Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Polenta
Puttenesca
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6
polenta
0.0g
almond milk
118.29g
kosher salt
0.5g
polenta
26.5g
butter
1.18g
parmesan
6.2g
sun
4.58g
lentils
32.0g
water
39.5g
olive oil
9.0g
onion
24.0g
cloves
0.5g
tomatoes
3.03g
olives
22.17g
tomatoes paste
5.46g
capers
2.87g
anchovy
4.93g
basil
0.12g
pepper
0.64g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 10.65 0.0 1.92 0.01 2.22 0.23 8.26 0.0 0.0 0.26 0.03 0.03 0.23 0.24 0.07 1.0 0.02 0.01 25.16 150.96
Total Fat (g) н/д 40.69 0.0 0.47 0.96 1.6 0.65 0.34 0.0 9.0 0.02 0.1 0.01 3.4 0.03 0.02 0.24 0.0 0.0 57.53 345.18
Carbohydrates (g) н/д 63.17 0.0 20.97 0.0 0.2 1.07 19.23 0.0 0.0 2.24 0.31 0.12 0.85 1.03 0.14 0.0 0.07 0.04 109.44 656.64
Ash (g) н/д 2.01 0.5 0.14 0.02 0.37 0.17 0.85 0.04 0.0 0.08 0.03 0.02 н/д 0.15 0.23 0.07 0.02 0.0 4.72 28.32
Calories (kcal) н/д 622.223 0.0 97.785 8.473 24.291 9.763 112.96 0.0 79.56 9.6 1.615 0.546 32.142 4.476 0.659 6.456 0.293 0.197 1011.038 6066.228
Starch (g) н/д н/д н/д 19.5 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 19.51 117.06
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д н/д 0.47 н/д н/д 0.24 0.0 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.0 0.92 5.52
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.15 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.47 0.01 0.04 н/д 0.31 н/д н/д 0.0 0.01 0.99 5.94
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.09 н/д н/д 0.31 0.01 0.04 н/д 0.32 н/д н/д 0.0 0.01 0.83 4.98
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.1 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.02 н/д н/д 0.0 0.0 0.16 0.96
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) н/д 1.77 0.0 2.98 0.19 1.81 2.47 3.33 39.46 0.0 21.39 0.03 2.87 16.69 4.01 2.4 3.62 0.01 0.59 103.61 621.66
Caffeine (mg) н/д 21.293 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 21.293 127.758
Theobromine (mg) н/д 216.477 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 216.477 1298.862
Sugars (g) н/д 51.93 0.0 0.44 0.0 0.05 н/д 0.65 0.0 0.0 1.02 0.01 0.08 0.12 0.66 0.01 0.0 0.0 0.03 55.0 330.0
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 7.3 0.0 1.1 0.0 0.0 0.3 9.8 0.0 0.0 0.4 0.2 0.0 0.7 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 20.1 120.6
Calcium (mg) н/д 264.977 0.12 0.795 0.284 73.369 2.154 17.92 1.185 0.09 5.52 3.23 0.303 11.527 1.965 1.147 7.245 2.465 0.045 394.339 2366.034
Iron (mg) н/д 1.93 0.0 0.29 0.0 0.05 0.12 2.41 0.0 0.05 0.05 0.04 0.01 0.11 0.16 0.05 0.16 0.05 0.0 5.49 32.94
Magnesium (mg) н/д 106.464 0.005 9.275 0.024 2.727 3.713 39.04 0.395 0.0 2.4 1.32 0.334 2.438 2.293 0.946 2.021 0.492 0.076 173.962 1043.772
Phosphorus (mg) н/д 312.294 0.0 27.825 0.284 43.005 6.371 144.32 0.0 0.0 6.96 0.525 0.728 0.887 4.53 0.287 8.575 0.572 0.166 557.328 3343.968
Potassium (mg) н/д 525.222 0.04 40.28 0.284 5.701 71.729 305.6 0.0 0.09 35.04 5.51 7.189 9.31 55.348 1.147 18.876 4.005 1.344 1086.714 6520.284
Sodium (mg) н/д 87.537 193.79 1.855 6.806 99.271 12.192 1.92 1.58 0.18 0.96 1.215 0.152 344.913 43.121 84.968 5.125 0.04 0.025 885.65 5313.9
