Рецепт Stuffed Quail With Wild Rice, Foie Gras And Mushrooms - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	quails 364.5g	butter 28.25g	goose fat 0.0g	oil 0.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	cognac 7.0g	port 7.36g	wild rice 22.5g	foie gras 30.0g	shallots 0.0g	parsley 1.81g	rosemary 0.83g	spices 0.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	shallots 0.0g	butter 5.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	potatoes 150.0g	butter 25.0g	parsley 1.81g	chives 3.0g	shallots 0.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	71.55	0.24	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	3.31	3.42	н/д	0.05	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	3.03	0.21	0.05	0.05	н/д	н/д	н/д	82.03	328.12
Total Fat (g)	43.92	22.91	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.24	13.15	н/д	0.01	0.13	н/д	н/д	н/д	н/д	4.06	н/д	н/д	0.14	20.28	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	104.86	419.44
Carbohydrates (g)	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	1.01	16.85	1.4	н/д	0.11	0.53	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	26.21	0.02	0.11	0.17	н/д	н/д	н/д	46.43	185.72
Ash (g)	3.28	0.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	0.92	н/д	0.04	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	1.62	0.53	0.04	0.02	н/д	н/д	н/д	7.54	30.16
Calories (kcal)	699.84	202.553	н/д	н/д	н/д	н/д	16.17	11.772	80.325	138.6	н/д	0.65	2.731	н/д	н/д	н/д	н/д	35.85	н/д	н/д	115.5	179.25	0.65	0.75	н/д	н/д	н/д	1484.64	5938.56
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	23.16	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	23.16	92.64
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.26	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.41	1.64
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.5	2.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.41	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.41	1.64
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	2.3	1.1	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	3.5	14.0
Water (g)	253.87	4.48	н/д	н/д	н/д	н/д	4.66	5.19	1.75	11.11	н/д	1.58	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	0.79	н/д	н/д	119.01	3.97	1.58	2.75	н/д	н/д	н/д	410.83	1643.32
Caffeine (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.57	0.56	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.17	0.02	0.02	0.06	н/д	н/д	н/д	2.43	9.72
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	1.4	0.0	н/д	0.1	0.4	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.3	0.0	0.1	0.1	н/д	н/д	н/д	5.3	21.2
Calcium (mg)	47.385	6.78	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.589	4.725	21.0	н/д	2.491	10.56	н/д	н/д	н/д	н/д	1.2	н/д	н/д	18.0	6.0	2.491	1.83	н/д	н/д	н/д	123.05	492.2
Iron (mg)	14.47	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.44	1.65	н/д	0.11	0.24	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	1.17	0.01	0.11	0.06	н/д	н/д	н/д	18.29	73.16
Magnesium (mg)	83.835	0.565	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.662	39.825	3.9	н/д	0.903	1.815	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	34.5	0.5	0.903	0.6	н/д	н/д	н/д	168.107	672.428
Phosphorus (mg)	1002.375	6.78	н/д	н/д	н/д	н/д	0.28	0.662	97.425	60.0	н/д	1.047	0.578	н/д	н/д	н/д	н/д	1.2	н/д	н/д	85.5	6.0	1.047	0.99	н/д	н/д	н/д	1263.883	5055.532
Potassium (mg)	787.32	6.78	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	6.769	96.075	41.4	н/д	10.0	7.879	н/д	н/д	н/д	н/д	1.2	н/д	н/д	631.5	6.0	10.0	7.8	н/д	н/д	н/д	1612.862	6451.448
Sodium (mg)	193.185	162.72	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.662	1.575	209.1	н/д	1.011	0.413	н/д	н/д	н/д	н/д	28.8	н/д	н/д	9.0	144.0	1.011	0.12	н/д	н/д	н/д	751.666	3006.664
Zinc (mg)	8.82	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	1.34	0.28	н/д	0.02	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.44	0.02	0.02	0.01	н/д	н/д	н/д	11.01	44.04
Copper (mg)	1.859	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.004	0.117	0.12	н/д	0.003	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.165	0.0	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	2.278	9.112
Manganese (mg)	0.073	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.299	0.036	н/д	0.003	0.015	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.225	0.0	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	0.658	2.632
Selenium (mcg)	60.5	0.3	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.6	13.2	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.1	н/д	н/д	0.5	0.3	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	75.5	302.0
Vitamin A, IU (IU)	885.735	705.968	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.275	999.9	н/д	152.053	25.806	н/д	н/д	н/д	н/д	124.95	н/д	н/д	3.0	624.75	152.053	120.0	н/д	н/д	н/д	3798.49	15193.96
Retinol (mcg)	266.085	189.558	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	300.3	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	33.55	н/д	н/д	0.0	167.75	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	957.243	3828.972
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	266.085	193.23	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.225	300.3	н/д	7.599	1.287	н/д	н/д	н/д	н/д	34.2	н/д	н/д	0.0	171.0	7.599	6.0	н/д	н/д	н/д	987.525	3950.1
Beta Carotene (mcg)	н/д	44.635	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	2.475	н/д	н/д	91.225	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.9	н/д	н/д	1.5	39.5	91.225	72.0	н/д	н/д	н/д	350.459	1401.836
Vitamin E (mg)	н/д	0.66	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.18	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	0.02	0.58	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	1.58	6.32
Vitamin D (IU)	н/д	15.82	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.8	н/д	н/д	н/д	14.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	32.62	130.48
Lycopene (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	49.5	н/д	н/д	100.376	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	12.0	0.0	100.376	27.48	н/д	н/д	н/д	289.732	1158.928
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.08
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	22.2	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.6	н/д	2.4	0.5	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	29.6	0.0	2.4	1.4	н/д	н/д	н/д	59.1	236.4
Thiamin (mg)	0.875	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.001	0.027	0.027	н/д	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.12	0.003	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	1.066	4.264
