CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Swanky Flanky Steak - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 Tbsp. Dijon-style mustard with horseradish
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		flank steak
113.4g 		beef broth
108.75g 		balsamic vinegar
21.25g 		sodium soy sauce
21.25g 		onion
18.0g 		garlic
1.96g 		worcestershire sauce
4.25g 		bay leaf
1.0g 		basil
0.14g 		oregano
0.13g 		thyme
0.13g 		sage
0.09g 		pepper
0.13g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 24.06 1.24 0.1 1.1 0.2 0.12 0.0 0.08 0.0 0.01 0.01 0.01 0.01 26.96 107.84
Total Fat (g) 8.13 0.24 0.0 0.02 0.02 0.01 0.0 0.08 0.0 0.01 0.01 0.01 0.0 8.54 34.16
Carbohydrates (g) 0.0 0.04 3.62 1.81 1.68 0.65 0.83 0.75 0.0 0.08 0.08 0.05 0.09 9.68 38.72
Ash (g) 1.13 1.14 0.08 3.22 0.06 0.03 0.09 0.04 0.0 0.01 0.01 0.01 0.01 5.83 23.32
Calories (kcal) 175.766 7.613 18.7 11.263 7.2 2.917 3.315 3.13 0.032 0.383 0.345 0.276 0.338 231.276 925.104
Starch (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.18 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.18 0.72
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 1.61 н/д 0.35 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 1.97 7.88
Fructose (g) н/д н/д 1.57 н/д 0.23 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 1.8 7.2
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 80.21 106.09 16.25 15.11 16.04 1.15 3.34 0.05 0.13 0.01 0.01 0.01 0.01 238.39 953.56
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 3.18 0.36 0.76 0.02 0.43 н/д 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 4.76 19.04
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 0.2 0.3 0.0 0.0 0.3 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 1.0 4.0
Calcium (mg) 28.349 6.525 5.738 3.613 4.14 3.543 4.548 8.34 0.249 1.97 2.363 1.446 0.579 71.401 285.604
Iron (mg) 1.76 0.18 0.15 0.43 0.04 0.03 0.23 0.43 0.0 0.06 0.15 0.02 0.04 3.53 14.12
Magnesium (mg) 24.947 2.175 2.55 7.225 1.8 0.489 0.553 1.2 0.09 0.338 0.275 0.375 0.257 42.273 169.092
Phosphorus (mg) 221.125 14.138 4.038 23.375 5.22 2.995 2.55 1.13 0.079 0.25 0.251 0.08 0.229 275.459 1101.836
Potassium (mg) 371.944 58.725 23.8 38.25 26.28 7.85 34.0 5.29 0.415 2.086 1.018 0.936 1.668 572.262 2289.048
Sodium (mg) 61.235 354.525 4.888 708.263 0.72 0.333 41.65 0.23 0.006 0.019 0.069 0.01 0.058 1172.003 4688.012
Zinc (mg) 4.2 0.0 0.02 0.08 0.03 0.02 0.01 0.04 0.0 0.01 0.01 0.0 0.0 4.41 17.64
Copper (mg) 0.079 0.0 0.006 0.026 0.007 0.006 0.009 0.004 0.001 0.001 0.001 0.001 0.001 0.142 0.568
Manganese (mg) 0.011 0.011 0.028 0.089 0.023 0.033 н/д 0.082 0.002 0.006 0.01 0.003 0.007 0.304 1.216
Selenium (mcg) 27.1 0.8 н/д 0.2 0.1 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 28.5 114.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.36 0.176 3.358 61.85 7.427 8.629 4.75 5.163 0.396 92.108 368.432
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.043 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.043 0.172
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.213 3.09 0.372 0.431 0.238 0.258 0.02 4.621 18.484
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.18 0.098 1.828 н/д 4.424 5.14 2.83 3.049 0.207 17.755 71.02
Vitamin E (mg) 0.35 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.02 0.01 0.01 0.0 0.4 1.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.008 0.008 0.032
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.72 0.313 2.04 н/д 7.955 1.078 1.078 0.754 0.272 14.209 56.836
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.02 н/д н/д 0.01 0.03 0.12