Zinc (mg) н/д 1.59 0.0 0.19 0.0 0.17 0.04 1.53 0.0 0.0 0.04 0.01 0.01 0.01 0.03 0.01 0.08 0.01 0.0 3.71 22.26
Copper (mg) н/д 0.497 0.0 0.021 0.0 0.002 0.022 0.166 0.004 0.0 0.01 0.002 0.002 0.027 0.02 0.011 0.01 0.002 0.0 0.795 4.77
Manganese (mg) н/д 0.733 0.001 0.048 0.0 0.001 0.022 0.426 0.0 0.0 0.031 0.15 0.003 н/д 0.016 0.002 0.003 0.004 0.001 1.441 8.646
Selenium (mcg) н/д 4.7 0.0 3.1 0.0 1.4 0.1 2.7 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.2 0.3 0.0 1.8 0.0 0.0 14.5 87.0
Vitamin A, IU (IU) н/д 207.013 0.0 56.71 29.53 24.725 58.942 12.48 0.0 0.0 0.48 2.65 25.268 н/д 83.24 3.956 2.464 10.938 19.94 538.335 3230.01
Retinol (mcg) н/д 61.513 0.0 0.0 7.929 6.568 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.739 0.0 0.0 76.749 460.494
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 61.513 0.0 2.915 8.083 6.692 2.933 0.64 0.0 0.0 0.0 0.135 1.274 4.433 4.148 0.201 0.739 0.547 1.0 95.253 571.518
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 25.705 1.867 1.735 н/д 7.36 0.0 0.0 0.24 0.42 13.62 51.205 49.18 2.379 0.0 6.515 10.343 170.568 1023.408
Vitamin E (mg) н/д 3.71 0.0 0.04 0.03 0.01 н/д 0.16 0.0 1.29 0.0 0.04 0.02 0.84 0.23 0.03 0.03 0.01 0.01 6.46 38.76
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 0.662 1.735 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.397 14.382
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 78.048 0.0 1570.035 0.0 0.0 0.459 0.0 1648.541 9891.246
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 7.098 0.0 359.075 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.96 0.0 3.731 113.05 0.0 0.0 0.0 1.342 0.325 485.58 2913.48
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.02 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.16 0.0 н/д н/д 1.35 н/д 0.07 0.0 н/д 0.0 н/д 0.03 н/д н/д 0.0 0.0 1.62 9.72
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.06
Vitamin C (mg) н/д 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 4.7 1.4 0.0 0.0 1.8 0.4 0.4 0.0 1.2 0.1 0.0 0.1 0.8 11.1 66.6
Thiamin (mg) н/д 0.071 0.0 0.037 0.0 0.002 0.009 0.278 0.0 0.0 0.012 0.001 0.001 0.004 0.003 0.001 0.003 0.0 0.0 0.423 2.538
Riboflavin (mg) н/д 0.52 0.0 0.013 0.0 0.02 0.017 0.067 0.0 0.0 0.007 0.001 0.001 0.002 0.008 0.004 0.013 0.0 0.001 0.676 4.056
Niacin (mg) н/д 0.875 0.0 0.265 0.0 0.017 0.166 0.835 0.0 0.0 0.029 0.007 0.018 0.053 0.168 0.019 0.691 0.008 0.006 3.158 18.948
Pantothenic acid (mg) н/д 0.544 0.0 0.074 0.001 0.028 0.022 0.685 0.0 0.0 0.029 н/д 0.003 н/д 0.008 0.001 0.032 н/д 0.002 1.428 8.568
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.059 0.0 0.053 0.0 0.006 0.015 0.173 0.0 0.0 0.029 0.003 0.002 0.007 0.012 0.001 0.007 0.003 0.002 0.37 2.22
Folate (mcg) н/д 16.561 0.0 7.95 0.035 0.434 1.054 153.28 0.0 0.0 4.56 0.465 0.455 0.665 0.655 0.659 0.444 0.32 0.293 187.83 1126.98
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.79 0.0 0.0 0.0 0.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.0 0.9 5.4
Choline (mg) н/д 55.4 0.0 2.9 0.2 1.0 н/д 30.8 0.0 0.0 1.5 0.2 0.2 3.1 2.1 0.2 н/д 0.1 0.0 97.7 586.2