Riboflavin (mg)	0.948	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.001	0.059	0.09	н/д	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.045	0.008	0.002	0.004	н/д	н/д	н/д	1.172	4.688
Niacin (mg)	27.483	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.015	1.514	0.753	н/д	0.024	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	1.575	0.01	0.024	0.006	н/д	н/д	н/д	31.427	125.708
Pantothenic acid (mg)	2.807	0.031	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.241	0.36	н/д	0.007	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.45	0.028	0.007	0.002	н/д	н/д	н/д	3.938	15.752
Vitamin B-6 (mg)	2.187	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.088	0.018	н/д	0.002	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.45	0.0	0.002	0.002	н/д	н/д	н/д	2.762	11.048
Folate (mcg)	29.16	0.848	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	21.375	18.0	н/д	2.744	2.533	н/д	н/д	н/д	н/д	0.15	н/д	н/д	24.0	0.75	2.744	0.42	н/д	н/д	н/д	102.722	410.888
Vitamin B-12 (mcg)	1.57	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	2.82	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.04	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	4.49	17.96
Choline (mg)	н/д	5.3	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.4	7.9	н/д	н/д	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.9	н/д	н/д	18.2	4.7	0.2	0.1	н/д	н/д	н/д	37.9	151.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	1.057	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.041	0.048	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.045	0.003	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	1.198	4.792
Threonine (g)	3.463	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.106	0.153	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.12	0.01	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	3.869	15.476
Isoleucine (g)	3.681	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.183	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.12	0.013	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	4.157	16.628
Leucine (g)	5.868	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.23	0.309	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.18	0.02	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	6.641	26.564
Lysine (g)	6.014	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.142	0.258	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.195	0.018	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	6.656	26.624
Methionine (g)	2.151	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.099	0.081	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.045	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	2.389	9.556
Cystine (g)	1.239	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.038	0.045	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.045	0.003	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	1.374	5.496
Phenylalanine (g)	3.025	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.162	0.171	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.135	0.01	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	3.522	14.088
Tyrosine (g)	3.098	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.12	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.12	0.01	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	3.504	14.016
Valine (g)	3.754	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.194	0.216	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.18	0.015	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	4.385	17.54
Arginine (g)	4.666	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.257	0.21	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.15	0.008	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	5.304	21.216
Histidine (g)	2.552	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.086	0.09	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.075	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	2.816	11.264
Alanine (g)	4.593	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.187	0.198	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.09	0.008	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	5.092	20.368
Aspartic acid (g)	6.014	0.017	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	0.324	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.765	0.015	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	7.468	29.872
Glutamic acid (g)	9.222	0.051	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.578	0.444	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	0.525	0.045	0.005	н/д	н/д	н/д	н/д	10.883	43.532
Glycine (g)	5.613	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.151	0.198	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.09	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	6.069	24.276
Proline (g)	3.171	0.023	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.117	0.171	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.105	0.02	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	3.618	14.472
Serine (g)	3.426	0.014	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.176	0.147	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.135	0.013	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	3.918	15.672
Cholesterol (mg)	277.02	60.738	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	45.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	10.75	н/д	н/д	0.0	53.75	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	447.258	1789.032
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	12.32	14.512	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.036	4.335	н/д	0.002	0.061	н/д	н/д	н/д	н/д	2.569	н/д	н/д	0.045	12.843	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	46.725	186.9
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.09	0.479	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.5	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	н/д	8.159	32.636
Monounsaturated Fat (g)	15.236	5.938	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.036	7.683	н/д	0.005	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	1.051	н/д	н/д	0.0	5.255	0.005	0.0	н/д	н/д	н/д	35.235	140.94
Polyunsaturated (g)	10.862	0.859	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.153	0.252	н/д	0.002	0.019	н/д	н/д	н/д	н/д	0.152	н/д	н/д	0.06	0.76	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	13.123	52.492