Рецепт Sweet Potato Vatha Kuzhambu (Spicy Tamarind Gravy) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
lemon
30.74g |
tamarind
-9.0g |
salt
0.0g |
potato
93.6g |
onion
99.0g |
rice flour
6.58g |
sesame oil
13.6g |
mustard
0.0g |
fenugreek
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.34 | -0.25 | н/д | 1.47 | 1.09 | 0.39 | 0.0 | н/д | н/д | 3.04 | 3.04 |
Total Fat (g) | 0.09 | -0.05 | н/д | 0.05 | 0.1 | 0.09 | 13.6 | н/д | н/д | 13.88 | 13.88 |
Carbohydrates (g) | 2.86 | -5.63 | н/д | 18.83 | 9.25 | 5.27 | 0.0 | н/д | н/д | 30.59 | 30.59 |
Ash (g) | 0.09 | н/д | н/д | 0.93 | 0.35 | 0.04 | 0.0 | н/д | н/д | 1.41 | 1.41 |
Calories (kcal) | 8.915 | -21.51 | н/д | 80.496 | 39.6 | 24.083 | 120.224 | н/д | н/д | 251.807 | 251.807 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | 11.84 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 11.84 | 11.84 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | 2.36 | 0.98 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.34 | 3.34 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | 0.9 | 1.95 | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.85 | 2.85 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.66 | 1.28 | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.93 | 1.93 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | 0.0 | -0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 27.35 | -2.83 | н/д | 72.33 | 88.22 | 0.78 | 0.0 | н/д | н/д | 185.86 | 185.86 |
Caffeine (mg) | 0.0 | -0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | -0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.77 | -5.17 | н/д | 3.91 | 4.2 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 3.72 | 3.72 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.9 | -0.5 | н/д | 2.8 | 1.7 | 0.2 | 0.0 | н/д | н/д | 5.1 | 5.1 |
Calcium (mg) | 7.992 | -6.66 | н/д | 28.08 | 22.77 | 0.658 | 0.0 | н/д | н/д | 52.84 | 52.84 |
Iron (mg) | 0.18 | -0.25 | н/д | 0.57 | 0.21 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 0.73 | 0.73 |
Magnesium (mg) | 2.459 | -8.28 | н/д | 23.4 | 9.9 | 2.303 | 0.0 | н/д | н/д | 29.782 | 29.782 |
Phosphorus (mg) | 4.918 | -10.17 | н/д | 43.992 | 28.71 | 6.448 | 0.0 | н/д | н/д | 73.899 | 73.899 |
Potassium (mg) | 42.421 | -56.52 | н/д | 315.432 | 144.54 | 5.001 | 0.0 | н/д | н/д | 450.874 | 450.874 |
Sodium (mg) | 0.615 | -2.52 | н/д | 51.48 | 3.96 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 53.535 | 53.535 |
Zinc (mg) | 0.02 | -0.01 | н/д | 0.28 | 0.17 | 0.05 | 0.0 | н/д | н/д | 0.51 | 0.51 |
Copper (mg) | 0.012 | -0.008 | н/д | 0.14 | 0.04 | 0.009 | 0.0 | н/д | н/д | 0.193 | 0.193 |
Manganese (mg) | 0.009 | н/д | н/д | 0.243 | 0.129 | 0.079 | н/д | н/д | н/д | 0.46 | 0.46 |
Selenium (mcg) | 0.1 | -0.1 | н/д | 0.6 | 0.5 | 1.0 | 0.0 | н/д | н/д | 2.1 | 2.1 |
Vitamin A, IU (IU) | 6.763 | н/д | н/д | 13279.032 | 1.98 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 13287.775 | 13287.775 |
Retinol (mcg) | 0.0 | -0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.307 | -0.18 | н/д | 663.624 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 663.751 | 663.751 |
Beta Carotene (mcg) | 0.922 | -1.62 | н/д | 7964.424 | 0.99 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 7964.716 | 7964.716 |
Vitamin E (mg) | 0.05 | -0.01 | н/д | 0.24 | 0.02 | 0.01 | 0.19 | н/д | н/д | 0.5 | 0.5 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | -0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 3.381 | -0.0 | н/д | 0.0 | 3.96 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 7.341 | 7.341 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 16.3 | -0.3 | н/д | 2.2 | 7.3 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 25.5 | 25.5 |
