |
salt
0.5g |
asparagus
37.8g |
chicken stock
19.72g |
butter
1.18g |
bay leaf
0.33g |
walnut oil
0.0g |
butter
75.67g |
goat cheese
11.81g |
rhubarb
3.19g |
pepper
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.14 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.61 | 0.2 | 0.01 | 0.03 | н/д | 0.64 | 2.19 | 0.03 | н/д | 3.84 | 46.08 |
Total Fat (g) | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.14 | 0.02 | 0.96 | 0.03 | н/д | 61.37 | 2.49 | 0.01 | н/д | 67.04 | 804.48 |
Carbohydrates (g) | 0.72 | 16.66 | 0.19 | 0.0 | 2.74 | 0.08 | 0.0 | 0.25 | н/д | 0.05 | 0.11 | 0.14 | н/д | 20.94 | 251.28 |
Ash (g) | 0.12 | 0.0 | 0.03 | 0.5 | 0.6 | 0.14 | 0.0 | 0.01 | н/д | 1.6 | 0.19 | 0.02 | н/д | 3.21 | 38.52 |
Calories (kcal) | 3.347 | 64.5 | 4.183 | 0.0 | 33.641 | 1.38 | 8.479 | 1.043 | н/д | 542.53 | 31.658 | 0.669 | н/д | 691.429 | 8297.148 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.24 |
Fructose (g) | н/д | н/д | 0.06 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.06 | 0.72 |
Lactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 14.92 | 0.01 | 18.68 | 0.0 | 31.71 | 19.28 | 0.21 | 0.02 | н/д | 12.01 | 7.18 | 2.98 | н/д | 107.0 | 1284.0 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.18 | 16.65 | 0.08 | 0.0 | 0.61 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.05 | 0.11 | 0.04 | н/д | 17.7 | 212.4 |
Galactose (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.9 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.1 | н/д | 1.4 | 16.8 |
Calcium (mg) | 13.706 | 0.167 | 1.394 | 0.12 | 0.0 | 1.183 | 0.284 | 2.78 | н/д | 18.16 | 16.538 | 2.741 | н/д | 57.073 | 684.876 |
Iron (mg) | 0.04 | 0.0 | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.04 | 0.0 | 0.14 | н/д | 0.02 | 0.22 | 0.01 | н/д | 0.51 | 6.12 |
Magnesium (mg) | 1.913 | 0.0 | 0.996 | 0.005 | н/д | 0.197 | 0.024 | 0.4 | н/д | 1.513 | 1.89 | 0.383 | н/д | 7.32 | 87.84 |
Phosphorus (mg) | 2.231 | 0.0 | 1.593 | 0.0 | н/д | 2.563 | 0.284 | 0.377 | н/д | 18.16 | 30.24 | 0.446 | н/д | 55.894 | 670.728 |
Potassium (mg) | 45.9 | 0.333 | 14.539 | 0.04 | н/д | 15.773 | 0.284 | 1.763 | н/д | 18.16 | 3.071 | 9.18 | н/д | 109.044 | 1308.528 |
Sodium (mg) | 0.638 | 0.0 | 0.996 | 193.79 | 252.876 | 31.151 | 0.13 | 0.077 | н/д | 435.84 | 43.47 | 0.128 | н/д | 959.095 | 11509.14 |
Zinc (mg) | 0.02 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.01 | н/д | 0.07 | 0.11 | 0.0 | н/д | 0.23 | 2.76 |
Copper (mg) | 0.003 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | н/д | 0.006 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.086 | 0.001 | н/д | 0.1 | 1.2 |
Manganese (mg) | 0.032 | 0.0 | 0.05 | 0.001 | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.027 | н/д | 0.0 | 0.012 | 0.006 | н/д | 0.137 | 1.644 |
Selenium (mcg) | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.8 | 0.3 | 0.0 | н/д | 1.4 | 16.8 |
Vitamin A, IU (IU) | 16.256 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 60.857 | 0.0 | 29.551 | 20.617 | н/д | 1890.91 | 122.023 | 3.251 | н/д | 2143.465 | 25721.58 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 7.935 | 0.0 | н/д | 507.723 | 33.429 | 0.0 | н/д | 549.087 | 6589.044 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.797 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 8.088 | 1.03 | н/д | 517.56 | 34.02 | 0.159 | н/д | 561.655 | 6739.86 |
Beta Carotene (mcg) | 9.722 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 1.868 | н/д | н/д | 119.553 | 6.379 | 1.944 | н/д | 139.467 | 1673.604 |
Vitamin E (mg) | 0.04 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.03 | н/д | н/д | 1.76 | 0.02 | 0.01 | н/д | 1.86 | 22.32 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 42.373 | н/д | н/д | н/д | 42.373 | 508.476 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 27.094 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 5.419 | н/д | 32.513 | 390.156 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 1.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.4 | 0.0 | 0.2 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.3 | н/д | 3.1 | 37.2 |
