Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 x red-skinned sweet potatoes yams - (16 ounce ea)
    Salt to taste
    Freshly-grnd black pepper to taste
4 lrg shallots cut crosswise
    into thin rounds, separated into rings
8 lrg fresh sage leaves thinly sliced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		sugar
6.88g 		butter
7.1g 		salt
0.0g 		wonton wrappers
8.0g 		egg
12.32g 		oil
54.5g 		shallots
0.0g 		butter
21.3g 		sage
0.0g 		pepper
0.32g 		pine nuts
8.66g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.01 0.06 н/д 0.78 1.55 0.0 н/д 0.18 н/д 0.0 1.19 3.77 15.08
Total Fat (g) 0.0 5.76 н/д 0.12 1.22 54.5 н/д 17.28 н/д 0.0 5.92 84.8 339.2
Carbohydrates (g) 6.74 0.0 н/д 4.63 0.09 0.0 н/д 0.01 н/д 0.02 1.13 12.64 50.56
Ash (g) 0.03 0.15 н/д 0.15 0.11 0.0 н/д 0.45 н/д 0.0 0.22 1.11 4.44
Calories (kcal) 26.125 50.907 н/д 23.28 17.618 481.78 н/д 152.721 н/д 0.099 58.299 810.828 3243.312
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.12 0.12 0.48
Sucrose (g) 6.5 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.3 6.81 27.24
Glucose (dextrose) (g) 0.09 н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01 0.13 0.52
Fructose (g) 0.08 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01 0.1 0.4
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.04
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.04
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 0.09 1.13 н/д 2.3 9.34 0.0 н/д 3.38 н/д 0.29 0.2 16.74 66.96
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 6.67 0.0 н/д н/д 0.09 0.0 н/д 0.01 н/д 0.01 0.31 7.11 28.44
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.04
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.3 0.5 2.0
Calcium (mg) 5.706 1.704 н/д 3.76 6.53 0.0 н/д 5.112 н/д 0.022 1.386 24.22 96.88
Iron (mg) 0.05 0.0 н/д 0.27 0.23 0.01 н/д 0.0 н/д 0.0 0.48 1.04 4.16
Magnesium (mg) 0.619 0.142 н/д 1.6 1.478 0.0 н/д 0.426 н/д 0.038 21.743 26.046 104.184
Phosphorus (mg) 0.275 1.704 н/д 6.48 23.531 0.0 н/д 5.112 н/д 0.083 49.809 86.994 347.976
Potassium (mg) 9.144 1.704 н/д 6.56 16.509 0.0 н/д 5.112 н/д 0.67 51.715 91.414 365.656
Sodium (mg) 1.925 40.896 н/д 45.76 17.248 0.0 н/д 122.688 н/д 0.013 0.173 228.703 914.812
Zinc (mg) 0.0 0.01 н/д 0.06 0.14 0.0 н/д 0.02 н/д 0.0 0.56 0.78 3.12
Copper (mg) 0.003 0.0 н/д 0.012 0.012 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.114 0.142 0.568
Manganese (mg) 0.004 0.0 н/д 0.051 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.762 0.823 3.292
Selenium (mcg) 0.1 0.1 н/д 2.3 3.9 0.0 н/д 0.2 н/д 0.0 0.1 6.6 26.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 177.429 н/д 1.12 59.998 0.0 н/д 532.287 н/д 9.949 2.512 783.295 3133.18
Retinol (mcg) 0.0 47.641 н/д 0.32 17.125 0.0 н/д 142.923 н/д 0.0 0.0 208.009 832.036
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 48.564 н/д 0.32 17.248 0.0 н/д 145.692 н/д 0.499 0.087 212.409 849.636
Beta Carotene (mcg) 0.0 11.218 н/д н/д 1.232 0.0 н/д 33.654 н/д 5.16 1.473 52.737 210.948
Vitamin E (mg) 0.0 0.16 н/д н/д 0.12 5.02 н/д 0.49 н/д 0.01 0.81 6.61 26.44
