Рецепт Sweating My Way Through a Bowl of Carrot & Coriander Root Soup. - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	coriander 1.8g	onion 135.0g	garlic garlic 5.22g	carrots 271.45g	celery 71.2g	wine 59.0g	stock 940.0g	pepper 0.1g	kosher salt 0.4g	cilantro 0.28g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.22	1.49	0.33	2.52	0.49	0.04	0.0	0.01	0.0	0.01	5.11	5.11
Total Fat (g)	0.32	0.14	0.03	0.65	0.12	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.26	1.26
Carbohydrates (g)	0.99	12.61	1.73	26.0	2.11	1.6	12.03	0.06	0.0	0.01	57.16	57.16
Ash (g)	0.11	0.47	0.08	2.63	0.53	0.14	10.53	0.0	0.4	0.0	14.9	14.9
Calories (kcal)	5.364	54.0	7.778	111.295	11.392	48.97	47.0	0.255	0.0	0.065	286.118	286.118
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	3.88	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.88	3.88
Sucrose (g)	н/д	1.34	н/д	9.75	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	11.16	11.16
Glucose (dextrose) (g)	н/д	2.66	н/д	1.6	0.39	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.65	4.65
Fructose (g)	н/д	1.74	н/д	1.49	0.36	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.6	3.6
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	6.1	н/д	0.0	0.0	0.0	6.1	6.1
Water (g)	0.16	120.3	3.06	239.66	67.95	51.08	917.44	0.01	0.0	0.26	1399.92	1399.92
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	5.72	0.05	12.87	1.3	0.47	7.99	0.0	0.0	0.0	28.41	28.41
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.47	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.47	0.47
Dietary Fiber (g)	0.8	2.3	0.1	7.6	1.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	11.9	11.9
Calcium (mg)	12.762	31.05	9.448	89.579	28.48	4.72	0.0	0.437	0.096	0.188	176.76	176.76
Iron (mg)	0.29	0.28	0.09	0.81	0.14	0.22	0.0	0.03	0.0	0.0	1.88	1.88
Magnesium (mg)	5.94	13.5	1.305	32.574	7.832	6.49	н/д	0.194	0.004	0.073	67.912	67.912
Phosphorus (mg)	7.362	39.15	7.987	95.008	17.088	11.8	н/д	0.173	0.0	0.135	178.702	178.702
Potassium (mg)	22.806	197.1	20.932	868.64	185.12	58.41	н/д	1.259	0.032	1.461	1355.761	1355.761
Sodium (mg)	0.63	5.4	0.887	187.301	56.96	2.95	3760.0	0.044	155.032	0.129	4169.333	4169.333
Zinc (mg)	0.08	0.23	0.06	0.65	0.09	0.08	н/д	0.0	0.0	0.0	1.2	1.2
Copper (mg)	0.018	0.054	0.016	0.136	0.028	0.006	н/д	0.001	0.0	0.001	0.259	0.259
Manganese (mg)	0.034	0.176	0.087	0.38	0.071	0.071	н/д	0.006	0.0	0.001	0.826	0.826
Selenium (mcg)	0.5	0.7	0.7	0.3	0.3	0.1	н/д	0.0	0.0	0.0	2.6	2.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	2.7	0.47	45348.437	319.688	0.0	2002.2	0.299	0.0	18.928	47692.722	47692.722
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	2266.608	15.664	0.0	н/д	0.015	0.0	0.945	2283.232	2283.232
Beta Carotene (mcg)	н/д	1.35	0.261	22489.633	192.24	0.0	н/д	0.156	0.0	11.024	22694.663	22694.663
Vitamin E (mg)	н/д	0.03	0.0	1.79	0.19	0.0	н/д	0.0	0.0	0.01	2.02	2.02
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	0.0	2.715	0.0	0.0	н/д	0.006	0.0	0.0	2.721	2.721
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	5.4	0.835	694.912	201.496	0.0	н/д	0.205	0.0	2.426	905.275	905.275
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.03	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	0.03
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.4	10.0	1.6	16.0	2.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	30.3	30.3
Thiamin (mg)	0.004	0.068	0.01	0.19	0.014	0.006	н/д	0.0	0.0	0.0	0.293	0.293
Riboflavin (mg)	0.005	0.041	0.006	0.163	0.043	0.012	н/д	0.0	0.0	0.0	0.27	0.27
Niacin (mg)	0.038	0.162	0.037	2.66	0.228	0.1	н/д	0.001	0.0	0.003	3.229	3.229
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.162	0.031	0.733	0.178	0.024	н/д	н/д	0.0	0.002	1.129	1.129
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.162	0.065	0.38	0.05	0.03	н/д	0.0	0.0	0.0	0.687	0.687
Folate (mcg)	0.0	25.65	0.157	51.576	25.632	0.59	н/д	0.01	0.0	0.174	103.788	103.788
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	8.2	1.2	23.9	4.3	3.0	н/д	0.0	0.0	0.0	40.7	40.7
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.014	0.004	0.027	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.051	0.051
Threonine (g)	н/д	0.027	0.008	0.516	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.565	0.565
Isoleucine (g)	н/д	0.014	0.011	0.217	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.256	0.256
Leucine (g)	н/д	0.041	0.016	0.271	0.021	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.349	0.349
Lysine (g)	н/д	0.054	0.014	0.271	0.021	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.361	0.361
Methionine (g)	н/д	0.0	0.004	0.054	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.066	0.066
Cystine (g)	н/д	0.0	0.004	0.217	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.221	0.221
Phenylalanine (g)	н/д	0.041	0.009	0.163	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.227	0.227
Tyrosine (g)	н/д	0.014	0.004	0.109	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.133	0.133
Valine (g)	н/д	0.027	0.015	0.19	0.021	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.254	0.254
Arginine (g)	н/д	0.135	0.033	0.244	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.426	0.426
Histidine (g)	н/д	0.014	0.006	0.109	0.007	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.135	0.135
Alanine (g)	н/д	0.027	0.007	0.299	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.347	0.347
Aspartic acid (g)	н/д	0.122	0.026	0.516	0.085	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.748	0.748
Glutamic acid (g)	н/д	0.351	0.042	1.004	0.064	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.462	1.462
Glycine (g)	н/д	0.041	0.01	0.136	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.201	0.201
Proline (g)	н/д	0.014	0.005	0.136	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.169	0.169
Serine (g)	н/д	0.027	0.01	0.136	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.187	0.187
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.018	0.054	0.005	0.109	0.028	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.215	0.215
Phytosterols (mg)	0.828	20.25	н/д	н/д	4.272	н/д	н/д	0.092	0.0	0.014	25.456	25.456
Monounsaturated Fat (g)	0.244	0.014	0.001	0.027	0.021	0.0	н/д	0.001	0.0	0.001	0.309	0.309
Polyunsaturated (g)	0.032	0.027	0.013	0.326	0.057	0.0	н/д	0.001	0.0	0.0	0.455	0.455