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.0 0.011 0.0 0.03 0.002 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.0 н/д 0.002 н/д 0.011 0.0 0.0 0.058 0.348
Threonine (g) н/д н/д 0.0 0.048 0.0 0.082 0.006 н/д н/д 0.0 0.005 н/д 0.001 н/д 0.005 н/д 0.044 0.001 0.0 0.192 1.152
Isoleucine (g) н/д н/д 0.0 0.066 0.001 0.117 0.006 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.001 н/д 0.004 н/д 0.046 0.001 0.0 0.243 1.458
Leucine (g) н/д н/д 0.0 0.273 0.001 0.214 0.009 н/д н/д 0.0 0.007 н/д 0.001 н/д 0.006 н/д 0.081 0.001 0.0 0.593 3.558
Lysine (g) н/д н/д 0.0 0.029 0.001 0.205 0.009 н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.001 н/д 0.007 н/д 0.092 0.001 0.0 0.354 2.124
Methionine (g) н/д н/д 0.0 0.045 0.0 0.059 0.002 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.03 0.0 0.0 0.138 0.828
Cystine (g) н/д н/д 0.0 0.042 0.0 0.015 0.003 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.001 н/д 0.011 0.0 0.0 0.073 0.438
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 0.098 0.0 0.119 0.006 н/д н/д 0.0 0.007 н/д 0.002 н/д 0.007 н/д 0.039 0.001 0.0 0.279 1.674
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 0.05 0.0 0.124 0.004 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д 0.034 0.001 0.0 0.219 1.314
Valine (g) н/д н/д 0.0 0.09 0.001 0.152 0.006 н/д н/д 0.0 0.005 н/д 0.001 н/д 0.004 н/д 0.052 0.001 0.0 0.311 1.866
Arginine (g) н/д н/д 0.0 0.064 0.0 0.082 0.006 н/д н/д 0.0 0.024 н/д 0.001 н/д 0.004 н/д 0.06 0.001 0.0 0.241 1.446
Histidine (g) н/д н/д 0.0 0.048 0.0 0.086 0.004 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.0 н/д 0.003 н/д 0.03 0.0 0.0 0.173 1.038
Alanine (g) н/д н/д 0.0 0.151 0.0 0.065 0.006 н/д н/д 0.0 0.005 н/д 0.001 н/д 0.011 н/д 0.061 0.001 0.0 0.301 1.806
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.0 0.125 0.001 0.139 0.032 н/д н/д 0.0 0.022 н/д 0.004 н/д 0.038 н/д 0.103 0.002 0.002 0.466 2.796
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.0 0.392 0.002 0.509 0.086 н/д н/д 0.0 0.062 н/д 0.013 н/д 0.104 н/д 0.15 0.002 0.001 1.321 7.926
Glycine (g) н/д н/д 0.0 0.058 0.0 0.038 0.006 н/д н/д 0.0 0.007 н/д 0.001 н/д 0.003 н/д 0.048 0.001 0.0 0.163 0.978
Proline (g) н/д н/д 0.0 0.201 0.001 0.259 0.005 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.001 н/д 0.004 н/д 0.035 0.001 0.0 0.51 3.06
Serine (g) н/д н/д 0.0 0.093 0.001 0.128 0.006 н/д н/д 0.0 0.005 н/д 0.001 н/д 0.006 н/д 0.041 0.001 0.0 0.281 1.686
Cholesterol (mg) н/д 22.476 0.0 0.0 2.541 4.214 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.957 0.0 0.0 32.187 193.122
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 20.938 0.0 0.05 0.607 1.017 0.087 0.051 0.0 1.243 0.01 0.027 0.001 0.45 0.005 0.007 0.063 0.0 0.0 24.556 147.336
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 19.89 3.6 1.28 0.212 н/д н/д 1.376 н/д 0.124 н/д 26.482 158.892
Monounsaturated Fat (g) н/д 14.148 0.0 0.093 0.248 0.466 0.397 0.061 0.0 6.566 0.002 0.007 0.001 2.507 0.004 0.002 0.058 0.001 0.0 24.561 147.366
Polyunsaturated (g) н/д 3.572 0.0 0.193 0.036 0.035 0.094 0.166 0.0 0.947 0.005 0.035 0.002 0.29 0.009 0.009 0.081 0.003 0.0 5.479 32.874