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 0.01 0.04
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 1.3 0.6 0.6 0.5 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 3.2 12.8
Thiamin (mg) 0.079 0.0 н/д 0.011 0.009 0.004 0.003 0.0 0.0 0.0 0.001 0.001 0.0 0.108 0.432
Riboflavin (mg) 0.113 0.022 н/д 0.028 0.005 0.002 0.006 0.004 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 0.182 0.728
Niacin (mg) 7.099 0.848 н/д 0.714 0.022 0.014 0.03 0.02 0.001 0.008 0.006 0.005 0.002 8.768 35.072
Pantothenic acid (mg) 0.692 0.022 н/д 0.068 0.022 0.012 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.815 3.26
Vitamin B-6 (mg) 0.658 0.011 н/д 0.036 0.022 0.024 0.0 0.017 0.0 0.002 0.001 0.002 0.0 0.773 3.092
Folate (mcg) 12.474 2.175 н/д 3.4 3.42 0.059 0.34 1.8 0.096 0.343 0.343 0.24 0.013 24.701 98.804
Vitamin B-12 (mcg) 1.24 0.08 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.31 5.24
Choline (mg) 100.5 3.2 н/д 6.9 1.1 0.5 0.1 н/д 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 112.4 449.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.159 н/д н/д 0.015 0.002 0.001 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.177 0.708
Threonine (g) 0.964 н/д н/д 0.045 0.004 0.003 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 1.016 4.064
Isoleucine (g) 1.1 н/д н/д 0.053 0.002 0.004 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 1.16 4.64
Leucine (g) 1.916 н/д н/д 0.087 0.005 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 2.016 8.064
Lysine (g) 2.03 н/д н/д 0.062 0.007 0.005 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 2.104 8.416
Methionine (g) 0.624 н/д н/д 0.017 0.0 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.642 2.568
Cystine (g) 0.306 н/д н/д 0.019 0.0 0.001 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.327 1.308
Phenylalanine (g) 0.953 н/д н/д 0.057 0.005 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.019 4.076
Tyrosine (g) 0.771 н/д н/д 0.04 0.002 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.815 3.26
Valine (g) 1.191 н/д н/д 0.055 0.004 0.006 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 1.256 5.024
Arginine (g) 1.554 н/д н/д 0.077 0.018 0.012 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.661 6.644
Histidine (g) 0.771 н/д н/д 0.028 0.002 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.803 3.212
Alanine (g) 1.463 н/д н/д 0.049 0.004 0.003 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.518 6.072
Aspartic acid (g) 2.189 н/д н/д 0.119 0.016 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 2.334 9.336
Glutamic acid (g) 3.617 н/д н/д 0.259 0.047 0.016 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 3.94 15.76
Glycine (g) 1.463 н/д н/д 0.049 0.005 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.521 6.084
Proline (g) 1.145 н/д н/д 0.081 0.002 0.002 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.23 4.92
Serine (g) 0.953 н/д н/д 0.064 0.004 0.004 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 1.024 4.096
Cholesterol (mg) 39.689 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 39.689 158.756
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.379 0.12 0.0 0.002 0.007 0.002 0.0 0.023 0.0 0.003 0.003 0.006 0.001 3.547 14.188
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д 2.7 н/д н/д н/д н/д 0.254 0.204 0.214 0.122 3.493 13.972
Monounsaturated Fat (g) 3.311 0.098 н/д 0.002 0.002 0.0 0.0 0.016 0.0 0.001 0.001 0.002 0.001 3.434 13.736
Polyunsaturated (g) 0.318 0.011 н/д 0.009 0.004 0.005 0.0 0.023 0.001 0.007 0.001 0.002 0.001 0.38 1.52