Рецепт Sunday Dinner - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

1 medium shallot, finely chopped

Tabasco to taste, optional

Kosher salt and freshly ground black pepper to taste

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	beef bouillon 240.0g	water 29.6g	cabbage 12.0g	onions 96.0g	shallot 0.0g	thyme 0.5g	basil 0.52g	garlic 10.44g	olive oil 108.0g	wine vinegar 59.75g	pepper 0.0g	kosher salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	2.74	0.0	0.15	1.76	н/д	0.05	0.07	0.66	0.0	0.02	н/д	н/д	5.45	5.45
Total Fat (g)	0.53	0.0	0.01	0.18	н/д	0.04	0.02	0.05	108.0	0.0	н/д	н/д	108.83	108.83
Carbohydrates (g)	0.1	0.0	0.7	7.05	н/д	0.32	0.32	3.45	0.0	0.16	н/д	н/д	12.09	12.09
Ash (g)	н/д	0.03	0.08	0.78	н/д	0.06	0.07	0.16	0.0	0.1	н/д	н/д	1.28	1.28
Calories (kcal)	16.8	0.0	3.0	30.72	н/д	1.38	1.305	15.556	954.72	11.353	н/д	н/д	1034.833	1034.833
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.2	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.2	0.2
Fructose (g)	н/д	н/д	0.17	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.18	0.18
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	234.12	29.57	11.06	86.24	н/д	0.04	0.03	6.12	0.0	56.45	н/д	н/д	423.62	423.62
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.0	0.38	2.24	н/д	0.01	0.01	0.1	0.0	0.0	н/д	н/д	2.74	2.74
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.3	2.5	н/д	0.2	0.2	0.2	0.0	0.0	н/д	н/д	3.4	3.4
Calcium (mg)	14.4	0.888	4.8	69.12	н/д	9.45	10.988	18.896	1.08	3.585	н/д	н/д	133.207	133.207
Iron (mg)	0.41	0.0	0.06	1.42	н/д	0.62	0.22	0.18	0.6	0.27	н/д	н/д	3.77	3.77
Magnesium (mg)	4.8	0.296	1.44	19.2	н/д	1.1	2.194	2.61	0.0	2.39	н/д	н/д	34.03	34.03
Phosphorus (mg)	31.2	0.0	3.12	35.52	н/д	1.005	2.548	15.973	0.0	4.78	н/д	н/д	94.146	94.146
Potassium (mg)	129.6	0.0	20.4	264.96	н/д	4.07	17.852	41.864	1.08	23.303	н/д	н/д	503.129	503.129
Sodium (mg)	782.4	1.184	2.16	15.36	н/д	0.275	0.177	1.775	2.16	4.78	н/д	н/д	810.271	810.271
Zinc (mg)	0.0	0.0	0.02	0.37	н/д	0.03	0.03	0.12	0.0	0.02	н/д	н/д	0.6	0.6
Copper (mg)	0.0	0.003	0.002	0.077	н/д	0.004	0.007	0.031	0.0	0.006	н/д	н/д	0.131	0.131
Manganese (mg)	н/д	0.0	0.019	0.154	н/д	0.039	0.016	0.174	0.0	0.03	н/д	н/д	0.433	0.433
Selenium (mcg)	1.7	0.0	0.0	0.6	н/д	0.0	0.0	1.5	0.0	н/д	н/д	н/д	3.8	3.8
Vitamin A, IU (IU)	н/д	0.0	11.76	957.12	н/д	19.0	48.75	0.94	0.0	0.0	н/д	н/д	1037.57	1037.57
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.6	48.0	н/д	0.95	2.439	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	51.989	51.989
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	5.04	574.08	н/д	11.32	29.037	0.522	0.0	н/д	н/д	н/д	619.999	619.999
Vitamin E (mg)	0.0	0.0	0.02	0.53	н/д	0.04	0.04	0.01	15.5	н/д	н/д	н/д	16.13	16.13
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	2.044	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	2.044	2.044
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	3.6	1091.52	н/д	4.31	5.98	1.67	0.0	н/д	н/д	н/д	1107.08	1107.08
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	0.12	0.12
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.9	н/д	н/д	н/д	0.9	0.9