Vitamin D (IU) н/д 3.976 н/д н/д 4.312 н/д н/д 11.928 н/д н/д н/д 20.216 80.864
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 40.779 0.0 н/д 0.0 н/д 0.162 0.78 41.721 166.884
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.97 1.03 4.12
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.4 0.1 0.5 2.0
Thiamin (mg) 0.0 0.001 н/д 0.042 0.009 0.0 н/д 0.002 н/д 0.0 0.031 0.084 0.336
Riboflavin (mg) 0.0 0.002 н/д 0.03 0.059 0.0 н/д 0.006 н/д 0.0 0.02 0.118 0.472
Niacin (mg) 0.008 0.003 н/д 0.434 0.009 0.0 н/д 0.009 н/д 0.003 0.38 0.845 3.38
Pantothenic acid (mg) 0.009 0.008 н/д 0.002 0.177 0.0 н/д 0.023 н/д 0.001 0.027 0.248 0.992
Vitamin B-6 (mg) 0.003 0.0 н/д 0.002 0.017 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 0.008 0.031 0.124
Folate (mcg) 0.069 0.213 н/д 6.88 5.79 0.0 н/д 0.639 н/д 0.146 2.945 16.683 66.732
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.01 н/д 0.0 0.16 0.0 н/д 0.04 н/д 0.0 0.0 0.21 0.84
Choline (mg) 0.2 1.3 н/д н/д 30.9 н/д н/д 4.0 н/д 0.0 4.8 41.3 165.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 5.52 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 5.52 22.08
Tryptophan (g) н/д 0.001 н/д 0.009 0.021 0.0 н/д 0.002 н/д 0.0 0.01 0.042 0.168
Threonine (g) н/д 0.003 н/д 0.022 0.069 0.0 н/д 0.009 н/д 0.0 0.032 0.134 0.536
Isoleucine (g) н/д 0.004 н/д 0.03 0.083 0.0 н/д 0.011 н/д 0.0 0.047 0.173 0.692
Leucine (g) н/д 0.006 н/д 0.054 0.134 0.0 н/д 0.017 н/д 0.0 0.086 0.297 1.188
Lysine (g) н/д 0.005 н/д 0.016 0.112 0.0 н/д 0.015 н/д 0.0 0.047 0.195 0.78
Methionine (g) н/д 0.001 н/д 0.014 0.047 0.0 н/д 0.004 н/д 0.0 0.023 0.089 0.356
Cystine (g) н/д 0.001 н/д 0.018 0.033 0.0 н/д 0.002 н/д 0.0 0.025 0.079 0.316
Phenylalanine (g) н/д 0.003 н/д 0.039 0.084 0.0 н/д 0.009 н/д 0.0 0.045 0.18 0.72
Tyrosine (g) н/д 0.003 н/д 0.022 0.062 0.0 н/д 0.009 н/д 0.0 0.044 0.139 0.556
Valine (g) н/д 0.004 н/д 0.034 0.106 0.0 н/д 0.013 н/д 0.0 0.06 0.216 0.864
Arginine (g) н/д 0.002 н/д 0.028 0.101 0.0 н/д 0.006 н/д 0.0 0.209 0.346 1.384
Histidine (g) н/д 0.001 н/д 0.017 0.038 0.0 н/д 0.004 н/д 0.0 0.029 0.09 0.36
Alanine (g) н/д 0.002 н/д 0.025 0.091 0.0 н/д 0.006 н/д 0.0 0.059 0.183 0.732
Aspartic acid (g) н/д 0.004 н/д 0.033 0.164 0.0 н/д 0.013 н/д 0.001 0.113 0.327 1.308
Glutamic acid (g) н/д 0.013 н/д 0.27 0.207 0.0 н/д 0.038 н/д 0.001 0.254 0.783 3.132
Glycine (g) н/д 0.001 н/д 0.027 0.053 0.0 н/д 0.004 н/д 0.0 0.06 0.146 0.584
Proline (g) н/д 0.006 н/д 0.09 0.063 0.0 н/д 0.017 н/д 0.0 0.058 0.234 0.936
Serine (g) н/д 0.004 н/д 0.038 0.12 0.0 н/д 0.011 н/д 0.0 0.073 0.245 0.98
Cholesterol (mg) 0.0 15.265 н/д 0.72 52.114 0.0 н/д 45.795 н/д 0.0 0.0 113.894 455.576
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д 1.406 н/д н/д н/д н/д н/д 1.406 5.624
Saturated Fat (g) 0.0 3.647 н/д 0.021 0.382 4.049 н/д 10.942 н/д 0.0 0.424 19.466 77.864
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 136.25 н/д н/д н/д н/д 12.214 148.464 593.856
Monounsaturated Fat (g) 0.0 1.492 н/д 0.016 0.469 12.388 н/д 4.477 н/д 0.0 1.625 20.468 81.872
Polyunsaturated (g) 0.0 0.216 н/д 0.049 0.168 35.501 н/д 0.648 н/д 0.0 2.951 39.533 158.132