Рецепт Swabian Vegetable Soup (Simple And Light) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
    (sub: chicken, veg, or possibly pork-bone broth)
1 x kohlrabi frenched
    (cut into long thin strips like Fries)
    (substitute: potatoes and cabbage)
1 c. diced cauliflower approximate measure
    celery salt
    pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		defatted
105.0g 		water
118.5g 		carrots
27.15g 		leek
0.66g 		rice
23.13g 		celery salt
0.0g 		pepper
0.0g 		herbs
1.18g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 49.36 0.0 0.25 0.01 1.84 н/д н/д 0.01 51.47 205.88
Total Fat (g) 1.28 0.0 0.07 0.0 0.68 н/д н/д 0.96 2.98 11.92
Carbohydrates (g) 40.29 0.0 2.6 0.09 17.86 н/д н/д 0.0 60.84 243.36
Ash (g) 6.46 0.12 0.26 0.01 0.35 н/д н/д 0.02 7.22 28.88
Calories (kcal) 346.5 0.0 11.129 0.403 85.563 н/д н/д 8.479 452.073 1808.292
Starch (g) н/д н/д 0.39 н/д н/д н/д н/д н/д 0.39 1.56
Sucrose (g) н/д н/д 0.97 н/д 0.2 н/д н/д н/д 1.17 4.68
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.64
Fructose (g) н/д н/д 0.15 н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 0.6
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 7.61 118.38 23.97 0.55 2.4 н/д н/д 0.19 153.09 612.36
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 19.82 0.0 1.29 0.03 0.2 н/д н/д 0.0 21.33 85.32
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 18.4 0.0 0.8 0.0 0.8 н/д н/д 0.0 20.0 80.0
Calcium (mg) 253.05 3.555 8.958 0.389 5.319 н/д н/д 0.284 271.555 1086.22
Iron (mg) 9.7 0.0 0.08 0.01 0.34 н/д н/д 0.0 10.14 40.56
Magnesium (mg) 304.5 1.185 3.257 0.185 33.069 н/д н/д 0.024 342.22 1368.88
Phosphorus (mg) 707.7 0.0 9.501 0.231 77.006 н/д н/д 0.284 794.722 3178.888
Potassium (mg) 2503.2 0.0 86.864 1.188 51.569 н/д н/д 0.284 2643.105 10572.42
Sodium (mg) 21.0 4.74 18.73 0.132 1.619 н/д н/д 6.811 53.032 212.128
Zinc (mg) 2.58 0.01 0.07 0.0 0.47 н/д н/д 0.0 3.13 12.52
Copper (mg) 4.274 0.012 0.014 0.001 0.065 н/д н/д 0.0 4.364 17.456
Manganese (mg) 3.171 0.0 0.038 0.003 0.865 н/д н/д 0.0 4.077 16.308
Selenium (mcg) 1.8 0.0 0.0 0.0 5.4 н/д н/д 0.0 7.2 28.8
Vitamin A, IU (IU) 42.0 0.0 4534.844 11.002 0.0 н/д н/д 29.551 4617.397 18469.588
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 7.935 7.935 31.74
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 2.1 0.0 226.661 0.548 0.0 н/д н/д 8.088 237.397 949.588
Beta Carotene (mcg) 25.2 0.0 2248.963 6.6 0.0 н/д н/д 1.868 2282.632 9130.528
Vitamin E (mg) 0.13 0.0 0.18 0.01 0.28 н/д н/д 0.03 0.62 2.48
Vitamin D (IU) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.662 0.662 2.648
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.271 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.271 1.084
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 69.491 12.54 0.0 н/д н/д 0.0 82.031 328.124
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 1.6 0.1 0.0 н/д н/д 0.0 1.7 6.8
Thiamin (mg) 0.735 0.0 0.019 0.0 0.093 н/д н/д 0.0 0.847 3.388
Riboflavin (mg) 0.263 0.0 0.016 0.0 0.021 н/д н/д 0.0 0.3 1.2
Niacin (mg) 2.741 0.0 0.266 0.003 1.177 н/д н/д 0.0 4.187 16.748
Pantothenic acid (mg) 2.1 0.0 0.073 0.001 0.345 н/д н/д 0.001 2.52 10.08
Vitamin B-6 (mg) 0.599 0.0 0.038 0.002 0.118 н/д н/д 0.0 0.756 3.024
Folate (mcg) 320.25 0.0 5.158 0.422 4.625 н/д н/д 0.035 330.49 1321.96
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 11.9 0.0 2.4 0.1 7.1 н/д н/д 0.2 21.6 86.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.714 н/д 0.003 0.0 0.023 н/д н/д 0.0 0.74 2.96
Threonine (g) 2.142 н/д 0.052 0.0 0.067 н/д н/д 0.0 2.262 9.048
Isoleucine (g) 2.394 н/д 0.022 0.0 0.079 н/д н/д 0.001 2.495 9.98
Leucine (g) 4.022 н/д 0.027 0.001 0.153 н/д н/д 0.001 4.203 16.812
Lysine (g) 3.287 н/д 0.027 0.001 0.069 н/д н/д 0.001 3.384 13.536
Methionine (g) 0.662 н/д 0.005 0.0 0.042 н/д н/д 0.0 0.709 2.836
Cystine (g) 0.798 н/д 0.022 0.0 0.023 н/д н/д 0.0 0.843 3.372
Phenylalanine (g) 2.573 н/д 0.016 0.0 0.095 н/д н/д 0.0 2.684 10.736
Tyrosine (g) 1.869 н/д 0.011 0.0 0.069 н/д н/д 0.0 1.95 7.8
Valine (g) 2.468 н/д 0.019 0.0 0.109 н/д н/д 0.001 2.596 10.384
Arginine (g) 3.833 н/д 0.024 0.001 0.139 н/д н/д 0.0 3.997 15.988
Histidine (g) 1.334 н/д 0.011 0.0 0.046 н/д н/д 0.0 1.391 5.564
Alanine (g) 2.331 н/д 0.03 0.0 0.106 н/д н/д 0.0 2.468 9.872
Aspartic acid (g) 6.206 н/д 0.052 0.001 0.171 н/д н/д 0.001 6.43 25.72
Glutamic acid (g) 9.566 н/д 0.1 0.002 0.375 н/д н/д 0.002 10.044 40.176
Glycine (g) 2.279 н/д 0.014 0.0 0.09 н/д н/д 0.0 2.383 9.532
Proline (g) 2.888 н/д 0.014 0.0 0.086 н/д н/д 0.001 2.988 11.952
Serine (g) 2.867 н/д 0.014 0.001 0.095 н/д н/д 0.001 2.976 11.904
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 2.542 2.542 10.168
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.147 0.0 0.011 0.0 0.134 н/д н/д 0.607 0.9 3.6
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.221 0.0 0.003 0.0 0.245 н/д н/д 0.249 0.717 2.868
Polyunsaturated (g) 0.557 0.0 0.033 0.001 0.241 н/д н/д 0.036 0.867 3.468