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	4.4	18.0	н/д	0.3	0.3	3.3	0.0	0.3	н/д	н/д	26.6	26.6
Thiamin (mg)	0.0	0.0	0.007	0.058	н/д	0.003	0.001	0.021	0.0	н/д	н/д	н/д	0.089	0.089
Riboflavin (mg)	0.048	0.0	0.005	0.077	н/д	0.002	0.002	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	0.145	0.145
Niacin (mg)	1.872	0.0	0.028	0.509	н/д	0.025	0.036	0.073	0.0	н/д	н/д	н/д	2.542	2.542
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.0	0.025	0.077	н/д	н/д	н/д	0.063	0.0	н/д	н/д	н/д	0.165	0.165
Vitamin B-6 (mg)	0.024	0.0	0.014	0.058	н/д	0.003	0.012	0.129	0.0	н/д	н/д	н/д	0.24	0.24
Folate (mcg)	4.8	0.0	5.16	61.44	н/д	1.37	1.425	0.313	0.0	н/д	н/д	н/д	74.508	74.508
Vitamin B-12 (mcg)	0.17	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.17	0.17
Choline (mg)	7.0	0.0	1.3	5.5	н/д	0.2	0.3	2.4	0.3	н/д	н/д	н/д	17.0	17.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	0.001	0.019	н/д	0.001	0.001	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Threonine (g)	н/д	н/д	0.005	0.067	н/д	0.001	0.003	0.017	0.0	н/д	н/д	н/д	0.093	0.093
Isoleucine (g)	н/д	н/д	0.004	0.077	н/д	0.002	0.003	0.023	0.0	н/д	н/д	н/д	0.109	0.109
Leucine (g)	н/д	н/д	0.005	0.106	н/д	0.002	0.006	0.032	0.0	н/д	н/д	н/д	0.151	0.151
Lysine (g)	н/д	н/д	0.005	0.086	н/д	0.001	0.003	0.028	0.0	н/д	н/д	н/д	0.124	0.124
Methionine (g)	н/д	н/д	0.001	0.019	н/д	н/д	0.001	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Cystine (g)	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.001	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	0.009	0.009
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	0.004	0.058	н/д	н/д	0.004	0.019	0.0	н/д	н/д	н/д	0.084	0.084
Tyrosine (g)	н/д	н/д	0.002	0.048	н/д	н/д	0.002	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	0.061	0.061
Valine (g)	н/д	н/д	0.005	0.077	н/д	0.003	0.004	0.03	0.0	н/д	н/д	н/д	0.118	0.118
Arginine (g)	н/д	н/д	0.01	0.125	н/д	н/д	0.003	0.066	0.0	н/д	н/д	н/д	0.204	0.204
Histidine (g)	н/д	н/д	0.002	0.029	н/д	н/д	0.002	0.011	0.0	н/д	н/д	н/д	0.044	0.044
Alanine (g)	н/д	н/д	0.005	0.077	н/д	н/д	0.004	0.014	0.0	н/д	н/д	н/д	0.099	0.099
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	0.014	0.163	н/д	н/д	0.009	0.051	0.0	н/д	н/д	н/д	0.238	0.238
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	0.035	0.365	н/д	н/д	0.008	0.085	0.0	н/д	н/д	н/д	0.492	0.492
Glycine (g)	н/д	н/д	0.004	0.086	н/д	н/д	0.004	0.021	0.0	н/д	н/д	н/д	0.114	0.114
Proline (g)	н/д	н/д	0.006	0.115	н/д	н/д	0.003	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.135	0.135
Serine (g)	н/д	н/д	0.006	0.077	н/д	н/д	0.003	0.02	0.0	н/д	н/д	н/д	0.106	0.106
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.264	0.0	0.004	0.029	н/д	0.014	0.001	0.009	14.915	0.0	н/д	н/д	15.235	15.235
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	1.32	н/д	н/д	0.815	0.551	н/д	238.68	н/д	н/д	н/д	241.366	241.366
Monounsaturated Fat (g)	0.216	0.0	0.002	0.029	н/д	0.002	0.002	0.001	78.797	н/д	н/д	н/д	79.05	79.05
Polyunsaturated (g)	0.024	0.0	0.002	0.067	н/д	0.006	0.011	0.026	11.362	н/д	н/д	н/д	11.499	11.499