Рецепт Swedish Rye Bread (Vort Limpa) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Cornmeal
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		water
49.38g 		yeast
1.17g 		salt
0.5g 		molasses
7.02g 		sugar
9.17g 		butter
4.73g 		orange peel
0.33g 		anise
0.18g 		flour
34.0g 		flour
46.88g 		cornmeal
0.0g 		butter
0.79g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.45 0.0 0.0 0.01 0.04 0.01 0.03 3.19 4.84 н/д 0.01 8.58 102.96
Total Fat (g) 0.0 0.05 0.0 0.01 0.0 3.84 0.0 0.03 0.6 0.46 н/д 0.64 5.63 67.56
Carbohydrates (g) 0.0 0.45 0.0 5.25 8.99 0.0 0.05 0.09 26.35 35.77 н/д 0.0 76.95 923.4
Ash (g) 0.05 0.08 0.5 0.23 0.04 0.1 н/д 0.01 0.51 0.22 н/д 0.02 1.76 21.12
Calories (kcal) 0.0 3.442 0.0 20.36 34.833 33.908 0.157 0.59 120.36 170.625 н/д 5.652 389.927 4679.124
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 2.06 8.67 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 10.73 128.76
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.84 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.96 11.52
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.9 0.1 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.0 12.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 49.33 0.09 0.0 1.54 0.12 0.75 0.27 0.02 3.35 5.59 н/д 0.13 61.17 734.04
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 3.9 8.89 0.0 0.01 н/д 0.35 0.13 н/д 0.0 13.29 159.48
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.0 1.3 н/д 0.0 6.5 78.0
Calcium (mg) 1.481 0.747 0.12 14.393 7.608 1.135 0.447 1.131 8.16 7.031 н/д 0.189 42.442 509.304
Iron (mg) 0.0 0.19 0.0 0.33 0.07 0.0 0.0 0.06 0.72 2.18 н/д 0.0 3.56 42.72
Magnesium (mg) 0.494 1.143 0.005 16.99 0.825 0.095 0.05 0.298 25.5 10.313 н/д 0.016 55.728 668.736
Phosphorus (mg) 0.0 15.05 0.0 2.176 0.367 1.135 0.04 0.77 70.38 50.625 н/д 0.189 140.732 1688.784
Potassium (mg) 0.0 23.333 0.04 102.785 12.192 1.135 0.533 2.522 115.6 50.156 н/д 0.189 308.486 3701.832
Sodium (mg) 1.975 0.583 193.79 2.598 2.567 27.24 0.02 0.028 1.02 0.938 н/д 4.541 235.299 2823.588
Zinc (mg) 0.0 0.07 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.01 0.68 0.33 н/д 0.0 1.12 13.44
Copper (mg) 0.005 0.006 0.0 0.034 0.005 0.0 0.0 0.002 0.099 0.066 н/д 0.0 0.216 2.592
Manganese (mg) 0.0 0.006 0.001 0.107 0.006 0.0 н/д 0.004 1.856 0.319 н/д 0.0 2.299 27.588
Selenium (mcg) 0.0 0.3 0.0 1.2 0.1 0.0 0.0 0.0 12.1 15.9 н/д 0.0 29.7 356.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.012 0.0 0.0 0.0 118.182 н/д 0.544 0.0 0.0 н/д 19.7 138.438 1661.256
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 31.733 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 5.29 37.022 444.264
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 32.348 0.01 0.028 0.0 0.0 н/д 5.392 37.778 453.336
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.472 0.023 н/д 0.0 0.0 н/д 1.246 8.741 104.892
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.11 0.0 н/д 0.27 0.03 н/д 0.02 0.43 5.16
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 2.648 н/д н/д н/д н/д н/д 0.441 3.09 37.08
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.06 н/д 71.4 8.438 н/д 0.0 79.898 958.776
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.03 н/д 0.0 0.03 0.36
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.18 н/д 0.0 0.18 2.16
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.01 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.5 6.0
Thiamin (mg) 0.0 0.028 0.0 0.003 0.0 0.0 0.0 0.001 0.099 0.37 н/д 0.0 0.501 6.012
Riboflavin (mg) 0.0 0.064 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.001 0.037 0.23 н/д 0.0 0.333 3.996
Niacin (mg) 0.0 0.464 0.0 0.065 0.01 0.002 0.001 0.005 0.588 2.766 н/д 0.0 3.902 46.824
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.132 0.0 0.056 0.012 0.005 н/д 0.001 0.167 0.206 н/д 0.001 0.58 6.96
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.018 0.0 0.047 0.004 0.0 0.001 0.001 0.092 0.019 н/д 0.0 0.181 2.172
Folate (mcg) 0.0 27.3 0.0 0.0 0.092 0.142 0.043 0.018 6.46 85.781 н/д 0.024 119.859 1438.308
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 0.12
Choline (mg) 0.0 0.4 0.0 0.9 0.2 0.9 0.0 н/д 7.0 4.9 н/д 0.1 14.5 174.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 72.188 н/д 0.0 72.188 866.256
Tryptophan (g) н/д 0.006 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.037 0.061 н/д 0.0 0.104 1.248
Threonine (g) н/д 0.023 0.0 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.112 0.131 н/д 0.0 0.269 3.228
Isoleucine (g) н/д 0.025 0.0 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.122 0.169 н/д 0.0 0.319 3.828
Leucine (g) н/д 0.036 0.0 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.221 0.333 н/д 0.001 0.594 7.128
Lysine (g) н/д 0.037 0.0 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.112 0.108 н/д 0.001 0.261 3.132
Methionine (g) н/д 0.009 0.0 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.048 0.084 н/д 0.0 0.142 1.704
Cystine (g) н/д 0.006 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.065 0.103 н/д 0.0 0.174 2.088
Phenylalanine (g) н/д 0.022 0.0 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.163 0.244 н/д 0.0 0.431 5.172
Tyrosine (g) н/д 0.018 0.0 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.065 0.145 н/д 0.0 0.231 2.772
Valine (g) н/д 0.027 0.0 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.16 0.197 н/д 0.0 0.387 4.644
Arginine (g) н/д 0.025 0.0 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.146 0.197 н/д 0.0 0.369 4.428
Histidine (g) н/д 0.012 0.0 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.071 0.108 н/д 0.0 0.192 2.304
Alanine (g) н/д 0.03 0.0 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.133 0.155 н/д 0.0 0.318 3.816
Aspartic acid (g) н/д 0.046 0.0 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.221 0.206 н/д 0.0 0.476 5.712
Glutamic acid (g) н/д 0.066 0.0 н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.891 1.631 н/д 0.001 2.598 31.176
Glycine (g) н/д 0.022 0.0 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.122 0.173 н/д 0.0 0.319 3.828
Proline (g) н/д 0.019 0.0 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.343 0.563 н/д 0.001 0.929 11.148
Serine (g) н/д 0.022 0.0 н/д н/д 0.002 н/д н/д 0.173 0.244 н/д 0.0 0.442 5.304
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 10.168 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 1.695 11.863 142.356
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.007 0.0 0.001 0.0 2.429 0.0 0.001 0.068 0.075 н/д 0.405 2.987 35.844
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.03 0.0 0.002 0.0 0.994 0.0 0.017 0.071 0.042 н/д 0.166 1.322 15.864
Polyunsaturated (g) 0.0 0.0 0.0 0.004 0.0 0.144 0.0 0.006 0.262 0.192 н/д 0.024 0.631 7.572