Thiamin (mg) | 0.003 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.008 | 0.008 | 0.001 | н/д | 0.02 | 0.24 |
Riboflavin (mg) | 0.005 | 0.003 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.023 | 0.045 | 0.001 | н/д | 0.08 | 0.96 |
Niacin (mg) | 0.048 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.101 | 0.0 | 0.007 | н/д | 0.03 | 0.051 | 0.01 | н/д | 0.246 | 2.952 |
Pantothenic acid (mg) | 0.014 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | 0.083 | 0.08 | 0.003 | н/д | 0.184 | 2.208 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.003 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.006 | н/д | 0.0 | 0.03 | 0.001 | н/д | 0.041 | 0.492 |
Folate (mcg) | 1.116 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.035 | 0.6 | н/д | 2.27 | 1.418 | 0.223 | н/д | 5.662 | 67.944 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.13 | 0.02 | 0.0 | н/д | 0.16 | 1.92 |
Choline (mg) | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.2 | н/д | н/д | 14.2 | 1.8 | 0.2 | н/д | 17.4 | 208.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.008 | 0.024 | н/д | н/д | 0.031 | 0.372 |
Threonine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | 0.082 | н/д | н/д | 0.112 | 1.344 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.038 | 0.091 | н/д | н/д | 0.129 | 1.548 |
Leucine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.061 | 0.189 | н/д | н/д | 0.25 | 3.0 |
Lysine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.053 | 0.157 | н/д | н/д | 0.211 | 2.532 |
Methionine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.015 | 0.058 | н/д | н/д | 0.073 | 0.876 |
Cystine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.008 | 0.009 | н/д | н/д | 0.017 | 0.204 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | 0.087 | н/д | н/д | 0.118 | 1.416 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.03 | 0.085 | н/д | н/д | 0.116 | 1.392 |
Valine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.045 | 0.15 | н/д | н/д | 0.196 | 2.352 |
Arginine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.023 | 0.065 | н/д | н/д | 0.088 | 1.056 |
Histidine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.015 | 0.06 | н/д | н/д | 0.076 | 0.912 |
Alanine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.023 | 0.038 | н/д | н/д | 0.061 | 0.732 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.045 | 0.109 | н/д | н/д | 0.155 | 1.86 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.002 | н/д | н/д | 0.136 | 0.408 | н/д | н/д | 0.546 | 6.552 |
Glycine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.015 | 0.025 | н/д | н/д | 0.04 | 0.48 |
Proline (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.061 | 0.265 | н/д | н/д | 0.326 | 3.912 |
Serine (g) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | 0.038 | 0.084 | н/д | н/д | 0.122 | 1.464 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.512 | 0.0 | 2.542 | 0.0 | н/д | 162.683 | 5.434 | 0.0 | н/д | 172.171 | 2066.052 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.008 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.457 | 0.006 | 0.607 | 0.008 | н/д | 38.87 | 1.722 | 0.002 | н/д | 41.68 | 500.16 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.006 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.249 | 0.005 | н/д | 15.905 | 0.568 | 0.001 | н/д | 16.745 | 200.94 |
Polyunsaturated (g) | 0.016 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.004 | 0.036 | 0.008 | н/д | 2.3 | 0.059 | 0.003 | н/д | 2.426 | 29.112 |