Thiamin (mg) | 0.012 | -0.039 | н/д | 0.075 | 0.05 | 0.009 | 0.0 | н/д | н/д | 0.107 | 0.107 |
Riboflavin (mg) | 0.006 | -0.014 | н/д | 0.056 | 0.03 | 0.001 | 0.0 | н/д | н/д | 0.08 | 0.08 |
Niacin (mg) | 0.031 | -0.175 | н/д | 0.524 | 0.119 | 0.17 | 0.0 | н/д | н/д | 0.67 | 0.67 |
Pantothenic acid (mg) | 0.058 | н/д | н/д | 0.749 | 0.119 | 0.054 | 0.0 | н/д | н/д | 0.98 | 0.98 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.025 | -0.006 | н/д | 0.197 | 0.119 | 0.029 | 0.0 | н/д | н/д | 0.363 | 0.363 |
Folate (mcg) | 3.381 | -1.26 | н/д | 10.296 | 18.81 | 0.263 | 0.0 | н/д | н/д | 31.491 | 31.491 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | -0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | 1.6 | -0.8 | н/д | 11.5 | 6.0 | 0.4 | 0.0 | н/д | н/д | 18.8 | 18.8 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | -0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | н/д | 0.028 | 0.01 | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 0.043 | 0.043 |
Threonine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.075 | 0.02 | 0.014 | 0.0 | н/д | н/д | 0.108 | 0.108 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.056 | 0.01 | 0.016 | 0.0 | н/д | н/д | 0.082 | 0.082 |
Leucine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.084 | 0.03 | 0.032 | 0.0 | н/д | н/д | 0.146 | 0.146 |
Lysine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.066 | 0.04 | 0.014 | 0.0 | н/д | н/д | 0.119 | 0.119 |
Methionine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.028 | 0.0 | 0.009 | 0.0 | н/д | н/д | 0.037 | 0.037 |
Cystine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.019 | 0.0 | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 0.026 | 0.026 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.084 | 0.03 | 0.021 | 0.0 | н/д | н/д | 0.135 | 0.135 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.028 | 0.01 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 0.058 | 0.058 |
Valine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.084 | 0.02 | 0.023 | 0.0 | н/д | н/д | 0.127 | 0.127 |
Arginine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.056 | 0.099 | 0.034 | 0.0 | н/д | н/д | 0.189 | 0.189 |
Histidine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.028 | 0.01 | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.048 | 0.048 |
Alanine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.075 | 0.02 | 0.022 | 0.0 | н/д | н/д | 0.116 | 0.116 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | н/д | 0.356 | 0.089 | 0.036 | 0.0 | н/д | н/д | 0.481 | 0.481 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | н/д | 0.15 | 0.257 | 0.072 | 0.0 | н/д | н/д | 0.48 | 0.48 |
Glycine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.056 | 0.03 | 0.018 | 0.0 | н/д | н/д | 0.104 | 0.104 |
Proline (g) | н/д | н/д | н/д | 0.047 | 0.01 | 0.018 | 0.0 | н/д | н/д | 0.075 | 0.075 |
Serine (g) | н/д | н/д | н/д | 0.084 | 0.02 | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | 0.124 | 0.124 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | -0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.012 | -0.024 | н/д | 0.019 | 0.04 | 0.026 | 1.931 | н/д | н/д | 2.003 | 2.003 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | 11.232 | 14.85 | н/д | 117.64 | н/д | н/д | 143.722 | 143.722 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.003 | -0.016 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.029 | 5.399 | н/д | н/д | 5.425 | 5.425 |
Polyunsaturated (g) | 0.028 | -0.005 | н/д | 0.009 | 0.02 | 0.025 | 5.671 | н/д | н/д | 5.748 | 5.748 |